Przepis na cukinia z curry

To jedna z ciekawszych sałatek, jakie miałam okazję przygotować. Mamy tu totalny mix smaków i tekstur - słony, chrupiący ser, soczyste słodkie daktyle, kremowe awokado, świeży ogórek, do tego wszystko polane orzeźwiającym sosem miętowym. Ciekawa propoz...

Ostatnimi czasy staram się wprowadzać więcej zdrowych dań do jadłospisu. Już mam kilka swoich ulubionych, zdrowych smakołyków. Zdecydowanie zgadzam się, że zdrowe jedzenie może być smaczne :) Chociaż nie mówię, że z tych mniej zdrowych zrezygnuję całki...

Z nowym rokiem szkolno akademickim Wolna Kuchnia rozpoczyna współpracę z Językodajnią. Jest to niezwykłe miejsce pełne dobrej energii, gdzie zaczniesz mówić w języku obcym bez lęku przed popełnieniem błędu. Na spotkaniach z języki...

W ostatnią niedzielę wakacji, 30 sierpnia od godz. 15.00 serdecznie zapraszamy na warszawską Wolę, gdzie przy piknikowym koszyku będzie okazja powspominać dawną Warszawę. Będzie kameralnie i lokalnie. Zaserwujemy piknikowe sałatki z lokalnymi nazwami n...

Ostatnio podzieliłam się z Wami pomysłem na tanią i prostą w przygotowaniu domową mieszankę ziół prowansalskich a dziś do kompletu polecam przepis na  aromatycznego kurczaka z lawendą, który z pewnością zachwyci Waszych gości. Aromatyczny lawendowy kur...

Naszło mnie na coś słodkiego a więc zabrałam się za bezy z kremem. Z bez co prawda nic nie wyszło i cała blacha wylądowała w koszu, ale krem zjadłam go samego, taki był pyszny :D Kwaśny od cytryny i słodkawy od słodzików po prost...

Pieczony łosoś to jedno z ulubionych dań mojego męża. Jeśli ma ugotować obiad, to jego pierwszym pomysłem zawsze jest właśnie łosoś w tym wydaniu. Dlaczego? Bo przygotowanie obiadu dla całej rodziny, włącznie z niemowlakiem, zajmuje 5 minut. Potem trze...

Tosty to chyba po jajecznicy najbardziej oklepane śniadanie na ciepło postanowiłam to zmienić

Składniki: 2 żółtka (białko oddzielamy Metal)) (Ziemia) 100 ml oleju (daję z pestek winogron) (Ziemia) 1 2 łyżeczki mielonych goździków (Metal) 3/4 łyżeczki cynamonu (Metal) 1/2 łyżeczki []

Pierogi z pstrągiem się lepią, te z łososiem dawno już są zamrożone i czekają a kilka chwil temu zamarynowałam w oleju lnianym śledzia z różowym pieprzem, kaparami i szalotką. W słoiku obok marynuje się szara reneta z goździkami na kwaśno. Pierniczki p...

Zdziwiłam się, gdy przeglądałam swoje przepisy na rybę - duża część z nich to ryba z piekarnika! Pewnie podświadomie decyduję się na taki sposób jej przygotowania, bo wymaga mniej pracy ;)Zapraszam do przejrzenia moich propozycji; po kliknięciu n...

Buzia aż sama się uśmiecha na widok takich pyszności ;-)). Mimo upałów, które raczej nie zachęcają do uruchomienia piekarnika, przygotowałam tą wyśmienicie dobrą roladę biszkoptową z nadzieniem z bitej śmietany i malin. Bardzo ale to bardzo miałam ocho...

Surówka z czerwonej kapusty i burakówModra kapusta to jedna z moich ulubionych. Jest pyszna, ma piękny kolor i świetnie nadaje się do barwnych eksperymentów dla dzieci ;) W dzieciństwie jadłam ją tylko gotowaną najczęściej jako dodatek do kaczki z pyza...

Makaron orecchiette z bobem i sosem śmitanowo-limonkowymLatem najlepsze obiady to takie, które można szybko przygotować i zjeść z wielkim smakiem. Latem wszystkie dania powinny być kolorowe i pełne warzyw, od których uginają się stragany. Jednym ze spo...

Ponieważ sezon na dynie w pełni postanowiłam przygotować dla Was zbiór przepisów na wykorzystanie tego cudownego warzywa.A można z niego przygotować niemalże wszystko :)Garść inspiracji poniżej.Babka dyniowa, która ma smak jesieni.Dyniowo-fistasz...

Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia sernika. Wybór padł na ten, gdyż w składzie był także ser mascarpone, który chciałam wykorzystać. To był strzał w 10! Jeszcze nigdy nie jadłam tak rozpływającego się w ustach sernika. Po jego skosztowaniu chyb...