Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Naprawdę, nie ma nic lepszego wiosną i latem, niż młode warzywa - pyszne młode ziemniaczki, chrupiąca fasolka szparagowa, słodziutka młoda marchewka, soczysta rzodkiewka, cukinia, a lada chwila bób i groszek. Zazwyczaj je gotujemy albo podajemy surowe ...

Mamy maj, a maj to ciepło, pogoda i słońce oraz początki sezonu grillowego. Kocham ten czas nie trzeba siedzieć w gorącej kuchni i gotować, wystarczy kilka składników, grill i pogoda i mamy wspaniały obiad na świeżym powietrzu. Tak też było u mnie wczo...

Chyba zostanę samozwańczą królową słonych muffinów.Nieważne, że jest upał i że piekarnik i kto w ogóle myśli o gotowaniu. Nieważne.Po wersji z oKurkami!był czas na kolejne sezonowe - z żółtą cukinią. Składniki suche i mokre właściwie identyczne j...

Zainspirowana ostatnio równowagą kwasowo-zasadową, postanowiłam dodać kilka przepisów, które można by uznać za wbijające się w menu, przynajmniej początkowe, diety alkalicznej. Dodam osobną zakładkę, do której będę dodawać przepisy, które spełniają wym...

Lubicie przekąski, ale martwi Was fakt, że są często niezdrowe? Oto rozwiązanie domowe chipsy warzywne. Cały sekret tkwi w pozbyciu się z nich całkowicie wody. Składniki: wybrane warzywo (u mnie to była cukinia, ale ta sama zasada zadziała z in...

Od 2009 roku biorę zawsze udział w akcji Małgosi PInkcake przywołującej wiosnę, więc to już dziewiąta jej edycja. To dla mnie duża przyjemność , lubię zielony kolor wiosną , choć przez cały rok dominuje u mnie kolor wody niebiesk...

Ciasto idealne na piknik i nie tylko. Upalne dni nie są przeszkodą, półkruche ciasto kakaowe, z delikatną budyniową pianką, z czerwoną porzeczkę. Pięknie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje. Ciasto na formę o wymiarach 2540 cm lub mniejsza ci...

Pieczecie ciasta z warzywami? Ja bardzo je lubię :) Dziś polecam ciasto marchewkowe z migdałami, które jest mięciutkie, pachnące i zdrowe. Oczywiście, jeśli nie lubicie migdałów, albo nie macie ich pod ręką, to możecie zastąpić je innymi, ulubionymi or...

Kolejna wariacja na temat chleba cukiniowegoMoje pierwsze podejście do tego rodzaju wypieku było za sprawą konhambos, której tochleb z cukinią zainspirował mnie do podobnego wypieku - zielony chleb cukiniowy TU.Od tego czasu zachwyciłam si...

Dzisiaj sezonowa cukinia w towarzystwie mięsa wieprzowego i papryki. Składniki:500 g mięsa na gulasz (u mnie szynka pokrojona w kostkę)1 cukinia1 papryka1 duża cebula2 ząbki czosnkusól, pieprzpieprz cayennesłodka mielona paprykamajeraneklistek laurowyz...

Fot. EwaKlasyczną carbonarę zrobiłam pierwszy raz całkiem niedawno, jakieś pół roku temu. Już kiedyś pisałam, że mnie zachwyciła. Ale żeby nie było za prosto, to czasem dodaję do niej jakieś "gratisy". Najlepszym moim zdaniem dodatkiem jest cukinia. Wy...

Dziś moi kochani proponuję ciekawe i smaczne danie z cukinii, a mianowicie cukinię faszerowaną mięsem mielonym.2 średnie cukinie30 dag wieprzowiny mielonej2 cebule2 ząbki czosnku1 puszka pomidorów1 łyżeczka musztardy chrzanowej z miodemOgró...

Składniki:młoda cukinia (250g)jogurt naturalny (250g)1 mała cebula (50g)2 ząbki czosnkuprzyprawy (sól, pieprz)Przygotowanie:Cukinię trzemy na tarce na dużych oczkach, cebulę i czosnek siekamy w kosteczkę i dodajemy do cukinii. Całość mieszamy z jogurte...

Składniki: ryż suchy na risotto (100g) olej (10ml) cukinia (250g) przyprawy (sól, pieprz, suszone warzywa, zdrowa vegeta) Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, wrzucamy suchy ryż i go prażymy. Po kilku minutach wlewamy wodę z przypr...

Wczoraj miałam napad. Ale nie taki zwyczajny napad z bronią w ręku, tylko napad na wiosnę. Owoż ustrojstwo charakteryzuje się tym, że wypatruje się wszelakich oznak wiosny jako takiej. I ponieważ wszędzie już od kilku tygodni słychać śpiewy ptaków, a p...

Przepadam za takimi daniami z warzyw - są lekkie a jednocześnie sycące, pełne aromatu i złożonego smaku.Doskonałe o kadej porze roku, obecnie takie warzywa jak bakłażan czy cukinia są dostępne cały rok, choć oczywiście najlepiej smakują w sezonie. Ale ...