Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Przepyszny krem z pomidorów na bazie wina i dobrego bulionuz indyka z dodatkiem szarpanej wołowiny, która nadaje zupie charakteru i wyśmienitego smaku. Jeśli razem ze mną przygotowywaliście ostatnio szarpaną wołowinę i zostało Wam jej jeszc...

Treściwy, niezbyt słodki sernik z dodatkiem dużej ilości jagód na spodzie z granoli. Delikatności z pewnością nadaje mu mus jagodowy, którym postanowiłam uwieńczyć ciasto oraz świeże owoce. Maksymalnie jagodowe ciasto, które koniecznie musisz wykonać w...

Bardzo praktyczna potrawa szczególnie dla osób bez piekarnika. Praktyczna dodatkowo ze względu na użycie gotowej yufki. Moja córka do tego stopnia polubiła ten rodzaj börek ze każe sobie go przygotowywać raz w tygodniu i koniecznie za każdym razem z in...

Bardzo prosty przepis na smaczne ciasteczka z francuskiego ciasta z dodatkiem rabarbaru, posypne cukrem muscovado oraz cynamonem.Zamiast- wspomnianego już- rabarbaru, można użyć innych owoców, które pomału zaczynają wypełniać warzywniaki :)Takie ciaste...

sałatka warstwowa z szynką, ananasem i poremTa warstwowa sałatka z szynką, ananasem i porem wygląda pięknie i świetnie smakuje:) zgadzacie się ze mną? Trochę na słodko dzięki anansowi i kukurydzy, trochę na wytrawnie za zasługą pora i selera. Bardzo pa...

muffinki z truskawkamiPierwszy raz robiłam muffinki z truskawkami i skromnie powiem, że moim zdaniem były pyszne:p Mam stały przepis podstawowy na muffinki i zwykle zmieniam tylko dodatki (z tego przepisu) ale miałam pół opakowania naturalnego serka ho...

Sposobów na podanie piersi z gęsi jest sporo. Którą potrawę wybrać, aby aromatem otulić zmysły, smakiem rozpieścić podniebienie i w radosny błogostan wprawić żołądki. Dzisiaj postawiłam na pierś marynowaną w czerwonym winie w towarzystwie dojrzałego sh...

Miało być regularnie i na bieżąco a zatem witamy! Co jakiś czas na naszym regale z książkami kucharskimi ląduje nowa pozycja. Niektóre są dziwne i nie chce nam się długo do nich zaglądać a niektóre są bardzo inspirujące. Już od dłuższego czasu ...

Carpaccio z cukinii to moja propozycja na rozpoczęcie wiosennego sezonu na otwartej przestrzeni. Idealna na śniadanie na tarasie, na ławce w parku, wszędzie tam gdzie słońce grzeje i dodaje nam energii. Czy wiesz, że codziennie wystarczy tylko 15 minut...

Jeśli lubisz ciecierzycę, zwaną także "włoskim grochem" musisz koniecznie przygotować hummus. To pasta pochodząca z Libanu, w skład której, poza wchodzi pasta sezamowa tahini, czosnek, oliwa i sok z cytryny. Dzisiaj, po raz pierwszy zmiksowałam hummus,...

Kotleciki z kaszy gryczanej z suszonymi pomidorami i rozmarnemOstatnio zaczęłam jeść więcej kaszy. Nie tylko dlatego, że jest bogactwem zdrowia, ale przede wszystkim dlatego, że jest po prostu bardzo dobra i możliwości jakie dają kasze są chyba nieogra...

Dodając przepis na pierwszy sernik jaglany, a tym bardziej włączając go do mojej dzikiej oferty nigdy nie podejrzewałabym, że będzie cieszył się tak pozytywnym odbiorem. Z całą pewnością jest to najczęściej pieczone przeze mnie ciasto, na którym dokona...

Biały ryż to jedno z nielicznych zbóż, które od czasu do czasu dopuszczam w mojej diecie, pomimo, że na co dzień w 100% trzymam się paleo. Ryż toleruję bardzo dobrze - przynajmniej nie widzę po nim żadnych przykrych objawów, a makaron ryżo...

Kilka dni temu w ramach tygodnia portugalskiego w Biedronce pojawiło się chorizo - hiszpańska surowa kiełbasa o "czystym" składzie - tzn. bez żadnych dodatków - samo mięso i przyprawy. Występuje w wersji klasycznej oraz pikantnej. Chorizo jest chyba mo...

W Szwecji jeszcze nie byłam, ale myślami kulinarnie odwiedzam ją przy okazji skandynawskiej akcji kulinarnej organizowanej przez Mopsa w kuchni, a pomaga mi w tym Jamie Oliver, od którego tak naprawdę zaczęłam uczyć się gotowania. W swoich progra...

Pieczony kurczak z salsą pomidorową, cebulką i serem.Bałam się trochę, że mięso wyjdzie suche, ale nic z tych rzeczy - jest miękkie, delikatne i rozpływa się w ustach. To dzięki marynacie maślanej i pomidorom. Filet z kurczaka podałam ze słodką s...