Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Składniki na ciasto:- 480 g mąki- 250 ml mleka- 110 g masła- 90 g cukru- 30 g drożdży- 3 żółtkaSkładniki na kruszonkę:- 30 g białego cukru- 30 g cukru trzcinowego- 80 g mąki- 80 g masła- 40 g drobno posiekanych migdałówSkładniki na nadzienie:- 185 g ma...

Kiedyś przygotowałam taką karpatkę z truskawkami. Była rewelacyjna. Chciałam sprawdzić jak smakuje z innymi owocami. I nie pomyliłam się, jest również pyszna!Ciasto parzone:250 ml wody150 g margaryny1 szklanka mąki pszennej6 jajek Szczypta proszku do p...

Urlopowe śniadanie. Dzięki temu, że nie trzeba się rano nigdzie śpieszyć, mogłam pozwolić sobie na przygotowanie pannukakku, naleśnika, który wymaga pół godziny w piekarniku, a który od dawna figurował na mojej liście...

Zwykle piekę pizzę na cieniutkim cieście, z minimalną ilością dodatków. Teraz, gdy coraz więcej moich posiłków stanowią dania wege lub chociaż lżejsze wersje klasycznych mięsnych potraw, na takie obfite uczty pozwalam sobie raz na jakiś czas i wówczas ...

Wariacja na temat tradycyjnej paschy wielkanocnej :DKruche ciasto (forma do tarty około 18-20 cm):75 g zmielonych na mączkę pistacji (kilka pistacji pozostawiamy w całości do dekoracji)120 g mąki pszennej (110 g do kruchego ciasta, 10 g do ...

Już dawno temu ciekawił mnie przepis na piknikowe ciasto Rachel Khoo, który znalazłam w jej książce. Jakoś tak wyszło, że od momentu zaciekawienia do wykonania minęło trochę czasu. A szkoda! Bo miałabym świetny zamiennik tart na podróże. Generalnie jak...

Francuskie ciasto jest rewelacyjne, zarówno pasuje w wersji na słodko jak i na wytrawnie, z farszem lub bez. Jako danie główne, czy jako dodatek, zawsze smakuje wybornie:-)Kilka dni temu postanowiła, zrobić małą wariację na temat faworków, czy ch...

Teoretycznie to ciasto pełniło w tym roku rolę mazurka. Ale mazurkowatość alternatywnych mazurków to tylko kwestia umowna, sprowadzona do pewnego rodzaju świątecznej dekoracji. Równie dobrze można by to ciasto przygotować w formie do tarty i nazwać tar...

Wiosną mamy ochotę na rabarbar, szczaw, botwinę, szpinak... Te warzywa dostarczają nam wielu witamin i makro oraz mikroelementów. Jedni je jedzą inni unikają ze względu na zawartość szczawianów. Czy naprawdę są to warzywa szkodliwe dla naszego zdrowia?...

Kochani,lubię czasami nadawać starym przepisom nowe formy. Lubię od czasu do czasu pokombinować, pozmieniać, pododawać i poodejmować. Taka to ze mnie kulinarna matematyczka;)Ale najlepszy jest proces powstawania przepisu w głowie. Kiedy wzrok prz...

Kolejna odsłona jednego z moich ulubionych ciast, na pewno nie ostatnia! Tym razem wersja z dodatkiem korzennych przypraw i pomarańczowego aromatu. Ostatnimi czasy powtarzam to ciasto do znudzenia. Tylko coś znudzić się nie chce :) Spróbujcie i Wy!Skła...

Ciasto zrobiłam na dzień Krystynek - święto marcowe, które zawsze u nas w mieście obchodzone jest bardzo artystycznie.A wracając do tematu ciasta :) na życzenie imienniczki - p. Krysi - bardzo migdałowe w smaku i zapachu ciasto rafaello.Biszkopt:10 jaj...

Zapiekana potrawka to świetny pomysł na wykorzystanie resztek rosołowych: gotowanego mięsa i warzyw oraz pozostałości samego wywaru. Wystarczy dodać nieco boczku, ziemniaków i pieczarek, a całość zapiec pod warstwą kruchego ciasta. Taka zapiekanka stan...

To ciasto jest wywołuje na mych ustach uśmiech na samo wspomnienie o nim. Nie wiem czy to zasługa złocistych moreli, których kolor przypomina mi słońce (a ostatnio zdecydowanie go brakuje), czy może delikatnego, puszystego ciasta z kawałkami czekolady,...

To ciasto, to specjał mojej mamy, podawany przez nią na specjalne okazje. Pamiętam je z dzieciństwa, ba, prawdopodobnie cała nasza rodzina kojarzy ten wypiek z naszym domem i bardzo często lubię do niego wracać, bo kiedy wszystkie inne przepisy zawodzą...

Eksperymentalna, ale przepyszna! Połączenie borówek z kokosem może nie jest typowe, ale pozytywnie zaskakuje. Kokosowy krem jest dość słodki, a kwaskowe borówki świetnie tę słodycz równoważą.InspiracjaSkładniki:250 g mąki120 g masła lub margaryny...