Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Pomysł na tę słodkość zrodził się kilkanaście dni temu. Kupując w sklepie gruszki w syropie, myślałam do czego będą najbardziej pasować. Postawiłam na czekoladę I było warto ! Mocno czekoladowa muffina wypełniona gruszką, do tego delikatny krem z serka...

Bardzo lubię takie pierożki chociaż najczęściej robię ruskie bo jakoś tak szybciej się je robi i zawsze w lodowce znajduje jakiś twaróg którego nikt nie chce jeść ;)Pierogi te nauczyła mnie robić moja mama która od dzieciństwa w ten sposób przerabiała ...

Dziś mam coś dla tych, którzy nie chcą w Tłusty Czwartek najeść się do syta ociekającymi tłuszczem pączkami. Nie będę ukrywać - te smażone smakują nieco inaczej niż te z piekarnika, jednak warto je zrobić jeżeli faktycznie liczymy kalorie. Poza tym, są...

W tym roku na urodziny mojego kochanego taty postanowiłam przygotować orzechowo- ciasteczkowy tort, którego słodycz przełamałam konfiturą z czarnej porzeczki. Biszkopt przygotowałam na bazie mielonych orzechów włoskich oraz kawy rozpuszczalnej. K...

W naszym domu uwielbiamy naleśniki jako deser, na obiad, na słodko i na wytrawnie. Ze względu na wspominaną co jakiś czas alergię pokarmową Małej M. przyszło mi się zmierzyć z wyzwaniem jakim jest przygotowanie naleśników bez jajek i bez mleka krowiego...

Święta już za rogiem, dosłownie! Ale może ktoś nadal nie upiekł pierniczków? Może nadal jest kilku spóźnialskich, takich jak ja ?:)Ten przepis ma już sporo lat i oryginalnie nie był bezglutenowy, ale zmiana mąki nie odebrała smaku piernikom. Musze przy...

Jeśli trzymasz w dłoni mały nożyk, odłóż go.Najlepszym sposobem na obranie imbiru, jaki znam jest metoda, której nauczył mnie znajomy ze Sri Lanki. Kiedyś zobaczył mnie z imbirem w jednej ręce, a nożem w drugiej. Pokręcił głową i podał mi łyżeczk...

W zeszłym tygodniu Robert jednego dnia obchodził urodziny, a kolejnego imieniny. Jest trochę poszkodowany : świętuje dwa w jednym :-)Gosia proponowała tort truskawkowy TUTAJ, ale przekonałam ją do lekkiego torciku 'trzysmaki', którego jeszcze nie...

Tarta tatin to taki cudowny klasyk. Ciasto na opak w którym zwykle słodkie nadzienie znajduje się na spodzie blaszki. W naszej tarcie też wszystko jest na opak - nawet to, że wcale nie jest słodka.W tym roku pomidory koktajlowe na krzakach rodzic...

Jedni mówią na nie weneckie, drudzy hiszpańskie. Spotkałam się też z nazwą „ciasteczka Świętego Józefa”. Ja zostanę przy tej drugiej nazwie głównie dla odróżnienia tych pączków od prezentowanej wcześniej wersji bezglutenowej, którą nazwałam wenecką. Sa...

Ten przepis pochodzi z gazety "Kobieta i życie" i polecany jest przez samą Magdę Gessler.Składniki:Ciasto20dag masła30dag mąki10dag cukru pudruszczypta soliMasa serowa80dag twarogu4 jajka20dag cukru pudru10dag masła1/2 szklanki śmietany2 łyżki budyniu ...

Tarta to doskonałe danie do podania zarówno na ciepło jak i na zimno :)Dziś pomysł na jedno z moich ulubionych połączeń brokuły i kurczak :)Kruchy spód z mąki żytniej z czosnkiem i sos śmietanowo-serowy :)Dla mnie połączenie idealne :)Niestety mój wysł...

Dziś rozpoczęłam czwarty tydzień diety bezglutenowej. Nie będę oszukiwać łatwo nie jest. Nie kuszą mnie ciastka, makarony bo te z łatwością mogę zastąpić, ale z każdego rogu łypie na mnie świeże pieczywo z chrupiącą skórką, puszyste chałki, francuskie ...

Dzisiaj pyszne deserki warstwowe. Wykonałam je z okruchów ciasta szpinakowego bo zależało mi na uzyskaniu zielonego koloru, ale można wykorzystać cokolwiek innego (np. pokruszone herbatniki, płatki owsiane). Można też do nich wykorzystać dowolne musy o...

Podobno gust i kubki smakowe zmieniają się co kilka (siedem?) lat. Moje nie tak często, ale jeśli już - to radykalnie. W ubiegłym roku pokochałam smażoną skórkę pomarańczową, której nie cierpiałam przez całe (długie) życie, a także keks. Może moja anty...

Witam jesiennie Kochani!Jak się czujecie? Mam nadzieję, że nie dopadła Was jesienna depresja?U mnie dzisiaj świeciło słońce i było cudownie! Tak bardzo się za nim stęskniłam, że z przyjemnością wykonałam dziś zdjęcia na zewnątrz, korzystają...