Przepis na dania obiadowe

Gołąbki wśród moich znajomych mają opinię dania, którego przygotowanie trwa bardzo długo i przy którym nieźle trzeba się ... "namęczyć";) Mam nadzieję, że poniższym przepisem rozprawię się tym mitem. Gołąbki nie są co prawda daniem,które przygotu...

XII edycja Festiwalu Dobrego Smaku odbędzie się już w najbliższy weekend. W tym roku, za sprawą hasła przewodniego, przypomnimy sobie smaki dzieciństwa. W tegorocznej odsłonie FDS bierze udział aż 25 restauracji i 11 kawiarni. Podobnie jak rok te...

W zeszły czwartek z moim Nolifem wybrałam się na parę dni do naszego pięknego i magicznego Krakowa. Jako, że oboje uwielbiamy jeść, to postanowiliśmy odwiedzić parę krakowskich restauracji. Ostatniego dnia na kolację pożegnalną mieliśmy powtórzyć wizyt...

Dziś zamiast kolejnego przepisu kulinarnego mam dla Was przepis na udany weekend na Morawach! Obiecana kontynuacja artykułu z mojej podróży kulinarnej po Morawach - część druga. :) Do dzieła!(źródło zdjęcia:www.ms-dovolena.cz)Mogę śmiało po...

Jak pisałam w swoim poprzednim poście, 18.08.2013r. brałam udział jako współorganizatorka Restaurant Day w Czarnej Wsi Kościelnej, w gospodarstwie agroturystycznym Ptasie Radio. Prawie miesiąc później postanowiłam w końcu opisać swoje wspomnienia - o w...

W ciągu tygodnia opracowuję jadłospisy dla swoich klientów natomiast w sobotę po pracy lub w niedzielę przygotowuję menu dla siebie :) Szukam inspiracji na nowe dania zarówno w książkach kucharskich, jakie posiadam,filmach z kuchnią w tleor...

Siedzę jeszcze w piżamie, piję ciepłą kawę, rozgrzewam ciało i myśli. Zastanawiam się jak to wszystko ubrać w całość. Niemalże codziennie ten sam schemat, wygrzebuje się z łóżka, nie musi dzwonić żaden budzik, od lat jestem rannym ptaszkiem. Piję...

Szybka i smaczna zapiekanka w czarnym ryżem. Suszone pomidory i parmezan znakomicie zastępują sól w daniu. Składniki 2 szkl Czytaj dalej

Tradycyjne polskie danie w nowej odsłonie. Fasolkę wzbogaciłam mięsem mielonym i przyprawami. Podana z czarnym ryżem nabiera całkiem innego smaku. Czytaj dalej

Szybkie i smaczne danie do przygotowania w 30 minut. Dzięki mixu fasoli jest bardziej treściwe a wędzone frankfurterki nadają potrawie Czytaj dalej

Wspominałam Wam już kiedyś, że gdyby każdy Polak był takim mięsożercą jak ja i mój Małżon, to o polskim przemyśle mięsnym można by przeczytać jedynie w książkach historycznych, ba, może nawet fantasy. Nie jest to podstawa naszego wyżywienia, nie płacze...

Sierpień pogodą nie rozpieszcza. A to zaproponuje upał straszliwy i powietrze gęste, że można by je nożem kroić, a to poczęstuje obfitym deszczem, porywistym wiatrem i chłodem przenikliwym. Zdarza mu się zaznaczyć, że trwa jeszcze sezon urlopowy, ale o...

Dzisiejszy wpis to nic innego jak desperacka próba zaklęcia rzeczywistości i powrót do tak niedawnegoprzecież gorącego lata, kiedy słońce przyjemnie grzało skórę, ptaki głośno śpiewały a długie, ciepłe wieczory wypełnioneCzytaj dalej Artykuł Szas...

Z nadejściem wiosny po raz kolejny czekaliśmy na wysyp nowych kulinarnych propozycji w Wenecji Północy i tym razem się nie zawiedliśmy.Po Bistro Bulwar, Czosnku i Oliwie przyszedł czas na propozycje bardziej ukierunkowaną, czyli Luizjana (steak house z...

No i witamy Was kolejną, mamy nadzieję, wyczekiwaną przez Was recenzją!Tym razem pojechaliśmy troszkę dalej i wpadliśmy do Gościńca Soplica.Dlaczego tam? A no dlatego, że chcieliśmy zabrać gdzieś moich rodziców, a to miejsce wydawało się nam odpowiedni...

Czasami powrót kucharza do rodzinnego miasta daje bardzo ciekawe efekty. W restauracji ZŁoty Róg w podpoznańskim Kostrzynie od dwóch miesięcy szefem kuchni jest pochodzący z tego miasta Piotr Markowski, który doświadczenie zawodowe zdobywał za granicą ...