Przepis na cukinia z curry

Podczas minionego weekendu byliśmy na wycieczce w pięknym mieście Troyes. W piątek po pracy postanowiliśmy zwinąć manatki, zapakować kampera i oderwać się od naszego lokum i współlokatorów (nie chcieliśmy spędzić kolejnego weekendu na pijaństwie i nic ...

Dawno nie było tu przepisów, dlatego nadrabiamy zaległości!Przedstawiam Wam to wegańskie cudo, które było kompletnym spontanem spowodowanym hurtowym zakupem mleka kokosowego w lidlu, które uwielbiam. Może nie powala wyglądem, ale smakowo jest naprawdę ...

Musiałam znaleźć sposób na kaszę. Mąż z całą stanowczością nie chciał zdetronizować ziemniaków, dzieci odmawiały z dużym naciskiem na nie. Ale nie ma takich rzeczy, których nie da się przemycić, podsunąć, zaczarować, sprawić aby smakowało. Powiem nawet...

Pyszna na ciepło i na zimno, jako przystawka, ale też jako kolacja. Świetnie nada się do zabrania następnego dnia do pracy. Niezwykle kolorowa i sycąca. Smaki fantastycznie się komponują. Wystrzałowa pod każdym względem i z pestkami granatu ;) Bardzo p...

Dni coraz zimniejsze i coraz krótsze, za oknem szarówka lub deszcz. Dokładnie tak - jesień już przyszła. Ta pora roku niestety nie cieszy się powszechnym uwielbieniem (chyba, że mamy 15 stopni, wspaniałe słońce i piękną złotą jesień jak przez miniony t...

1 duża cebula3 piersi z kurczaka3 duże marchewki1 kalafior1 kg ziemniaków1 opakowanie mrożonej fasolki szparagowej (wcześniej rozmrozić)400 ml mleka kokosowego350 ml przecieru pomidorowego750-1000 ml wody1 łyżka curry, sól, pieprzolej kokosowy do podsm...

Ostatnio znudziły mi się wszelkie klasyczne zupy, stąd pomysł na wypróbowanie czegoś nowego. Krem orzechowo-kalafiorowy to ciekawe i pyszne połączenie smaków. Orzeszki ziemne, nerkowca i kalafior świetnie pasują do siebie, a dodatek curry znakomicie uz...

Pesto z cukinii to kolejny prosty, szybki, ale przede wszystkim zdrowy i smaczny dodatek do makaronów, kanapek, ryżu, czy świeżych warzyw. Jego smak możemy wzbogacić świeżą bazylią, ulubionymi orzechami, pestkami dyni, czy słonecznika. Warto również p...

Pomidorowe burgery? Czemu nie ! Zdrowe, idealne dla wegan, czy wegetarian. Połączyłam je z czarnym sezamem, który jest nowością w mojej kuchni. Idealnie pasuje do burgerów, uzupełnia je swoim smakiem. Całość rozpływa się w ustach.Osobiście burgery poda...

Składniki:-2 pojedyncze piersi z kurczaka-1 brokuł-150 g. fasolki szparagowej zielonej-3 marchewki-1 mała cebula czerwona-1/3 łyżeczki soli-1/3 łyżeczki pieprzu-łyżeczka curry-1/2 łyżeczki majeranku-1/2 łyżeczki papryki słodkiej czerwonej-olej do smaże...

W lodówce świeci pustkami, nie mamy nic do kanapek, co teraz? Tak powstała orientalna pasta z czerwonej soczewicy. Potrzebujesz: - pół ostrej papryczki chilli - pół szklanki czerwonej soczewicy - jedna dymka ze szczypiorkiem - jedna duża marchewka - zą...

SKŁADNIKI:2 filety z kurczaka500 ml mleczka kokosowego100 ml wody2 łyżki koperku2 łyżki curry1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka papryki czerwonejPRZYGOTOWANIE:Kurczaka myję i kroję w drobną kostkę .Przyprawiam.Na patelni roztapiam olej komosowy i...

Mleko kokosowe. Jedno z moich ulubionych mlek roślinnych. Świetnie sprawdza się przy koktajlach, deserach lub daniach np curry. Puszki z gotowcami które spotykamy, nie dość że są drogie to również wysoko kaloryczne. Koszt wyprodukowania takiego m...

Powiem tylko pyszny. Dostałam ten przepis od jednej Angielki.  W miseczce wymieszać sos sojowy, sos rybny, curry,oliwę sezamową. Makaron zalać wrzącą wodą i zostawić na 1 minutę. Odcedzić i odstawić na bok. Wok rozgrzać z małą ilością oleju. Wrzucić po...

Sezon na cukinię trwa,warto to więc wykorzystać. Na pierwszy rzut postanowiłam zrobić ciasto i to nie byle jakie ! Rozpływa się w ustach...Składniki:100 g gorzkiej czekolady3/4 szklanki oleju kokosowego1/2-1 cukinia (po starciu powinno być 2 szklanki)1...

Szybka i prosta frittata z cukinią i szparagami. U mnie w wersji obiadowej bo ja więcej do szczęścia nie potrzebuje. 6 jajek1 cukinia mała15 szparagów zielonychsól ziołowapieprz1/2 łyżeczka czubrycy zielonej 1 łyżeczka masła klarowanego1/3 pęczka koper...