Przepis na cukinia z curry

Co można zrobić z toną cukinii, ogórków i pietruszki z działki? Koktajl właśnie. No dobrze.. pietruszkę i ten ogórek rozumiem, ale cukinia? W koktajlu? No bez przesady. Po tym jak przygotowałamkoktajl z cukinii, płatków owsianych i masła orzechow...

Na blogu przepisów na ryby jak na lekarstwo. Nie oznacza to, że nie jem w ogóle ryb (choć zbyt rzadko w stosunku do tego ile bym chciała), lecz zwykle przygotowuję je najprościej jak się tylko da, czyli gotuję na parze. Potrawy przygotowywane w ten spo...

Zaskakujące połączenie brokułu z mleczkiem kokosowym pozwoliło na stworzenie wyjątkowo aromatycznego dania o niepowtarzalnym smaku. Gęsty, sycący krem o pięknym kolorze i kuszącym zapachu nie tylko wspaniale smakuje, ale także bardzo efektownie i orygi...

Dzisiaj mam dla Was coś lekkiego, coś pysznego, coś co łatwo zrobić, baaarrrrdzo łatwo i jest doskonałą podstawą do wariacji na temat... proste placki z cukinii:składniki1 cukinia1 rozbełtane jajosólpieprznułka tarta wymieszana z sesamem lub sama bułka...

Nie wiem, jak Wy, ale ja bardzo dużo rzeczy przed Świętami zostawiam na ostatnią chwilę (tak, tak, wiem). Jeśli więc nie macie jeszcze pomysłu na ciasto świąteczne, proponuję zdrowszą wersję wielkanocnego deseru.Pyszne ciasto cukiniowe ma delikatną kon...

Pieczone gołąbki z mięsem , kaszą kuskus i warzywami Składniki: (Na ok 13 gołąbków) 1 mała główka młodej białej kapusty 400g. mielonej łopatki wieprzowej 300g. kaszy kuskus KUPIEC 1 mała cukinia 1 cebula 300g. bobu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1...

Gryczane placki z mozzarellą i sosem chrzanowym to pyszny pomysł na wegetariański obiad. Są bardzo smaczne, szczególnie w połączeniu z sosem chrzanowym, lekkie i pożywne. Dodatek sera wzbogaca smak placuszków, ale nie jest konieczny. Placki bardzo łatw...

Komosa ryżowa (tzw. quinoa) to kolejny produkt, o którym staram się pamiętać podczas przygotowywania posiłków. Jest bardzo zdrowa, bogata w białko, magnez, wapń i żelazo, a do tego bezglutenowa. Jeśli jednak nie macie jej pod ręką, to nie przerażajcie ...

Zaczynam dziś czwarty tydzień postu i mam wrażenie, że tak jak już odrobinę do niego przywykłam, tak jednak zaczyna mnie męczyć rzeczywista w nim samotność (i niemożliwość zrobienia jakiegokolwiek tzw. cheat day;)ale za punkt honor...

Z ostatniej naszej podróży do Anglii przywieźliśmy kilka produktów z chińskiego sklepu. Obowiązkowy był sos sojowy oraz makaron. To podstawa do przygotowania naszej potrawy. Dodatkowo potrzebujemy piersi z kurczaka trochę warzyw i przypraw. 30 minut   ...

Dobra wiadomość dla wszystkich ojców: nie musicie już chować córek po strychach i piwnicach! W ubiegły weekend wszedłem w związek małżeński i tym sposobem Panna A. stała się Panią A. Pierwszą małżeńską kolację na mieście zdecydowaliśmy sk...

Żadne święta, ani Boże Narodzenie, ani Wielkanoc, nie mogą obyć się bez śledzi. Bardzo je lubię, szczególnie w sałatkach, np. w sałatce duńskiej z curry, w sałatce z buraczkami albo naj...

Dziś znów coś wegańskiego - klasyczne curry z soczewicy ze szpinakiem, z dodatkiem kurkumy, czosnku i chili.Jest tak wiele sposobów na gotowanie Dal, a także wiele regionalneych odmian, które zdecydowanie warto wypróbować przy użyciu różnych przypraw. ...

Puree z dyni to świetna baza,z której można przygotować pyszne ciasta,ciasteczka,zupy,czy wszelakie inne smakowite dania lub słodkości.Warto poświęcić trochę czasu,by je samemu zrobić i mieć w zanadrzu,by sięgać po nie jak tylko najdzie nas ochota na p...

Pasta jajeczna z tofu i roślinnego majonezu na domowym chlebie z sześciu mąkDomowy chleb na zakwasie i drożdżach z sześciu mąk (pieczony przeze mnie)mąka pszenna pełnoziarnista, żytnia, orkiszowa, gryczana, kukurydziana i ryżowadomowy zakwas, świeże dr...

Najwyższa pora pomyśleć o menu na Święta Bożego Narodzenia. Mam w głowie kilka ciekawych pomysłów, a w kuchni wprowadziłam tzw. okres próbny świątecznych dań. Mam potrawy, które goszczą na moim świątecznym stole co roku, np. śledzie czy ciasto z masą p...