Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Dziś szarlotka w odrobinę zdrowszej wersji, bo z dodatkiem pełnoziarnistej mąki orkiszowej. Półkruche ciasto w tym przepisie to zmodyfikowana wersja ciasta, którego używałam do wypieku szarlotki z budyniem, którą również bardzo polecam. Smacznego:)na b...

Jak przetrzymać jesień?Szczerze mówiąc, staram się ominąć październik jak tylko potrafię, byle do listopada, ba, a najlepiej do wiosny.To nie to, że narzekam na pogodę, bo w czterech warstwach ubrań, człowiek naprawdę dobrze się trzyma, chodź zdjęcia b...

Lubię czasem pokombinować w kuchni i spróbować czegoś nowego. Tak właśnie było z tymi pierożkami. Zrobiłam je "przy okazji" i na próbę. Zostało mi tłuczonych ziemniaków, a w lodówce był otwarty słoiczek dyniowego puree, który czekał na właściwy moment,...

W tym roku testuję pierniki ;) Nie tyle ciasteczka, co właśnie ciasta. Na długo dojrzewający już od początku listopada chyba stoi (nawet dokładnie nie pamiętam), a w między czasie popełniłam dwa placki takie szybsze w przygotowaniu- w sensie, że nie cz...

Oto kolejny wypiek z serii Wypiekanie na śniadanie, tym razem przepis zaproponowała Bernadeta i pochodzi on z bloga Culinary adventures in the kitchen. Tym razem troszeczkę w innym wydaniu koszyczkowym, dokładną instrukcję znajdziecie TU. Z racj...

WarkoczDzisiaj rano obudził mnie dobrze nam znany zapach świeżo upieczonego drożdżowego ciasta. To wina mojej sąsiadki...Ona nie wychodzi praktycznie z kuchni...:) ,ciągle coś tam pichci. Przyznaję się że nie chciałam piec niczego na drożdżach, aleten ...

To drugi raz w życiu, jak robiłam pierogi J. Pracy trochę było, ale warto, a to nadzienie: rewelacyjne (można też je wykorzystać jako pastę do chleba). Udały się, dzięki poradom mojej teściowej orazLilii i Ali.Składniki na nadzienie:1 szklanka zi...

Jakaś kumulacja przepisów Pierra Herme u nas ostatnio, ale to dlatego, że zaklinamy rzeczywistość chcąc koniecznie upolować jego książkę kucharską. Ten torcik jest jednym z najlepszych jaki jadłam i nadal nie wiem czy to zasługa tych rodzynek w koniaku...

bardzo fajne ciacho-sernik uwielbiam w połączeniu z jabłuszkami bardzo fajnie smakuje,do tego chrupiące migdałki-mniam....Składniki:Na kruche ciasto:170 g mąki pszennej60 g cukru70 g masła1 żółtko1 łyżka śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniaszc...

pyszne zdrowe bułeczki,z mąki graham,z prawdziwej i wartościowej Mąki Szymanowskiej,chrupiące i pachnące,,,,PolecamSkładniki ( na 6 bułek) : -150 g mąki pszennej ( typ od 450 do 650)-300 g mąki pszennej graham (typ 1850)Ja użył...

Dziś coś dla osób zainteresowanych glutenem w diecie małego dziecka.Zacznijmy od początku.1) Co to jest gluten?Gluten to mieszanina białka roślinnego, znajdująca się w zbożach tj. w pszenicy, owsie, jęczmieniu, życie.2) Jakie są właściwości glutenu?War...

Kiedy moja córka kończyła 4 latka, nie miałam wątpliwości, jaki zrobić jej tort - musiał być to jeden z bohaterów jej bajek. Tylko czy miała być to Minnie, przyjaciółka Myszki Micky, czy może Świnka Peppa? :-)Po krótkich przemyśleniach wybór padł na Pe...

Co można robić jesienią? Na dworze temperatury coraz niższe i dzień staje się coraz krótszy, nawet ptaki zamilkły no tak nastała jesień. Większość ludzi na same słowo jesień popada w depresyjny nastrój. Nie można się temu dz...

Jak najszybciej dostać się do Wietnamu? Jedź na targowisko na Włochach. Idąc alejką pełną błota, zagub się w piramidach staników wydzielających silną woń sztucznych materiałów, wsłuchaj się w nawoływania naprędce skleconą polszczyzną i kuluarowe rozmow...

Niebawem, bo już jutro, czternastego sierpnia, mój blog skończy dziewięć lat. Dziewięć lat!!! Czujecie to? Przez ten czas mój świat wywracał się do góry nogami tyle razy, że na pewno nie zdołałabym tego opisać słowami. Wloty, upadki, przyjaźnie, miłośc...

Składniki1 jajko5 łyżek mleka1 opakowanie cukru wanilinowego250 g sera białego półtłustego1 czubata łyżka cukru pudru1 gotowe ciasto francuskiePrzygotowanieSer przekładamy do miseczki, dodajemy cukier puder, cukier wanilinowy i mleko. Całość dokładnie ...