Przepis na cukinia z curry

Nie tylko lato jest pełne świeżych produktów. O każdej porze roku warto pamiętać o warzywach i owocach sezonowych, dzięki temu oszczędzimy wiele pieniędzy i zdrowia. Akcja kulinarna na durszlaku ma na celu dostarczyć wielu ciekawych pomysłów na wykorzy...

Bardzo lubię letnie tarty czy quiche warzywa, czasem dodatek mięsa. Całość zapieczona w jajecznym sobie i szybki obiad gotowy. Najlepsze w takich potrawach jest to, że smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Można się więc dopasować do pogody...

W życiu każdego mięsożercy nadchodzi taki moment, kiedy mięska ma po kokardy i chce czegoś innego. W sumie dziwny ze mnie mięsożerca, bo golonka i schabowe mogłyby nie istnieć, ale za to wołowinę kocham. Kocham tez świeże warzywa i makaron, więc wszyst...

Read More

Mrozy nie odpuszczają, dlatego pomyślałam, że pora na zaproponowanie Wam przepisów, które rozgrzeją Was od środka. Szybkie i różnorodne dania, które można przygotować w krótkim czasie. Świetnie sprawdzą się na śniadanie i kolacje. Byle do wiosny! Pozos...

Przychodzi taka chwila, kiedy nie masz czasu na gotowanie.Ochota na zjedzenie czegoś dobrego zwycięża. Wtedy otwieram lodówkę, szafki i na szybko coś kombinuję. Zależy mi na czasie.Przygotowanie nie powinno zająć dłużej niż 15 - 30 minut.Ko...

RESTAURACJA ORIENT EXPRESSWROCŁAWKażdy kto mnie zna wie, że mam upodobania do kuchni, w której dominują wyraziste i orientalne smaki. Odkąd zmieniłam miejsce zamieszkania zwiedzam okolicę w poszukiwaniu miejsc, gdzie można oddać się rozkoszy kulinarnej...

Niedzielne śniadanie. Święta za pasem, pora na sałatkę śledziową. Nie mogłam się zdecydować, czy chcę ją z buraczkami czy bez, zatem podałam sałatkę warstwową. W rezultacie i tak wszystko się wymieszało, ...

Dzisiaj propozycja nie tylko dla dorosłych, ale również dla dzieci. Często brakuje już pomysłów na obiady "dorosło-dziecięce", a więc wychodzę na przeciw i podsuwam pomysł. Dzieci zazwyczaj lubią wszelkiego rodzaju kotleciki, więc nie powinno być probl...

Mała odmiana na piątkowy obiad. Moim małym kobietom bardzo smakują w tej wersji więc polecam wypróbować :)Składniki:6 ugotowanych jajek100 g serka topionego ze szczypiorkiem100 g sera typu feta1 - 2 łyżki koperku w zależności od upodobań (u mnie mrożon...

Udziec indyka w warzywachPiękna pogoda za oknem nie zachęca do spędzania czasu przy garach. Ale obiad przecież zrobić trzeba...Wrzuciłam więc ziemniaki, mrożone warzywa i mięso na blachę i do piekarnika. Wyszło szybko, sprawnie i bardzo aromatycznie. I...

Do trochę innego smaku chciałabym Was przekonać. Ja osobiście bardzo lubię indyjską kuchnię. Mięso wołowe pociąć na cienkie paski, odciąć wszystkie włókna. Imbir i ząbki czosnku obrać i posiekać drobno. Zieloną chilli przeciąć na pół i wydrążyć nasionk...

Składniki:200 g ciecierzycy2 jajka1 mała obrana cebula2 obrane ząbki czosnku 1 łyżeczka curry1 łyżeczka czerwonej papryki1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki ostrej papryki1/2 łyżeczki kurkumypieprz świeżo mielonyDzień przed...

Składniki: 3 szklanki cukinii ze skórką startej na dużych oczkach, 1 duża marchew starta na małych oczkach, 3 jajka, 1 czubata łyżka siemienia lnianego, 2 cebule, 4-5 ząbków czosnku, 4 łyżki oleju, 0,5 szklanki mąki jaglanej lub kukurydzianej (m...

Jaki burger jest każdy potrafi sobie wyobrazić … jaki burger jest każdy widzi. Ostatnio jednak udało mi się zaskoczyć swoich mężczyzn jaglankowymi burgerami . Pan K., który wydaje się, że zaakceptował w końcu mój nowy styl odżywiania się sam skusił się...

Pierwsze kotlety z soczewicy, które zrobiłam, tak bardzo mi zasmakowały, że teraz robię je coraz częściej! Za każdym razem zmieniając coś w składnikach, ale zostawiając podobne proporcje. Poniższe przygotowałam z soczewicy czerwonej, dodałam marchewkę,...