Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Proste w przygotowaniu ciasto z kawałkami jabłek, polane czekoladą. Idealny pomysł na puszysty, pachnący i smaczny deserCzytaj więcej »

Miękkie i wilgotne ciasto marchewkowe z orzechami włoskimi przełożone kremem na bazie serka mascarpone. Idealne na okres jesiennyCzytaj więcej »

Kołduny to maleńkie litewskie pierożki z nadzieniem z siekanej surowej wołowiny, łoju wołowego z wołowej nerki, tuku czyli szpiku kostnego, majeranku i czosnku. Łój z powodzeniem możemy zastąpić masłem a szpik esencjonalnym rosołem. Ciasto: 150 ml ciep...

Jesienna aura zmienia diametralnie zapotrzebowanie na inne smaki w naszych kubeczkach smakowych  Oprócz wieczornej herbatki z  cytrynką przychodzi czas na typowo kojarzące mi się z jesienią ciasto marchewkowe. Puszyte, wilgotne i z wyjątkowo bogatym za...

Kocham pierogi ! Zapraszam na kolejną wariacje na ich temat. Pierogi twarogowe z dynią i tymiankiem, obłędne w smaku. Ciasto pierogowe jest delikatne, bardzo elastyczne, a praca na stolnicy to żadne wyzwanie. Syty farsz  z jakże smaczną królową jesieni...

Kopiec kreta to wypiek znany głównie z kupnej gotowej mieszanki z pudełka. Domowy kopiec kreta to naprawdę prosty w przygotowaniu, a przy tym efektownie prezentujący się wypiek. Mokre ciasto kakaowe, przełożone warstwą bananów z dużą ilością bitej śmie...

Lubicie takie ciasta z owocami? Ekspresowe w wykonaniu, do tego bardzo pyszne ucierane, lekkie ciasto z owocami sezonowymi. Idealne sezonowe ciasto do kawy czy herbaty! Tym razem w wersji wysokiej, upieczone w formie keksowej. Inne ciasta z truskawkami...

Od 18 VII do 4 IX trwała druga edycja mojej akcji kulinarnej "Róbmy przetwory!". Przeprowadziłam ją w Mikserze Kulinarnym i na Durszlaku (tu trwała krócej, bo system akceptuje maksymalnie 31-dniowy czas trwania akcji).Zebraliśmy 47 przepisów na Mikserz...

Składniki: 250g mąki orkiszowej jasnej (może być zwykła pszenna), 2-3 łyżki otrębów owsianych lub żytnich (opcjonalnie), 250g półtłustego twarogu, 200g masła. Wykonanie: Wszystkie składniki szybko łączę. Zagniecione ciasto należy schłodzić w lod...

Zimne wieczory coraz bardziej sprawiają, że mam ochotę na rozgrzewające obiadokolacje po powrocie z pracy do domu. Wiem, to dopiero początek września, ale mnie już przenika zimno. Takie aż do kości. Jedynym szybkim panaceum jakie znam jest kuchnia tajs...

Jeśli chodzi za wami danie pachnące latem, winem, masłem i parmezanem, to znak, że musicie przygotować risotto. Podlane dobrym winem i esencjonalnym bulionem, a zwieńczone masłem i parmezanem, risotto zaspokoi Waszą ciekawość na pyszny smak. Risotto z ...

Ketchup robiłam zwykle klasycznie z pomidorów. Z cukinii nie, bo przeszkadzało mi, że muszę do niego dodać gotowy przecier pomidorowy (a własnych ubiegłorocznych już dawno nie ma, tegorocznych zaś jeszcze nie ma). Ale skoro sama cukinia pcha mi się w r...

Zbliżają się goście – co im podać? Zwłaszcza, jeśli zależy nam, żeby przystawka była łatwa, ale jednocześnie robiąca wrażenie na najbliższych. Może duże muszle makaronowe z nadzieniem?Na ciepło czy na zimno? Te, które dziś proponuję sprawdzą się ...

Cała kuchnia w zapachach a ja mieszam, gotuję, podsmażam i pasteryzuję :)Czyli przetwory ciąg dalszy, tym razem na warsztacie sos warzywno-pomidorowy o pięknym kolorze i zapachu letniego ogrodu.Sos jest idealny do kaszy, ryżu czy makaronu doskonale też...

A ja cały czas w biegu. Majówka szykuje się w pracy niestety, no ale czasem tak bywa. Jednak majówkowego grillowania i tak sobie nie odpuszczę, już nie mogę się doczekać :D Tymczasem pyszny wegetariański obiad z moim ukochanym wcześ...

Zamiast tradycyjnego grochu z kapustą, może groch z warzywami? Co Wy na to? Dziś wersja z cukinią i bakłażanem, które w połączeniu z kuminem tworzą niesamowity smak.  Groch z cukinią i bakłażanem Produkty groch 300g cebula 3 szt. bakłażan 1 szt. cukini...