Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Będąc dzisiaj na zakupach, zapatrzyłam się na budkę z fast-foodem. Wszystko wygląda tam znakomicie, lecz strasznie ocieka tłuszczem. Postanowiłam zrobić własną wersję tortilli w domu. Jest to tortilla gryczana z kurczakiem i warzywami. Można do nadzien...

Przepyszny sernik z przepisu Izy z blogu mniam mniam. Jest to połączenie ciasta na murzynka z masą serową. Oba smaki świetnie ze sobą współgrają. Taki duet zaliczam do moich ulubionych. Polecam wszystkim smakoszom ciast czekoladowych i se...

Paluszki grissini to przystawka podawana we Włoszech przed posiłkiem. Świetnie pasują do wędlin czy sera, można je także serwować do różnych sosów, dipów i zup.Pochodzą z Turynu i okolic i zgodnie z miejscową tradycją zostały wymyślone przez piekarza w...

W mojej rodzinie od dawien dawna uwielbiany jest przepis na babkę z olejem i wodą. Któregoś dnia postanowiłam poeksperymentować i zamiast wody dodać sok z ananasów, a część mąki zastąpić wiórkami kokosowymi. Eksperyment był tak udany, że nie zdążyłam z...

Chałka jest to chyba najlepsza bułka, która zawsze kojarzy mi się z czasami dzieciństwa. Miękka, puszysta i bardzo smaczna. Do tej pory zawsze wybierałam tą sklepową. Tłumaczyłam sobie, że szybciej, łatwiej, że jest taka dobra.Ostatnio jednak zmi...

I zleciał kolejny rok. Dla mnie to pierwszy pełny rok blogowania. Ponad 100 przepisów pojawiło się na blogu, ponad drugie tyle nie przeszło weryfikacji. Z tych, które się pojawiły macie swoje ulubione. Zanim wkroczymy w nowy rok, i zanim podzielę się z...

Żeby nie było, że taki ze mnie jedzeniowy faszysta, czasem cukier w ilości większej niż niezbędna w mojej kuchni się pojawia. Bezapelacyjnie najlepszy i najszybszy do zrobienia sernik, jaki kiedykolwiek jadłam. W sam raz dla zabieganych na zbliżającą s...

Trochę to spóźniony wpis, ale trufle robiłam wczoraj w nocy, dzisiaj od rana załatwiałam jeszcze świąteczne sprawunki, coś tam jeszcze było do zrobienia w kuchni, w międzyczasie pstryknęłam kilka fotek truflom, potem trochę sprzątania i strojenie choin...

To jedno z ciast obwiązkowych na Święta w naszej rodzinie. Babcia mówiła na nie "piernik", ale jego właściwa nazwa to "Miodownik pszczelowolski". Przepis pochodzi z Kalendarza pszczelarskiego z 1974 roku, który od kiedy pamiętam, co roku wyciągany jest...

Przed tegoroczną Gwiazdką miałam więcej czasu niż zazwyczaj, więc prócz gotowania takich pewniaków jak paszteciki czy pstrąg pod puree, miałam czas na próbowanie nowych przepisów i eksperymenty. Sos z porów i fig do łososia wyszedł totalnie niesmaczny ...

Składniki:100 g masła klarowanego70 g pora /zielonej części/800 g warzyw /w tym żółta cukinia, marchew, pietruszka, seler/600 g wody lub bulionusól, pieprz do smakumleko kokosowe do zabieleniaPora pokroić, przełożyć do naczynia miksującego, dodać masło...

Kolejne proste danie które warto przyrządzić dziś w letnie dni kiedy mamy dostęp do świeżych młodych warzyw;sałata na bazie młodej włoskiej kapusty która bez blanszowania ma wspaniały lekko pikantny smak oto moja propozycjaSkładniki:4 liście młodej kap...

Zielona zupa detoxKrok w stronęzdrowia?Najprostsze gotowanie na świecie, bez podsmażania, bez artyzmu.Tylko warzywa, woda, garnek i my!Składniki:1 młoda cukinia2 garści szpinaku2 ziemniaki1 cebula2 ząbki czosnku1 garść świeżej bazylii1/2 łyżeczki...

2 jajka1 mała cukiniasólpieprzszczypta suszonych pomidorówpół małej cebuli1 ząbek czosnkutłuszcz do smażeniaCebulę i czosnek posiekać drobno, cukinię pokroić na cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać tłuszcz, przysmażyć krótko cebulę i czosnek, włożyć ...

Córcia miała wrócić z obozu. Stęskniłam się za nią nieziemsko, ona ubolewała nad powrotem.Tak chyba powinno być.Na tę jakże ważną okoliczność postanowiłam upiec ciasto.Tradycyjne, pachnące, pyszne.Wykorzystałam śliwki i jabłka prosto ...

Bardzo, ale to bardzo lubię tarty wszelakie. Najbardziej to chyba poczciwego quiche lorraine, choć tarta z brokułami, pominąwszy specyficzny aromat brokuła, też jest niczego sobie, podobnie jak andźkowatarta z kurkami. Bo są dobre i na zimno, i n...