Przepis na cztery fajery

Moi drodzy nastał wrzesień, a co za tym idzie, jesień zbliża się nieubłaganie.Jeśli tak bardzo cieszyliście się latem, jakże pięknym tego roku i zapomnieliście o przetworach na zimę, przypominam że czasu zostało już niewiele.Zostawiam Was z przepisem n...

SkładnikiCiasto:250 g mąki100 g masła2 łyżeczki cukru - pudru1/2 łyżeczki soli25 g świeżych drożdży1/4 szklanki kwaśnej gęstej śmietany 2 żółtka1/2 jajka (pozostałe pół zostawić do posmarowania pasztecików)sezam do posypania (u mnie czarny) Farsz...

SkładnikiCiasto:250 g mąki100 g masła2 łyżeczki cukru - pudru1/2 łyżeczki soli25 g świeżych drożdży1/4 szklanki kwaśnej gęstej śmietany (18 - 22 %)2 żółtka1/2 jajka (pozostałe pół zostawić do posmarowania pasztecików)sezam do posypania (u mnie cz...

Pięknie słońce świeci, wszędzie wiosna, zagościła również na talerzu. Prosta ciekawa sałatka na ciepłe dni w sam raz. Sałaty, młode liście botwiny, świeży ogórek, ser biały i prażony owies to tylko niektóre składniki tej smakowitej kompozy...

Upał niemożliwy, żar lejący się z nieba, jednym słowem masakra… Do tego pożary w V regionie Chile powodują, że jesteśmy osaczeni okropnym dymem tutaj w Santiago. Smog pokrył całe miasto, jak w Londynie mgła, nawet And nie widać. Takie warunki nie są ty...

... to moja trochę przewrotna i dekadencka alternatywa dla powszechnie znanego, delikatnego bulionu miesno-warzywnego. Bardzo esencjonalny, skoncentrowany, o zdecydowanie mięsnym smaku. Niezastąpiony w kuchni jako baza do sosów i zupz "charakterem". Pr...

Prosty i smaczny sposób na przyrządzenie ośmiornicy, która świetnie smakuje ze świeżą bagietką, grzankami czy sałatką ziemniaczaną.SKŁADNIKI1 ośmiornica ok 1kg250 – 300 ml białego wina półwytrawnego3 duże liście laurowe6 ząbków czosnku4 ziela angielski...

Jesień na wsi ma już niewiele kolorów. Dominują odcienie żółtego, czerń i nieco zielonych plam. A wszystko skąpane w szarościach. Deszcz podkreśla smutek krajobrazu i zmywa resztki innych barw. Na wsi mówią, że jak tylko pojawi się słońce,jesień...

      Dziś prezentuję Wam coś niezwykłego- książkę, nad zdjęciami do które pracowałam cały 2016 rok. Autorką książki jest Iga Sarzyńska- rewelacyjna cukierniczka z Kazimierza Dolnego. Moje cztery pory roku to jej poradnik o dekorowaniu sł...

Domowe wydanie fast foodu czasem tylko tego potrzeba do szczęścia. Danie dla miłośników burgerów, kurczaka i cheddara. Burgery z kurczaka z cheddarem: 4 bułeczki z makiem, 500 g zmielonego mięsa z piersi kurczaka, 1 czubata łyżeczka mieszanki z...

Ostatnie szare dni zamieniły się dziś w mokrą biel, więc dla koloru proponuję intensywnie fioletową surówkę z czerwonej kapusty z niewielką ilością dodatków smakowych. Surówkę przygotowuje się szybko. Na talerzu wygląda zjawiskowo i wybornie smakuje. ...

Chciałabym mieć przyjaciółkę.Teraz bardzo mi jej brakuje, dlatego tym bardziej miło czytało mi się tę książkę:)Tytułowe Miłośniczki czekolady poznaję po raz pierwszy, choć wszystkie bohaterki wystąpiły już we wszystkich trzech tomach serii "Klub miłośn...

pieczona pierś gęsiGęsina należy to tego rodzaju mięs, z którymi należy obchodzić się w sposób szczególny.Aby w pełni wy...

Rzadko tak mam, że jak coś zobaczę to muszę to w tym momencie zjeść. Tym bardziej, że nie można z reguły tego po prostu kupić, a potrzeba czasu do przygotowania. Tym razem jednak, znów dzięki Pani M. zobaczyłem przepis na keks winny i pomimo, iż było j...

Składniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, jajka 2 sztuki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 3/4 łyżeczki, olej rzepakowy 1 łyżeczka/smakowy, bułka tarta - ile potrzeba SOS: prawdziwki 60...

Składniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, mąka ziemniaczana 2 łyżki, mąka pszenna - ile potrzeba, sól 1 łyżeczka, jajka 1 sztuka "XL", olej rzepakowy 2 łyżki, sól 1 łyżka, cebula 4 sztuki, ...