Przepis na cukinia z curry

To nasz drugi przepis na samosa (inaczej zwane sambousa). Tym razem do farszu wykorzystaliśmy drób i bataty. Inny jest też skład ciasta, ale właśnie takie najbardziej smakowało Panu Boczkowi - naszemu Koledze z forum wędliniarskiego. Mam nadzieję...

Wrocławski rynek. Co Karmel-itka z Karmele-onem wyczyniają w wolną niedzielę? Jadą do Wrocławia, by spotkać się z przyjacielem, jak i poznać to piękne, urzekające swoją urodą miasto. Aż wstyd się przyznać, że choć mam zaledwie półtorej godz...

Kuchnia szwajcarska to miks kuchni niemieckiej, francuskiej i włoskiej, syte dania, najczęściej serowe lub ziemniaczane, dlatego też akcja Victorinox była inspiracją do stworzenia tego przepisu, choć to danie do lekkich nie należy jest mega pyszn...

Długo zastanawiałam się jaki wegetariański farsz można przygotować do pierożków gotowanych na parze. Cukinia, marchewka, ziemniaki, papryka…. Te warzywa są stale obecne w mojej diecie. Znaczy będzie monotonnie? Nie, doszłam jednak do wnio...

Tłusty Czwartek... ;) I bezglutenowe opoki serowe (przepis - klik) podczas przygotowaniaDomowe masło słonecznikowe - tym razem z dodatkiem cynamonu.Pobieranie krwi...nienawidzę teeeego! :( Tym razem miałam robioną masę badań i trzeba było pobrać dużo k...

źródło: KINO I KUCHNIA*** Dokładnie 30 dni temu obejrzałam pierwszy film z kuchnią w tle w ramach tego szalonego projektu. Dlaczego szalonego? Postawiłam sobie cel - obejrzeć 30 filmów o tematyce kulinarnej (które udało mi się znaleźć w sieci) w cią...

CZĘŚĆ!Brak Wam pomysłu na obiad?? To może zaproponuję coś pikantnego, pomidorowego z ciecierzycą, bakłażanem i cukinią w roli głównej! Jest to inspiracja egzotycznych smaków pochodzących z Maroka. Z pewnością nie zabraknie tutaj kolendry, kuminu, cynam...

Kolejny sezon świąteczny w naszym domu został rozpoczęty. Lubię ten czas przed Świętami. Czas przygotowań, gotowania świątecznych potraw, słuchania muzyki, oglądania setny raz filmu "To właśnie miłość" (Kevin nigdy mnie nie ruszał ;)), szykowania z dzi...

Kolejne trzy miesiące za nami – jakie ciekawe restauracje pojawiły się w Krakowie przez ten czas? Na pewno ucieszeni będą fani street foodu – czekają na nich oryginalne hot dogi, pity oraz japońskie, meksykańskie i greckie specjały z food trucków. Mamy...

To przedostatni, książkowy, wpis w tym roku.Po weekendzie będę miała dla Was jeszcze kilka, książkowych, perełek.Alicja Rokicka, autorka bloga Wegan Nerd, , jak sama nazwa wskazuje, bloga o kuchni wegańskiej, kilka lat temu wygrała konkurs na Blog Roku...

21 listopada b.r. zakończyła się akcja "Grzyby i warzywa jesienne" zorganizowana przeze mnie na Durszlaku.Wszystkim, którzy zgłosili do niej swoje przepisy bardzo dziękuję. Dzięki Wam powstała baza inspiracji do przygotowania prawdziwie jesiennych posi...

SEZON NA CUKINIE OTWARTY:) Teraz co drugi dzień będzie serwowana w różnych odsłonach, cukinia. Dziś pieczona cukinia, posypana wysmażonym boczkiem, oraz jajka w papryce. Bardzo szybki obiadek

W dniach 20 - 21 listopada mieliśmy przyjemność uczestniczyć w smakowitych warsztatach zorganizowanych przez Lidl. Spotkanie było częścią promocji najnowszej książki Lidl "Ryby są super" autorstwa Karola Okrasy i Doroty Wellman. Tematem przewodnim even...

Wieprzowina nie jest aż tak zła jak ją malują :) Oczywiście jeśli nie je się jej codziennie. Ja jem karkówkę lub schab 2 czasami 3 razy w miesiącu. Jako wędlinę na chleb albo tak jak w dzisiejszym przypadku w formie gulaszuPrzyjęło się w polskiej kuchn...

Ogórki kanapkowe powinny znaleźć swoje miejsce w każdej spiżarni. Pyszne, chrupiące, a w dodatku lekko pikantne o bardzo fajnym kolorze, który zawdzięczają kurkumie. Nie mają sobie równych, choć ich przygotowanie jest bardzo łatwe. Jedyna trudność, to ...

Witajcie!Dziś na tapetę bierzemy fasolę adzuki (azuki). Zwana inaczej czerwoną soją, roślina strączkowa o czerwonych okrągłych nasionach.Popularna w kuchni japońskiej, od niedawna dostępna w naszych sklepach ze zdrową żywnością. Bogate źródło białka, a...