Przepis na cztery fajery

Chłodnikiem porowym o obco brzmiącej nazwie Vichyssoise zainspirował nas tym razem Robert Makłowicz w swojej książce "Smak łowi Makłowicz przez cztery pory roku". Otrzymaliśmy pachnący, kremowy chłodnik, idealnie komponujący się z grzankami (oczywiście...

I kolejny weekend prawie za nami, styczeń przeminął jak jeden dzień. Jeszcze około 10 miesięcy i wprowadzamy się do naszego wymarzonego mieszkanka. Teraz co wieczór siadam z kubkiem gorącej ziołowej herbaty i przeglądam mnóstwo mieszkaniowych inspiracj...

Nie lubię poniedziałków. A we wtorki wstaje się chyba jeszcze gorzej. Budzik dzwoni o 5.30, za oknem ciemno, zimno, mokro...Chce się tylko wrócić z powrotem do łóżka.Nawet Bufet niechętnie wychodzi na dwór w taką bubę.W tak zimne i ciemne poranki najch...

Dobre samopoczucie i promienny wygląd można osiągnąć na wiele sposobów. Bardzo często wpływa na to suma nawyków, które poprawiają komfort życia na co dzień. Jednym ze zdrowych przyzwyczajeń jest picie świeżych soków. Idealnym produktem są jednodniowe s...

10 lat minęło jak jeden dzień. Tak, dokładnie 10 lat temu byłam dumną,choć chyba bardziej niż dumną to przerażoną maturzystką. O tej porze czekały mnie jeszcze dwa poważne egzaminy, ustny z polskiego i rozszerzona historia. Byłam tym dziwnym rocznikiem...

Powtórzę raz jeszcze, ale tylko dlatego, że to prawda stara jak świat i... Jak najbardziej prawdziwa. Przez żołądek do serca, szczególnie męskiego.Cóż, C. jest żywym dowodem na prawdziwość tej teorii.Dawno, dawno temu (czyli jakieś cztery lata), ...

Jedną z pierwszych rzeczy, którą robi większość Polaków po powrocie do domu, jest zmiana obuwia. Zamiast wyjściowych butów przyoblekamy nasze zmęczone stopy w wygodne, często nadgryzione zębem czasu (lub psa), kapciuszki. Laczki, papcie, kapcie - pod t...

O tym, że dwudziesty pierwszy wiek jest kompletnie odarty z romantyzmu, już kiedyś pisałam. Cóż, cztery tygodnie spędzone z ludźmi ode mnie młodszymi o mniej więcej dekadę sprawiły, że utwierdziłam się w tym przekonaniu. Dzisiaj młodzi ludzie nie marzą...

W poniedziałek w pracy zapachniało Świętami. Thomas zabrał się za pieczenie pierniczków - w ilości hurtowej. Ze swoimi czterema skrzatami zagniatał, wałkował, wykrawał i piekł chyba przez cały dzień. Zapach, który rozchodził się po piekarni sprawiał, ż...

Wiadomo, jak jest - Święta cały rok trwać nie mogą. A szkoda. Dzisiaj trzeba było już wrócić do szarej (ach, jakże szarej! I zupełnie niewiosennej) rzeczywistości, która obejmuje pobudkę o szóstej trzydzieści. Uff... Lekko nie było. Na szczęście ten ty...

Uff... Człowiek niby ma wakacje, a tak naprawdę nie wie, w co ręce wkładać. Choć, tak naprawdę, to trochę i moja wina. Wszem i wobec oświadczyłam, że skończyłam szkołę i jedynym zadaniem na najbliższe tygodnie będzie szukanie praktyk. Miałam zamiar się...

Kolejne danie w wersji fit. Zamiast piersi można użyć dowolnych części kurczaka lub po prostu poporcjowanego ptaka:) Podane w towarzystwie Surówki z marchwi i jabłka.Składniki1 pierś z kurczaka (cała podwójna ze skórą i kośćmi)0,7 kg ziemni...

Bardzo lubię długo duszone grzyby. Zazwyczaj robię je w piekarniku (przepistutaj). Tym razem postanowiłam wykorzystać wolnowar. Moim zdaniem sprawdził się znakomicie. Grzyby smakują nieco inaczej niż te z piekarnika, ale nie są gorsze tylko po pr...

Dawno nie jadłam tak pysznego ciasta czekoladowego! Po prostu och ach! Chrupiącywierzch skrywa wilgotny, mazisty izwartyśrodekpodkręcony nutą pomarańczy. Wystarczącztery banalne składniki - czekolada, mas...

Tęskniliście za czekoladą? Ja w sumie nie bardzo, ale teraz w zimne wieczory lubię dodać sobie jakąś kostkę (lub cztery...) do owsianki czy inne pysznej papki :) Najlepiej oczywiście sprawdzają się te gorzkie z dużą zawartością kakao, ale i mlecznymi c...

Witam w ten ponury i deszczowy dzień ;) U mnie leje już od wczoraj, ale nie zmienia to mojego podejścia i radości do nadchodzących już ogromnymi krokami świąt! Koszyczek już czeka na ozdobienie, a ja dopieszczam ostatnie rzeczy w kuchni :) Jutro na blo...