Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Dzisiaj chciałem podzielić się wariacją kilku przepisów mojego autorstwa. Będzie mocno czekoladowo i ajerkoniakowo. Wykonanie torciku według tego przepisu jest może czasochłonne, ale zostanie nagrodzone, mam nadzieję, podczas wieczornej herbatki lub wi...

Składniki3 szkl. mąki pszennej luksusowej1 szkl. zimnego, tłustego mlekaok. 1-1,5 szkl. zimnej wody3 jajka1płaska łyżeczka soliok. 1 kg mięsa gotowanego z rosołu (wołowe, wołowo-drobiowe)2 duże cebule3 ząbki czosnku3 łyżki oleju2 łyżki majeranku1 łyżec...

Mazurkowego szaleństwa ciąg dalszy.. tym razem pomarańczowego! Na pysznym sprawdzonym przez nas wielokrotnie kruchym cieście z wyczuwalną nutką pomarańczowej goryczki w żelowym nadzieniu. Musicie koniecznie wypróbować! Z podanego przepisu zrobici...

Goście pod drzwiami a ty nie masz nic słodkiego ? Nic straconego, te bułeczki przygotujesz w pół godziny. Błyskawicznie się pieką i zawsze się udają. Ja ciasto francuskie mam w lodówce zawsze, tak na wszelki wypadek.Dodałam świeże maliny i ...

Skoro jesień, to dynia, a skoro dynia... To całe mnóstwo pomysłów. Zarówno na słodko, jaki wytrawnie. Choć ja wolę na słodko. Wyjątkiem dynia piżmowa, z której uwielbiam pieczone frytki. Ale na ogół kupuję hokkaido, którą wrzucam w całości do pie...

Składniki (tortownica o średnicy 20 cm.):Spód:1 szkl. mąki pszennej1 łyżka cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka ciemnego kakao70 g. masła lub margaryny2 żółtkaMasa serowo-mirabelkowa:600 g. tłustego twarogu400 g. miąższu z mirabelek*2 ż...

Składniki ( na okoo24szt.):140g miękkiego masła½ szklanki drobnego cukru1 jajko½ łyżeczki ekstraktu wanilii lub ziarenka z ½ laski waniliikilka kropli aromatu migdałowego ( pominęłam)1 ½ szklanki mąki pszennejszczypta soliokoło ½ słoika dżemu malinoweg...

Zaczął się wrzesień.Od rana leje, a strugi deszczu przypominają mi, że za chwilę jesień.Czas śliwek, pękatych dyń, kasztanów i chrzęszczących pod stopami kolorowych liści.Tak bardzo chciałabym żeby jesień tego roku była ciepła i taka prawdziwie polska-...

Pełnoziarniste, puszyste pszenne bajgle, posypane ulubionymi ziarenkami (siemię lniane, mak, sezam) stanowią niezłą alternatywę dla zwykłych bułek.Przyciągają uwagę charakterystyczną dziurką po środku, a dzięki obgotowaniu ich we wrzątku przed pieczeni...

Ostatnie powody do radości? Całe mnóstwo - jak chociażby przebiegnięcie upragnionego półmaratonu, kawa na tarasie w wolne popołudnie, perspektywa niedzielnego wypadu w góry, czy obniżka stóp procentowych z wiadomych względów :))). I świadomość istnieni...

Składniki (tortownica o średnicy 26 cm):Składniki na biszkopt czekoladowy:7 jaj2/3 szklanki mąki pszennej tortowej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g startej gorzkiej czekolady100 g zmielonych orze...

Kluski leniwe to mój przysmak z dzieciństwa i do tej pory ulubiony obiad „na słodko”. Proste, smaczne, nie wymagające wiele pracy. Z takiego obiadu będą zadowolone nie tylko dzieciakiJ Ja osobiście preferuję kiedy kluseczki są w konsystencji zbit...

Składniki :- 1 opakowanie ciasta kopiec kreta Dr.Oetker- 2 jajka- 100 gram masła lub margaryny- 75 ml mleka- 3 banany- 2 schłodzone śmietany kremówki- 100 ml wodyMieszankę z kakaowym proszkiem wsypać do miski, dodać 2 jajka, 100 gram masła ...

Kostka Rocher(wg przepisu ze strony http://www.mojewypieki.com)Składniki na biszkopt orzechowo - czekoladowy (można upiec 2 dni wcześniej):8 jajek, białka i żółtka osobno180 g drobnego cukru do wypieków120 g mąki pszennej tortowej40 g kakao200 g zmi...

Świąteczne nastroje mamy już od specjalnej sesji świątecznej Tosi. Przyznam się, że kilka poprzednich lat nie czułam świąt wcale. Odkąd straciłam kochaną mamę kolejne święta nigdy nie były już dla mnie tymi rodzinnymi świętami, wręcz dość smutnymi.&...

Po dwóch miesiącach przerwy zatęskniłam za Piekarnią Amber i postanowiłam dołączyć do lipcowej piekarni. Tym razem zaproponowanym przepisem są bułki owsiane. Ponieważ nigdy jeszcze takich nie piekłam, byłam ciekawa co z tego wyniknie. Adam nazwał je ek...