Przepis na dania obiadowe

W ostatnim czasie piekłam kilka szarlotek. Dziś podzielę się jedną z nich. Przepis pochodzi z książki "Wszystkie poranki świata" od wydawnictwa Buchmann. Znajdziemy w niej propozycje na mega pyszne śniadania z całego świata. Począwszy od indyjskiej her...

W ostatni piątek miałam przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych zorganizowanych przezAkademia SmakuiBosch.Warsztaty poprowadzili:Tomasz Jakubiakoraz blogerPiotr Ogiński.Tematem były ryby i owoce morza, a gotowaliśmy da...

Czy zdarzyło Ci się kiedyś wejść do nowego na kulinarnej mapie miasta miejsca i poczuć się tak, jak gdyby to miejsce było już Ci znane? tak, że od przestąpienia progu czujesz się tam dobrze? Nam przydarzyło się to kiedy trafiliśmy do serwującego włoski...

Czy grzyby to coś więcej niż woda i trochę smaku? Czy rzeczywiście są tak małowartościowe, jak się zwykło o nich mówić? Czy w takim razie w ogóle warto po nie sięgać? Najwyższy czas obalić kilka mitów, narastających latami w temacie grzybów i odkryć pr...

W zeszły weekend po 27 latach moja (o ile F. ogarnie temat pierścionka) przyszła teściowa w końcu zdecydowała się odwiedzić Szwecję. Z tej okazji zaprosiliśmy ją, teścia i ich znajomych na niedzielny obiad. Póki co nie mamy zbyt dużych finansów n...

Uwielbiam takie dania! Niewielka liczba składników, proste wykonanie - tyle wystarczy, aby stworzyć niesamowity smak. Francuskie kisze są niezwykle uniwersalne, pasują na każdą okazję. Dodatkowo, por to warzywo bardzo cenione w kuchni francuskiej, szcz...

Risotto z porem i pieczarkamiIdealnie kremowe, wyraziste w smaku i delikatne risotto to zawsze dobry pomysł na obiad lub kolację we dwoje. Ta propozycja jest wegetariańska, ale wciąż smaczna i pożywna. Risotto wcale nie musi zawierać mięsa, czy ryby by...

Galicyjska kapusta z grochem i boczkiem - kuchnia podkarpackaNa Podkarpaciu kapustę z grochem przygotowuje się zazwyczaj jako danie postne. Ugotowaną kapustę kiszoną łączy się z ugotowanym grochem, a na koniec dodaje się cebulę podsmażoną na maśle. Dan...

Cześć!W weekend odwiedziliśmy restaurację gruzińską Gaumarjos. Znajduje się na Ursynowie, Aleja KEN, więc wybieraliśmy się tam od dawna... długa podróż z Woli. Ale... dotarliśmy wreszcie i żałuję , że tak późno.Jedzenie jest rewelacyjne!Zamówiliś...

Kiedy wracają mroźne dni, mamy ochotę na rozgrzewające gorące dania, kociołek z soczewicą i kabanosami to świetny pomysł na pożywny szybki obiad, warzywa dostarczają wielu witamin a soczewica doskonale zastępuje mięso, łatwo go przyrządzić a cało...

Dziś mam dla Was przepis na przepyszną frittatę z patelni z dodatkiem szynki, świeżego szpinaku, pomidorów i sera feta. Danie pełne nowalijek, które idealnie pasuje na śniadania, a także kolacje i które jest bardzo aromatyczne, zdrowe, oraz dostarcza p...

Jakoś latynosko nam się w mieście zrobiło. Pimiento na Rynku, szemrane kubańskie burgery na Jagiellońskiej i Brazylijczycy, którzy od roku okupują podwórko na tyłach księgarni naukowej. O tych ostatnich dziś będzie, w ramach relacji z leniwego, pierwsz...

Ostatnim razem opisywałem wam En Plato, o którym zewsząd słychać same pozytywy. No to tym razem coś z przeciwległego bieguna. Miejsce niemiłosiernie krytykowane przez wszystkich znajomych, którzy mieli okazję być i spożywać. Gdzie? Ano w restauracji Pl...

Mam takie wrażenie, że gdyby w kompleksie Tytano otworzyć centrum kolonoskopii, to rozentuzjazmowany tłum nie zauważyłby podstępu i szczelnie wypełnił cały lokal w oczekiwaniu na zbliżające się atrakcje. Kolejnych otwarć tam bowiem bez liku, a stałych ...

Kminek. Jedni nie wyobrażają sobie bez niego pasztecików czy zasmażanej kapusty, drudzy z mordem w oczach wydłubują go przez dwie godziny z precla, aby ni jedno ziarenko nie trafiło do ich ust. Ja należę do pierwszej grupy u mnie Czytaj...

Nie miałam zbyt wielu okazji, aby porozmawiać z Pradziadkami o ich dzieciństwie, o młodości, o życiu w trakcie wojny i radzeniu sobie po jej zakończeniu. Najpierw byłam na takie rozmowy za mała, potem sądziłam, że na pewno jeszcze zdążę, by Czy...