Przepis na deser na kefirze i galaretce

Nie mam nic przeciwko poniedziałkom. To oznacza nowy tydzień, nowe możliwości.... Na przykład kuchenne! Dziś wieczorem będę robić ciasteczka, skoro wczoraj wybrałam się do Ikei i kupiłam foremki do wycinania. Podobno związki się rozpadają przy okazji w...

Lato nadeszło i wreszcie można cieszyć się wspaniałymi polskimi owcami leśnymi (letnimi;)Przyznam, że najbardziej w tej porze roku lubię ciepłe poranki, zioła (miętę, melisę i lawendę ogrodową), pomidory i owoce. To ten czas kiedy najchętniej piekła by...

  Trochę wiało, trochę chłodziło, kiedy wyprawiłam się na łąkową wycieczkę po szczaw i inne chwasty. Niedaleko, dokładnie dwa tysiace kroków od mojego domu. Magda z Konwaliowej Kuchni zadała szczawiowy temat na majowe sezonowe spotkanie od A do ...

na pączki: 1/2 szklanki mleka 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 250 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 1 małe jajko 2 żółtka 30 g roztopionego masła20 ml spirytusuna krem: 1/2 laski wanilii 250 ml mleka 1/2 budyniu waniliowego (2...

Obiecałam, że na blogu będzie dyniowo...więc jest dyniowo :-)Dziś mam dla Was przepis na muffinki w których dynia występuje w towarzystwie pomarańczy i powideł śliwkowych... Jest pysznie i baaardzo aromatycznie-ZAPRASZAM!Składniki:(na 14 muffinek)300 g...

Świetny dodatek do obiadu, idealnie pasuje do schabowego ale nie tylko. Nie robię jej często jednak ostatnio mieliśmy wszyscy na nią wielką ochotę, a że mieliśmy małe święto to postanowiłam ją przygotować.Kapustę można modyfikować np dodając pomi...

Paneer pochodzi z północy Indii. Wyrabia się go z tłustego krowiego mleka. Ma białą barwę i gładką teksturę. Ser ten bardzo łatwo przygotować w domu. Nawet ja sobie poradziłam. W tym miesiącu na naszym blogu możecie spodziewać się dzięki przynajmniej k...

W sobotę w Lidlu wpadły mi do rąk piersi z kaczki i pomyślałam że to dobry pomysł na obiad. Lubie do mięs podawać warzywa i tak do kaczki wybrałam kalafior.Składniki ( 2 osoby ):- połowa kalafiora,- 2 piersi z kaczki,- sól morska gruboziarnista świeżo ...

Kolejny dzień bez słońca. Trochę przykro. Ale pocieszam się wspaniałym wypiekiem. :)mini tarta na dyniowym spodzie z masą z ricotty i pieczonych śliwek, orzechami pekan i syropem z buraków cukrowychSkładniki:- 50 gpurée dyniowego- 20 g mąki (u mn...

Moc tego koktajlu według oryginalnego przepisu jest 3,5 razy większa niż większości standardowych drinków. Z tego powodu zrezygnowałem z poszukiwania najbardziej ponurego (na drugi dzień) składnika - bacardi 151, czyli rumu 75%! Mimo to nie polecam pić...

Wiele razy podziwiałam ten torcik na innych blogach... W końcu i ja zdecydowałam się go upiec...i to nie tylko dlatego, że pięknie i apetycznie wygląda...ale przede wszystkim dlatego, żeby się przekonać czy faktycznie smak szpinaku nie jest w nim...

Roladki szpinakowe są zdrową i bardzo smaczną przystawką. Kto jeszcze jej nie próbował, to zachęcam :)Przepis z blogaPoezja smakuSkładniki1 opakowanie mrożonego szpinaku3 naturalne serki np. Almette4 jajka1 łyżka mąkiok. 400 g łososia wędzo...

Postanowiłam odwiedzić dziś nowe miejsce w Warszawie - Bazar Koszyki. Piszę "nowe", bo ze starą Halą Koszyki nie ma to wiele wspólnego - nie została jeszcze odbudowana. Ale póki co - w niewyburzonej starej części (bramie wschodniej) otwarto...

Często nie wiem co zrobić z mięsem z rosołu, gdyż czasami moi domownicy jakoś nie przepadają za wyjadaniem mięsa z zup, ale nie lubimy jak cokolwiek z naszego jedzenia się marnuje. Zastanawiając się co zrobić z tymi składnikami, a jednocześnie zaserwow...

Niektórzy twierdzą, że piadina sięga początków cywilizacji, inni sprowadzają ją do czasòw Etrusków. Z pewnością jedli ją Rzymianie. W przeszłości, różne rodzaje zbóż (jęczmień, pszenica durum, pszenica miękka, orkisz) oraz rośliny strączkowe były uż...

Bardzo lubię ciasta kruche. Nie tyle nawet ze względu na sam smak, choć i ten sam w sobie jest niezwykły i niezastąpiony przy szarlotkach, jak ze względu na jego wszechstronność.Przygotowuję z niego słodkie tarty, szarlotki, skubańce, pleśniaki, ciasta...