Przepis na dania obiadowe

Hej :-). Dzisiaj tak jak zapowiadałam wczoraj mam dla Was recenzję książki "Tajniki suszenia żywności", jak w pełni wykorzystać działanie dehydratora. Jak wiemy, suszone produkty, które zrobimy sobie sami w domu będą o wiele zdrowsze od tych kupionych,...

W zeszły poniedziałek znów miałam okazję porobić zdjęcia w Centrum Kulinarnym w Chorzowieheart emoticonTym razem, uczniowie szkoły gastronomicznej w Żywcu, przygotowywali dania z oryginalnych receptur kuchni Habsburgów (z książki "Księżna Maria K...

Wykonując zlecenia takie jak to, myślę sobie jak bardzo kocham swoją pracę! 3Aż serce rośnie!Zdjęcia wykonałam dla restauracji Kameralnej w Pszczynie, jest to nowe menu autorstwa szefa kuchni Tomka Nowaka. Cóż, dobrego oglądania ;-)&nbs...

Moja ulubiona zupa, świetne pierożki i wielka porcja kimchi fot. D.SzymborskaPrzeczytałam, że pysznie, popędziłam i się rozczarowałam. Trudno się mówi, pewnie ktoś ma inne gusty kulinarne niż ja. Jednak pierożki za mną chodziły, Parnik na Ursynowie już...

Z sezonu na cukinię korzystam jak tylko to możliwe. Nie mam własnego ogródka, ale na szczęście w sklepie dostępne są pięknecukinieżółte oraz zielone. Zawsze wybieram cukinie nieduże, o błyszczącej skórce, bo wiem, że te są najsmaczniejsze i...

Od jakiegoś czasu zasmakowałam w zupach. To chyba przez tą zimę. Potrzebuję wewnętrznego rozgrzania. W takich sytuacjach świetnie sprawdzi talerz sycącej zupy pełnej dodatków, jak np. harira, marokańska ...

Pulpety drobiowe na parzez sosem koperkowym,czyli dietetyczna wersja klasycznego dania.Dzisiaj polecam Wam na obiad pyszne i dietetyczne Pulpety drobiowe na parze z sosem koperkowym.Potrzebne składniki:300 g filetu z kurczaka1 jajko2 ...

Kochani, dziś coś na zbliżający się weekend. W sam raz na sobotni lub niedzielny obiad.Uwielbiam kurczaka doprawionego w ten sposób. Imbir i curry nadają ostrości i pikanterii, którą fantastycznie tonuje lekki, śmietankowy sos koperkowy na bazie duszon...

Faszerowane warzywa to coś co o tej porze roku oprócz zup smakuje mi najbardziej. Sycą, rozgrzewają i smakują wybornie. Jeśli chodzi o tego typu dania, możliwości mamy mnóstwo a granicą jest tylko i wyłącznie nasza wyobraźnia.Tym razem postawiłam...

To danie jest za proste na weekend, ale publikuję je dziś abyście kupili potrzebne składniki i zrobili w przyszłym tygodniu. Nie licząc czasu potrzebnego na zagotowanie wody na makaron, całe danie przygotujecie w 10 minut. Lubicie takie szybkie dania? ...

Nie wierzę, że już jutro będę się pakować, a dziś muszę pozałatwiać jeszcze kilka spraw przed wyjazdem. Zakopane, jak co roku, mój drugi dom, moja bezpieczna przystań, moi starzy znajomi niczym rodzina, gospodarze niczym bliscy krewni. Tam zawsze było...

Jesień - jednak tylko ta złota, słoneczna, może być i nawet zimna, ale zawsze słoneczna to zdecydowanie moja najukochańsza pora roku. Ta specyficzna aura tuż po wschodzie słońca, ten niebiański zapach lasu, ten czas kiedy drzewa szykując się do zimy zr...

Dzisiaj Mikołajki :) Był u Was Święty?Jeśli nie, a braliście udział w moim konkursie - zaraz możecie okazać się zwycięzcą nagrody i dostać dzisiaj prezent!Ale po kolei - jak zwykle krótkie podsumowanie :)Pytanie brzmiało:bez jakiego słodkie...

Owsianka z musem mango, nektarynką i prażonymi płatkami migdałówZostałam nominowana do LBA przez Kikioraz Weronikę. Dziękuję !Pytania od Kiki :1. Kot czy pies ?Pies, zdecydowanie. Uwielbiam je, ale się ich boję :)2. Najlepsze wakacyjne wspomnieni...

Pieczarki faszerowane mięsem mielonymNa zakończenie pieczarkowego tygodnia postanowiłam przygotować pieczarki faszerowane mięsem mielonym. Myślę, że to pyszne i ciekawe danie udowodni, że pieczarki nie muszą być tylko serwowane jako dania wegetariański...

Witajcie ponownie po małej przerwie!Zapraszam po pyszny przepis na stir-fry z pieczarek i szparagów. Od dziś przez kolejny tydzień będę Was zasypywać przepisami na dania z pieczarek, ponieważ rozpoczęła się akcja kulinarna - Pieczarkowy tydzień o...