Domowe tortille - ciasto

Czytaliście kiedyś skład sklepowych tortilli? Ja przeczytałam raz i od tamtej pory zwyczajnie ich nie kupuję, bo lista składników jest z reguły strasznie długa, a przecież tak naprawdę do wykonania tego placka wystarczą cztery składniki. Trochę c...

Domowe tortille od podstaw, z lekko pikantnym kurczakiem, mozzarellą i warzywami. Pyszne i sama nie wierzyłam że tak proste w przygotowaniu. Mąż stwierdzi że kupnych już nie zje bo tu przynajmniej czuć smak pszennego placka Składniki: Tortille: 400g. m...

Już po pierwszej próbie z domowymi plackami wiedziałam, że to gotowców nie wrócę. Są pyszne, elastyczne i bez żadnych sztucznych dodatków. Ja używam mąkę pszenną, ale co kto lubi. Można eksperymentować z innymi mąkami. Nie zaprzeczę, że zrobienie domow...

Chociaż w Meksyku huevos rancheros to danie śniadaniowe, to ja przygotowuję je na obiad. Domowe tortille z podsmażoną fasolką, sadzonym jajkiem i salsą z soczystych pomidorów. Najlepiej :) Więcej o mojej ulubionej kuchni meksykańskiej pisałam tu –...

Rok akademicki zaczął się na dobre, stąd też już coraz mniej wolnego czasu na gotowanie i wstawianie postów. Jednakże mimo wszystko, znalazłam chwilę, by podzielić się z Wami wybitnym przepisem na obiad, przekąskę, czy pożywne śniadanie. Domowe żytnie ...

To prawdziwa frajda, móc przygotować domowe, bezglutenowe tortille, bez polepszaczy i chemicznych dodatków. Przyjemność tym większa, że mogłam wykorzystać oryginalną... Czytaj dalej

Przepis na domowe tortillePrzepis na ciasto - tortille16 porcji.3,5 szklanki mąki1 łyżeczka solipół łyżeczki proszku do pieczeniapół szklanki olejuszklanka gorącej wodyWrzuć do miski mąkę, sól i proszek do pieczenia, następnie dodaj olej i ...

Kupić tortille bez chemii i ulepszaczy graniczy z cudem. Domowe tortille są najlepsze, wyrabianie ciasta nie jest łatwe, jednak odkryłam fajny sposób aby ułatwić sobie ten proces - wystarczy mąkę zaparzyć, czyli zalać wrzątkiem i wtedy zagniatać. Ciast...