Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Marznę. I to okropnie! Temperatury spadają nieubłaganie, dzień robi się coraz krótszy (niedługo zmiana czasu, więc popołudnia będziemy spędzać w całkowitych ciemnościach), a wiatr hula swawolnie, nic sobie z moich protestów nie robiąc. I choć cały rok ...

Bakalie nierozłącznie kojarzą się ze Świętami - stąd propozycja ciasta z migdałami i sezamem. Takie pachnące cynamonem i połyskujące na złoto ciasto będzie piękną ozdobą świątecznego stołu. Kto z dzieciństwa pamięta smak sezamek, może jedząc ten torcik...

Typowo jesienne muffinki, aromatyczne, pachnące dynią i kokosem.Wilgotne, z chrupiącym wierzchem, zachowują świeżość co najmniej 2 dni, na drugi dzień są chyba nawet smaczniejsze, kiedy smaki i aromaty się przenikną.Zawsze staram się piec nową wersję b...

Dania typu stir fry to niesamowicie łatwe, ekstremalnie szybkie i po prostu pyszne potrawy rodem z Azji. Najważniejsze to uprzednie przygotowanie wszystkich składników tak, aby już tylko rozgrzać porządnie patelnię lub woka i krótko podsmażać. Dzięki t...

Dzisiejsze czekoladki to powtórka z pokazywanych już wcześniej na blogu tych z masłem orzechowym.Tym razem zamiast orzechówużyłam mrożonych malin i masła kokosowego (nie oleju ! ). Muszę przyznać, że gdybym mia...

Sklepowe batoniki i ciastka to ostateczność, szybka alternatywa. Czasem nie da się jej uniknąć, choć czytanie składów takich słodkości może przyprawić o ból głowy. Ale nie musi tak być.Ostatnia rozmowa z małym J.:-Mamooo, a dasz mi coś słodkiego?-A moż...

Makaron Soba produkowany jest z mąki gryczanej, dominuje on głównie w kuchni Japońskiej ale ostatnimi czasy podbija także rynki zachodnie. Jest wyrazisty, o smaku zdecydowanie głębszym niżeli makaron pszenny oraz jest zdecydowanie zdrowszy.Składniki:50...

Dzisiaj przepis na orientalne klopsiki wołowe obsypane sezamem, z dodatkiem papryki, pora i ananasa. Połączenie wołowych klopsików z ziarenkami sezamu jest bardzo oryginalne w smaku i świetnie komponuje się ze słodko-kwaśnym sosem. Danie wygląda apetyc...

Polędwica wellington to  metoda przygotowania mięsa z dodatkiem grzybów i pasztetu zapieczonego w cieście francuskim. W podobny sposób można przygotować łososia. Zapieczenie go zamkniętego w cieście ze szpinakiem  powoduje, że ryba jest wilgotna i arom...

Kilka dni temu na spotkaniu w pracy z firmą TNT dostaliśmy od nich upominki :) w torbie znalazł się firmowy długopis, metalowa ciężarówka (bardzo dobrze wykonana), jakiś magnes (nie mogę zidentyfikować przeznaczenia tego przedmiotu ;) oraz czekol...

"Nie sztuką jest być dzieckiem i udawać dorosłego, a umiećbawić się jak dziecko i czerpać z tego radość będąc dorosłym!"Z okazji dzisiejszego święta - dla wszystkich dzieci: tych małychi tych już całkiem dużych - kolorowy tort z MM. Wy...

Fajnie móc czasami wyjść do pracy ;) Siedzenie w domu z dzieckiem to oczywiście, poza wszelkimi wątpliwościami, praca na kilku etatach i sformułowanie "siedzenie" jest dość nietrafione... Wracając do myśli przewodniej: każda mama potrzebuje czasa...

Najlepsze letnie przepisy to dania, które są proste, szybkie i lekkie. Dobrze też jeśli przygotowanie ich nie zajmie więcej niż paręnaście minut. Taki jest właśnie makaron ryżowy z soczyście zielonym brokułem i groszkiem, których delikatny smak równowa...

pani Aniu, pisze do pani :-)Piszę dla Pani i dla Ani od Truskawek. I dla Toni, dla Agi też.Dla Moni i Łukasza, Andrzeja który jest po drugiej stronie. Dla Wszystkich którzy tęsknią i wszystkich za którymi tęsknię ja!13 to mój szczesliwy dzi...

Temat rzeka. Pasta z ciecierzycy, tahini, czosnku, oliwy i soku z cytryny. Od kilku lat wszelkie rodzaje hummusów biją rekordy popularności. Podawane w najlepszych restauracjach jaki i jako Street Food. Danie pochodzi z Libanu ale jest codziennym pożyw...

Rogaliki nadziane płatkami róży utartymi z cukrem, to szlachetne małe słodkości. Są prawie jak czekoladki z najwyższej półki, które jemy po jednej dziennie, aby starczyło na dłużej. Ciasto na te rogaliki delikatnie listkuje, jak w cieście francuskim. Z...