Przepis na deser na kefirze i galaretce

Danie idealne na upały - na zimno, a przy tym sycące :) Młode ziemniaki, mięsne klopsiki, chrupiący ogórek i aromatyczny koperek - czego chcieć więcej?To mój ostatni przepis do tegorocznej akcji "Skandynawskie Lato", ale z pewnością nie ostatni n...

składniki suche:szklanka mąkiszklanka wiórków kokosowychpół szklanki cukrułyżeczka proszku do pieczeniaskładniki mokre: ok. 10 dkg szpinaku ŚWIEŻEGOpół szklanki mleka roślinnego1/3 szklanki olejułyżeczka octu Mieszam...

Połączenie czekolady z miętą, to jedno z moich ulubionych połączeń. Przypomina mi czasy jak bylem dzieckiem i pod choinkę dostawałem czekoladki z miętą w kształcie pieniążków. Oczywiście mięty tam nie było tylko jak podejrzewam olejek miętowy lub kropl...

100 ml oleju150 g cukru brązowego3 jajka125 ml mleka125 ml ajerkoniaku350 g mąkiłyżeczka proszku do pieczeniagarść borówek (mogą być mrożone)Olej wymieszać z cukrem i jajkami na puszystą masę.Dodać mleko i ajerkoniak, połączy...

Kolejny kolor pasztetu na blogu :) Można go spokojnie nazwać słonecznym.Każda pora roku ma do zaoferowania wiele składników do pasztetów. W porze letniej jest ich całe mnóstwo. Sezon letni kojarzy się ze słońcem dlatego padło na warzywa o kolorze żółty...

W momencie przygotowywania przyprawy do piernika od razu zaczynam czuć magię świąt. Obłędny zapach roznosi się po całym domu już w trakcie wrzucania składników do młynka. Domowa przyprawa ma o wiele bardziej intensywny aromat o...

Bazie na wierzbie, główki tulipanów i hiacyntów, pąki na leszczynie. Wszystko czeka, na każdy słoneczny promień, na ciepły gest. Wyglądam oznak zieleniejącej się trawy i dużej dawki światła. Przyroda przyczajona, onieśmielona chłodem i szarością...

Zrazy z szynki ze słoninką i ogórkiemMiały być zrazy wołowe, ale nie mogłam w sklepie znaleźć ładnego kawałka wołowiny. Za to piękny kawałek szynki wieprzowej do mnie się uśmiechnął i od razu trafił w moje ręce.Zwijane zrazy, to było danie popiso...

Pasta z awokado z jajkiem na pełnoziarnistym toście z wędzonym łososiem - śniadanie mistrzów ;-) Zdrowe i solidne, zapewni energię na cały poranek. Polecam ;-)Pasta z awokado i jajek na pełnoziarnistym toście z wędzonym łososiem:Składniki:na 4 tostypas...

Kasza z tofu i szpinakiem. Kasza bulgur bardzo często gości na naszym stole. To danie to mój pomysł na szybki obiad. Bulgur jest smaczna i prosta do przygotowania.  W połączeniu z tofu i szpinakiem tworzy pyszny fit zestaw. Miks kaszy, Czytaj d...

Tak na prawdę to wszystko zaczęło się od tego farszu. Moja znajoma zasugerowała mi, że na blogu powinien pojawić się przepis z kurkami. Pierwsze co mi przyszło do głowy to oczywiście makaron z kurkami w śmietanie. Taki był plan dopóki nie poszłam do sk...

Mazurki przyrządza się raz do roku na Wielkanoc. Najczęściej są bardzo słodkie i bogato ozdobione bakaliami. U nas rządzi zdecydowaniemazurek czekoladowy, z masą z prawdziwej czekolady, ozdobiony bakaliami albo czekoladowymi drażetkami. Taki mazu...

Rozgrzewająca zupa? Znam to określenie od lat, ale dopiero niedawno poznałam je na własnej skórze (a nawet na żołądku). Jak to możliwe? Zmarzłam, zamarzłam, skostniałam i, gdy przyszłam do domu w stanie bałwanka spod zorzy polarnej, odgrzałam sobie mis...

Jak już kilka razy wspominałam i na blogu i na FB tęsknię za latem, słońcem i prawdziwymi soczystymi sezonowymi warzywami i owocami. Obecnie, nie mówi się już raczej o przednówku, bo sklepowe półki uginają się od produktów spożywczych, nawet świeżych i...

Jestem właśnie po wielkanocnym śniadaniu, żurek wyszedł jak zawsze cudowny. Na przekąskę polecam jajka faszerowane pieczarkami lub dzisiejsze z łososiem.Wesołych Świąt Wielkanocnych !Jajka faszerowane łososiem(6 jaj)6 jaj70 g wędzonego łososia2 c...

Kremowe, lekko kokosowe i z truskawkami czego chcieć więcej i jeszcze robi się ekspresowo... no dobrze musi sobie odpocząć przez przynajmniej 6 godzin w lodówce ale warto poczekać.2 opakowania maślanych herbatników po 250 g1 l śmietany 30%1/3 szklanki ...