Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Wszystko co dobre łączy się z truskawkami, dlatego nawet poza sezonem chociażby w postaci konfitur wracam tych owoców. Dzisiaj pomysł na roladę. Bardzo delikatną, kremową i puszystą, o aromacie pomarańczy ze słodką nutą truskawkową od Łowi...

Przyznam szczerze, za kalafiorem nie przepadam. Zwłaszcza gotowanym, który skutecznie odstraszajuż samym zapachem i kojarzy się ze znienawidzoną przeze mnie kalafiorową pulpą posypaną prażoną bułka tartą. Flagowe danie w szkolnych stołówkach, z k...

W związku z tym, że jestem wielkim serożercą od zawsze marzyło mi się, żeby wyprodukować swój własny. Myślałam jednak, że jest to bardzo skomplikowane i nie bardzo możliwe w warunkach domowych. Nic bardziej mylnego, dzięki stroniewww.cheesemaking...

Witajcie serdecznie kochani,minęły wieki, ale czas, który nie jest stracony zawsze przynosi wiele pozytywnych pomysłów, inspiracji, doświadczeń, a żeby do czegoś wrócić trzeba do tego najzwyczajniej w świecie dojrzeć i kolokwialnie mówiąc "po prostu ws...

Dawno na blogu nie było żadnej recenzji książki, ale już to zmieniam bo wydawnictwa w październiku zaszalały i wyszło ich naprawdę dużo. Dziś pokaże Wam kulinarną ale niebawem także inne...Ale od początku. Dziś zwracam się do świeżo upieczonych Mam. Cz...

Mogłabym siedzieć i czytać i oglądać i słuchać całymi dniami Rachel Khoo! Zapewne się powtarzam, może to i nudne i monotematyczne, ale naprawdę, ta kobieta jest tak autentyczną kulinarną osobowością, że nie sposób się nie zauroczyć w tym co i jak robi....

Święta od zawsze kojarzyły mi się z makiem i cytrusową nutą oraz dużą ilością orzechów. W tych smakach dziś moje babeczki. W przeuroczych świątecznych papilotkach, które dostałam w ramach klasowej 'wigilijki' (jak widać, znajomi wiedzą co lubię ;...

Piękno tkwi w prostocie. Ten przepis rozkłada mnie na łopatki, za każdym razem, gdy pomyślę, że może istnieć coś tak prostego, a jednocześnie niespotykanego i zaskakującego. Słowo marmolada kojarzy mi się z dzieciństwem i pąc...

Lato to czas świeżych lokalnych owoców. To też doskonała okazja do tego by wykorzystywać je w kuchni w jak największej ilości. Póki mamy jeszcze truskawki, które swoim aromatem bardzo wpływają na moją wyobraźnię w kuchni pragnę przedstawić wam dosyć pr...

Moje jesienne śniadania są dosyć monotematyczne. Wszystko kręci się wokół jabłek, śliwek, gruszek i fig. A żeby nie było aż tak nudno, to owoce od czasu do czasu karmelizuję. Uwielbiam owoce w tej wersji i dzisiaj każda z moich propozycji zawiera właśn...

Poniżej przedstawiam babciny przepis na pierogi z jagodami.Wiadomo Babcia robi najlepsze, ja próbuję jej dorównać,gonię gonię i wchodzą dobre, ale nie tak smaczne !!!Babciu, pozdrawiam !!! :) Składniki potrzebne do przygotowania ok 40 piero...

Na ryneczku pojawiły się pierwsze jagody. Nie ukrywam, że są to jedne z moich ulubionych owoców. Na nadchodzący, gorący weekend polecam puszysty sernik z leśnymi jagodami na kruchym spodzie z płatków owsianych.Idealny do aromatycznej kawki na słoneczny...

Piernik marchewkowy - powoli zbliża się najcudowniejszy czas w roku - okres Świąt Bożego Narodzenia. Wśród świątecznych smakołyków nie może zabraknąć piernika. Ta wersja przeznaczona jest dla tych wszystkich, którzy muszą przestrzegać bezglutenowej die...

Nazwa "bliny po Wileńsku" jest w tytule nieprzypadkowa, bo to kolejny przepis mojej Mamy, która właśnie z Wilna pochodzi. Są one jak i inne przepisy z zakładki "kuchnia z kresów", w naszym domu od zawsze. Nie robimy ich zbyt często, bo są wysoce ...

Fantastyczne połączenie słodkiej masy krówkowej, bitej śmietanki i jabłek. Choć tak niecodzienne, to zdecydowanie trafione. Jabłka wspaniale przełamują słodycz pozostałych warstw i świetnie się z nimi komponują. W efekcie mamy pyszne ciasto i to bez wł...

No dobra, dziś będzie bardzo zdrowo;) Ale i tak słodko, mimo że bez grama cukru. Buszując ostatnio po jednym z supermarketów trafiłam na otręby pszenne, rzadko u mnie takie rzeczy goszczą, a próbować nowych lubię- to wzięłam. Potem zaczęłam się z...