Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Obecnie sezon na cukinie zbliża się wielkimi krokami więc dlaczego nie wykorzystać jej zamiast ziemniaków!? Oto drobny pomysł!Składniki: - 1 średnia cukinia - 1 łyżeczka oliwy z oliwek - ½ kostki sera mozzarella - 1-2 łyżec...

Składniki :--- ciasto francuskie ---* 400 g mąki pszennej zwykłej(można rozdzielić na: 150 g mąki krupczatki,250 g mąki tortowej)* 400 g schłodzonego masła* Jajko* Jedna łyżka soli* 200 ml wody (można regulować,tak by ciasto było pulc...

Rewelacyjna pizza na cienkim, chrupiącym spodzie. Z aromatycznym, pachnącym oregano sosem pomidorowym, zielonymi szparagami i szynką parmeńską.Zawsze piekę ją na rozgrzanym kamieniu, ale z powodzeniem możecie zastąpić go blachą z wyposażenia piek...

Gotowanie i pieczenie domowego chleba uczą cierpliwości, której chwilami brakuje mi w życiu codziennym, szczególnie do ludzi. Czasem warto czekać kilkanaście godzin, aby wyjąć z piekarnika chrupiący i cudownie pachnący bochenek świeżo upieczonego chleb...

Przede wszystkim życzę wszystkim którzy odwiedzają mój blog - Wesołych i Zdrowych Świąt Wielkanocnych :)A poniżej przepis na kolejną, czwartą już wersję tradycyjnych bułeczek angielskich przygotowywanych na Wielkanoc. Tym razem bułeczki z żurawiną i sk...

Wychowałam się pomiędzy rzeką a lasem.Bawiłam się na łące. Miała smak słodkich kwiatów koniczyny.Biegałam boso po mokrej od rosy trawie.Pamiętam smak malin zrywanych w ogrodzie, dźwięk mleka uderzającego o blaszane wiadro przy dojeniu, zapach pomidorow...

Lato bez pierogów z jagodami się nie liczy. Muszą być choć jeden raz. Kiedy jeździłam latem na wieś,  raz albo dwa razy w ciągu każdych wakacji cała liczna rodzina pakowała się na wóz z wiaderkami, kankami (kto pamięta, co to kanka?) i kubkami i jechal...

Trufle w stylu cake pops, czyli "ciasta na patyczkach", które robi furorę już nie tylko w USA, ale na całym świecie ;-) To nic innego jak okruszki ciasta wymieszane z serkiem kremowym, powidłem czy kremem typu Nutella (znane również w Polsce od dawna, ...

Wraz z nadejściem jesieni miód rozgościł się w mojej kuchni na dobre. Choć generalnie staram się ograniczać ilość cukru, to trudno powstrzymać mi się przed herbatą z miodem i cytryną, która w mojej opinii ma działanie nie tylko lecznicze, ale wręcz ter...

Pierogi lubisz lub nie. Tak jak z winem. Ja wybieram francuskie, ty optujesz za włoskimi. Powiedziała A., kiedy zaprosiłam ją na kasztanowe ravioli. Kończyłam właśnie sos do pierożków, a J. już napełniał nam kieliszki otwartym wcześniej ...

Domowa pizza z tuńczykiem zadowoli najbardziej wybredne podniebienia. Potrzeba do niej naprawdę niewiele. A tuńczyk i pomidory na kruchym drożdżowym spodzie będą smakować wyśmienicie. Z podanego przepisu wychodzi pizza na cienkim cieście o średnicy oko...

Znakomite ciasto tortowe z kremami najeżonymi różnościami. Są tu i orzechy, i czekolada, i rodzynki, i brzoskwinie. Całość daje bardzo ciekawy i smaczny efekt. Ciasto bardzo dobrze się kroi, jest miękkie i wilgotne. Inspiracja: Ciasta na Stół marzec-kw...

Bezlglutenowa tarta z truskawkami. Pycha! Dziś przepis na tartę. Bezglutenowa tarta z truskawkami z kremem jogurtowym i z musem owocowym. Idealne ciasto na pierwsze ciepłe wiosenne dni. Tarta na orzechowo-kokosowym spodzie, z musem z owoców leśnych i s...

Jamajka to pyszne, warstwowe ciasto z owocami. Nie tylko ładnie się prezentuje, ale przede wszystkim jest bardzo smaczne. W skład ciasta wchodzi kakaowy biszkopt przełożony dżemem z czarnej porzeczki, krem z bitej śmietany i waniliowego serka oraz bana...

RAZOWE CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI (Z OWSIANĄ KRUSZONKĄ)Naprawdę pyszne, razowe ciasto z rabarbarem i truskawkami - miękkie, wilgotne, słodko-kwaśne. Ciasto w całości zrobiłam na ekologicznej, razowej mące orkiszowej (typ 2000), dzięki czemu jest...

W czwartek świętowaliśmy razem z K. jedną z naszych rocznic. Z tej okazji przygotowałam wyjątkową kolację i deser. Ale tym razem zacznę od słodkości i podzielę się przepisem na pyszne ciasto.Niby takie proste, a nawet może się wydawać, że "zwycza...