Przepis na deser na kefirze i galaretce

Wyobrażacie sobie ciasto bez zagniatania, ugniatania, mieszania, miksowania, itd?Ja już tak - ono istnieje i jest naprawdę dobre! ;)Składniki:1 szklanka mąki pszennej1 szklanka kaszy manny1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia1 kg jabłek, star...

Ostatnio zostałam zasypana cukinią, dobrą bo ekologiczną – nie nawożoną. Na zupki dla dziecka zdecydowanie za dużo. Postanowiłam więc coś z niej zrobić. Myślałam o cieście albo o sałatce na zimę. Ale akurat znalazłam przepis na bigos z cukinii. Poniewa...

Moja córka nie przepada za jedzeniem (chyba że czekolady i lodów), więc staję na rzęsach, żeby na coś ją namówić... zwłaszcza na coś zdrowego. Z warzyw je praktycznie wyłącznie czarne oliwki... bez komentarza. Staram się więc przemycać jak mogę.Sen z p...

Przepis na domowe tortillePrzepis na ciasto - tortille16 porcji.3,5 szklanki mąki1 łyżeczka solipół łyżeczki proszku do pieczeniapół szklanki olejuszklanka gorącej wodyWrzuć do miski mąkę, sól i proszek do pieczenia, następnie dodaj olej i ...

Przepis na to danie miałem opublikować trochę wcześniej, ale jakoś brakowało mi czasu:) Najważniejsze że się udało:) Spaghetti truflowe przygotowuje się niezwykle łatwo. Oczywiście nie używam świeżych trufli (z uwagi na ich cenę i małą dostępność) a ol...

Spacer w poniedziałek do lasku marcelińskiego po bazie na święta, opłacił się podwójnie. Wracając kupiliśmy ziemie do kwiatów, które chciałem przesadzić oraz do bratków na balkon a przy okazji dostaliśmy 2,5 kilogramową kaczkę. Po kilkugodzinnym spacer...

Święta i Sylwester zbliżają się wielkimi krokami. Mam dla Was wytworną propozycję na świąteczny lub sylwestrowy stół tatar wołowy (befsztyk tatarski) podany z jajkiem przepiórczym, grzybkami marynowanymi, cebulką i ogórkiem kiszonym. Tatar woło...

W ostatni week-end były zrazy. Wieprzowe. W sosie. 6 plastrów schabu obiłam, przyprószyłam solą i pieprzem. Następnie każdy wyłożyłam plasterkami boczku (razem wyszło około 150 gr.), zawinęłam w ruloniki, spięłam wykałaczką i obtoczyłam Czytaj d...

Składniki:- 500g pieczarek- 500g mięsa mielonego- puszka kukurydzy- puszka czerwonej fasoli- sałata lodowa- 4 pomidory- 200g tartego żółtego sera- 4 łyżki koncentratu pomidorowego- 500ml jogurtu naturalnego- 6 łyżek majonezu- czerwona cebula- sól- piep...

Moja Ciocia zawsze mi życzy, abym nie była stara i samotna. Bo samotność i starość wyklucza. Powoduje, że jesteśmy biedni psychicznie. Bo samotnych i starych w naszym kraju nikt nie lubi. I wszyscy udają, że takich ludzi nie ma. Starszy c...

Grillowane naleśniki z serem to nasza propozycja na śniadanie. Uwielbiamy naleśniki i przygotowujemy je na różne sposoby. Naleśniki są dobre na wszystko. Jemy je na słodko i wytrawnie. Myślę, że każdy je lubi. A co powiecie na naleśniki grillowane, moż...

Kilka dni temu wróciłam z urlopu nad morzem śródziemnym. Była plaża, ciepłe morze, byli wczasowicze, lody, gofry, naleśniki i wydawało się, że ryba też się znajdzie. Ulice miasteczka, w którym spędziliśmy kilka dni, pełne były restauracji, małyc...

Wiem, że większości cukinia kojarzy się głównie z leczem, w formie marynowanej lub faszerowanej.To warzywo idealnie nadaje się do dań słodkich. Pokrojona w kostkę i zalana syropem z cytryną świetnie imituje ananasa. Na blogu pojawił się już jeden...

Czas niezwykle mi szybko leci i aż trudno uwierzyć, że mamy już listopad. Dla mnie to zazwyczaj raczej dość przygnębiający i smętny okres. Za zimno jak na jesień, za ciemno, za źle. I nie ma słońca i generalnie większość dnia jest dla mnie smętna. I w ...

Makaron po chińsku z warzywami i polędwiczką wieprzową w sosie słodko kwaśnymJestem miłośniczką "chińczyka" pod różnymi postaciami i niedługo zacznie na blogu pojawiać się coraz więcej dań z tej kuchni. Nie zabraknie też kuchni tajskiej i indyjskie, mo...

W ostatnim czasie bardzo lubię burgery. Robi się je stosunkowo szybko i mam coś do obiadu na dwa, czasem trzy dni. Jednego dnia burger z grillowanymi warzywami, drugiego na sałatach z pysznym sosem winegret, trzeciego z zasmażaną kapustą. Brzmi to troc...