Przepis na deser na kefirze i galaretce

Jeśli chodzi o kuchnię meksykańską Poznań wygląda naszym zdaniem dość słabo, najlepsze jedzenie tex-mex, jak dotąd udało nam się zjeść w Guacnole (Malta i Poznań City Center), natomiast wśród restauracji mamy na koncie zawód za za...

Bułeczka jest dobra na wszystko, na zimowe smutki i szarość za oknem. Zapach maślanego, drożdżowego ciasta unoszący się w kuchni nie ma nic lepszego, chyba sami przyznacie. Bułeczki powstały błyskawicznie, naszła nas chętka na burgery, a że kupn...

Wczoraj oprócz pączków z mojego przepisu skusiłam się na Bomboloni- czyli włoskie pączki wypełnione kremem patissiere.Szczerze powiedziawszy bardziej skusił mnie krem niż same ciasto pączkowe. Jak dla mnie w smaku przypomina budyń, jednak jest ba...

Dzisiaj taki przedświąteczny błyskawiczny piątek. Postanowiłam przygotować coś na szybko i będą to moskole czyli placki pieczone na blasze. Moje będą co prawda smażone i podam je z dodatkiem sosu grzybowego. To doskonałe danie na wigilijną kolację. Zap...

Witajcie o poranku!!! na zegarze wybiła 7.23 :)Mam dzisiaj dla Was wyjątkową zupę. Pełna smaków, pożywna, rozgrzewająca, nic dodać nic ując jedynie ryby trzeba lubić.Przepis jest autorstwa Doroty Wellman i pochodzi z najnowszej książki Lidla "Ryby są s...

Jedne z pierwszych ciastek, jakie upiekłam w życiu, chyba na początku gimnazjum (Boże, wieki temu!). Jedne z najlepszych, najprostszych, i najszybszych, robione tysiąc razy. Przez ostatnie miesiące, tak naprawdę życia na walizkach, prawie zupełnie prze...

Brukselka jest dobra na wszystko! Na styczniową pogodę zimową i niezimową Na poszukiwanie nowych smaków Na rozmowy o dziś i jutro Na spotkanie przy stole z Przyjaciółmi Na chwilowy spadek entuzjazmu i dekadenck...

Pomysł na przepis na szarlotkę pochodzi z bloga Kulinarny Oliwek. Wszystkie modyfikacje są mojego autorstwa :)Szarlotka inaczej po pierwsze dlatego, że ciasto, które wychodzi półkruche, ale delikatne i śmietankowe jest zupełnie pozbawione jajek. Kolejn...

Dzisiaj zachęcam do zrobienia ryby pieczonej w piekarniku.Morszczuk w ziołach, pieczony z pomidorkami jest propozycją na lekki obiad. Podajemy go z bagietką lub innym lubianym pieczywem. Maślany sos, pomidorki o zapachu bazyliowo- czosnkowym, lec...

Sezon na truskawki w pełni, co bardzo nas cieszy :) Na rynkach można je już kupić za 5 zł za kilogram, większość jest słodka i pełna smaku. Chociaż najszybciej zrobić z truskawek koktajl, warto nieco bardziej się przyłożyć się do nich i przygotować pys...

Powiadają, że bajgiel to symbol. W żydowskich społecznościach ofiarowywano bajgle młodym matkom – pieczywo w kształcie pierścienia miało wyobrażać krąg życia, przynosić szczęście. Ale ta metafora ma jeszcze jeden wymiar. Otóż od niedawna to legendarne ...

Placki ziemniaczane to moje ulubione danie. Podaję je z pieczarkami, gulaszem mięsnym lub ze śmietaną.MG lubi po prostu z cukrem.Tym razem usmażyłam placki i podałam je z gulaszem warzywnym przygotowanym w 15 minut z mieszanki warzywnej "Hortex" . ...

Powtórzę raz jeszcze, ale tylko dlatego, że to prawda stara jak świat i... Jak najbardziej prawdziwa. Przez żołądek do serca, szczególnie męskiego.Cóż, C. jest żywym dowodem na prawdziwość tej teorii.Dawno, dawno temu (czyli jakieś cztery lata), ...

Idealne ciasto na zimową porę, bardzo energetyczne i smaczne.Składniki na ciasto:2,5 szklanki mąki1 szklanka mąki krupczatki3/4 szklanki cukru 1 kostka masła 3 łyżki miodu1 łyżeczka sody oczyszczonej2 jajkaszczypta soliSkładniki...

Beza z masą kajmakową i daktylamiTa beza to produkt uboczny po tłustym czwartku - żółtka wylądowały w faworkach, a białko w lodówce. Białka czekały sobie spokojnie na moje natchnienie :) Natchnienie nawiedziło mnie szybciej niż białka się tego spodziew...

Dzisiaj przepis na super prosty obiad i super pyszny! Nawet najbardziej zagorzałym przeciwnikom szpinaku zasmakuje, potwierdzam 3Składniki (na duuuże dwie porcje):250g filetu z kurczaka400g jogurtu greckiego200g szpinaku (może być mrożony)2 ząbki c...