Przepis na cukinia z curry

Wiem, że wiele osób narzeka na obecnie panujące upały, ale ja je uwielbiam i dla mnie mogłoby tak być przez cały rok. Rozumiem jednak, że nie każdemu taka pogoda odpowiada, ale wszystkim się nie dogodzi i ja się cieszę ciepłem póki mogę, zimą będę marz...

Przeziębienie potrafi poważnie utrudnić nam codzienne funkcjonowanie. Częste choroby to nie tylko uciążliwość, ale przede wszystkim ważny sygnał, że nasza naturalna odporność funkcjonuje nieprawidłowo. Wiele popularnych leków dostępnych w aptekach bez ...

Kiedy to (czyli dziś) uświadomiłam sobie, że na moim blogu zbyt mało pojawia się wpisów z przepisami na surówki, natychmiast postanowiłam to zmienić. Bo grzechem byłoby nie polecić tej surówki. Zwłaszcza, że młoda kapusta jest młoda tylko na wiosnę. Je...

Ratatouille to jarska potrawa prowansalska, danie nieco nawiązuje do popularnego w Polsce, choć zupełnie nie rodzimego, bo przecież węgierskiego leczo. Ratatouille opiera się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, papryce,...

Potraficie wyobrazić sobie święta bez piernika ?My nie. Dlatego wśród ostatnio dodanych przepisów znalazły się m.in. ten na piernik staropolski dojrzewający - najlepszy z polskich pierników.Ale.... nie każdy może sobie pozwolić na objadanie się b...

Frittata, czyli masa jajeczna zapiekana z warzywami, serem albo szynką, to danie bardzo popularne w Hiszpanii i Włoszech. Frittata, to danie, które pozwala na własną inwencję, na elastyczność w przygotowywaniu i wykorzystaniu tego, co właśnie mamy pod ...

Przepisów na ciasto z cukinią jest wiele. Dotyczą jednak ciast pieczonych. Ja postanowiłem, że to warzywo będzie zatopione w czekoladzie na surowo :)Cukinia idealnie nadaje się na desery. W pełni sezonu zamieszczę pewien przepis na przetwory na słodko ...

Puszyste w środku, chrupiące z zewnątrz, ze słodkawa cebulą i aromatem szałwii.Składniki:na ciasto:190ml wody30 dag drożdży350g przesianej mąkiszczypta soliłyżeczka cukru2 łyżki oliwyna nadzienie: 3 średnie cebulemała cukinia2 łyżki oliwyokoło 5 list...

Kiedy rozmawialiśmy o przeprowadzce na wieś, najfajniejszym wydawało mi się, że zmieni się mój system pracy. Intensywnie od wiosny do jesieni, leniwie przez zimę i znowu aktywnie od wiosny. Miało być prawie jak w 'Nocach i dniach' czy 'Chłopach'. Oczyw...

Zdrowy, sezonowy sos z warzyw które idealnie pasują do makaronu. Doskonały sposób dla wegetarian.SKŁADNIKIdla 4 osób:bakłażan (ok 500g)1 papryka czerwona150 g pieczarek1 cukinia (ok 250g)1 duża cebula1 puszka pomidorów krojonych (mogą być świeże)100 ml...

Jak zawsze przystało, sezonowe przysmaki królują w naszej kuchni. A bez takiego specjału?!? Never…na a! Smakuje nawet na zimno…czasami sądzimy, że nawet lepiej ;)Składniki2 pętka kiełbasy śląskiej1 cebula2 łyżki oleju150 g pieczarek3 pomidory1 czerwon...

danie autorskieSkładniki:- 500 g gulaszu wołowego- 3 średnie cebule- 3 duże ząbki czosnku- ok. 5-6 marchewek (tu według uznania, ponieważ służą za „wypełniacz”)- 4 zielone papryki- kilka ogórków kiszonych (4 duże lub ok 6 mniejszych)- średnia cuk...

Cały tydzień grzało słońce. Ba! Nawet w weekend paliło jak nigdy. Skuszona tym ciepłem i obowiązkiem rozpoczęcia remontu wzięłam wolne. Wzięłam wolny poniedziałek żeby przypilnować fachowców od dachu. Poniedziałek. Leje i nie p...

Składniki:1 Główka kapusty włoskiej1 puszka fasoli czerwonej2 średnie marchewki1 korzeń pietruszki1 średnia cukinia2 pęczki natki pietruszki2 ząbki czosnku2 garście oliwek bez pestek1 szklanka passaty pomidorowej2-3 łyżki oliwy z oliwekSól, pieprz , ty...

Smaczne, sycące danie. Przygotowanie zajmuje około 10 minut. Przepis mojego autorstwa.Składniki: (2 porcje = 10 sztuk)1 duża cukinia½ cebuli1 jajko3 łyżki mąki pszennejsól ziołowa, pieprzoliwa z oliwek do smażeniaSos czosnkowy:1 łyżka gęstej śmie...

Na szczęście udało mi się znaleźć zdjęcia z tegorocznego wyjazdu do UK. Naturalnie największym problemem wyjazdu był chleb-na ogromnych 10 metrowych półkach w supermarketach można było znaleźć setki chlebów, od white soft przez super soft do extra su...