Przepis na cukinia z curry

Wczoraj wybraliśmy się na lunch do kultowej jadłodajni znajdującej się tuż obok świątyni Wat Faham, po drugiej stronie rzeki Mae Ping. O tym oddalonym miejscu opowiedziała nam May. Wybraliśmy się tam oczywiście tuk-tukiem :) W sumie oprócz świątyni nie...

PIEPRZBIAŁY-pieprz jest najpopularniejszą przyprawą. Ziarna białego pieprzu uzyskuje się przez umycie, obranie i wysuszenie mocno dojrzałego czerwonego pieprzu.Przyprawa ta jest nieodzownym składnikiem marynat, sosów i bulionów.Biały pieprz jest ...

Quiche (czytaj: kisz) to rodzaj wypieku w formie placka składającego się ze słonego, kruchego ciasta i wytrawnego nadzienia zalanego jajeczno-śmietanową masą. Nadzienie stanowi mięso, bądź warzywa z przyprawami.Quiche zawsze jest wytrawny, w odróżnieni...

Wytrawna tarta to świetny pomysł na niebanalny obiad, zwłaszcza wówczas, gdy spodziewamy się gości. Kruchy spód możemy przygotować w wersji klasycznej, ale możemy też zaszaleć z dodatkami: wzbogacając kruche ciasto aromatycznymi ziołami lub różnymi rod...

Dzisiaj mam dla Was aromatyczne pulpeciki w sosie pomidorowo - bazyliowym. Pulpety z łopatki, pięknie pachną czosnkiem i ziołami, sos pomidorowy z dużą ilością bazylii, podsmażoną cebulą i cukinią jest gęsty i bardzo aromatyczny. Duża porcja zdrowia na...

Kokos jest ostatnio wszędzie - w każdym artykule o zdrowym żywieniu, we wszystkich sklepach ze zdrową żywnością, w wielu przepisach na zdrowe dania. Powiedziałabym nawet, że "otwieram lodówkę, a tam kokos", gdyby nie to, że to akurat prawda, bo w lodów...

Vegan Chickpeas, Pumpkin and Spinach CurryMyślę, że jedząc tego typu dania, każdy mógłby się przerzucić na weganizm ;) Chociaż mój mąż stwierdził, że jakieś mięso by tutaj nie zaszkodziło ;) Bardzo konkretny, treściwy obiad. U nas w Irlandi...

Jakoś zimne Zośki wespół zespół z ogrodnikami nie mają zamiaru nas opuszczać, tyle co dochodzą to nadchodzą znów kolejne zimne dni, wciąż więc sięgam po rozgrzewające tematy, nie kończąc tylko na kocu i kubku herbaty. Curry jadam nawet latem zastępując...

Smak Indii uzyskaliśmy w tej sałatce dzięki przyprawie, a w zasadzie mieszance przypraw curry. Bazę stanowi kurczak grillowany z różnymi dodatkami, a sos nie dość, że z curry to jeszcze lekko słodko-kwaśny dzięki dodatkowi miodu i cytryny.Składniki:2 ł...

Indyk pieczony z warzywami, to danie szybkie w przygotowaniu, smaczne i dietetyczne. Doskonale nadaje się na obiad, lunch czy kolację.Pierś indyka jest mięsem o mało wyrazistym smaku, charakteru dodadzą jej przyprawy - curry, papryka i pieprz.&nb...

W ostatni wolny dzień postanowiliśmy wybrać się na pl. Hipstera (zwany również pl. Zbawiciela) w poszukiwaniu jedzenia. Wcześniejsze pochlebne recenzje i rekomendacje zaprowadziły nas do Tuk Tuka - miejsca, " dającego możliwość zasmakowania prawdziwego...

Dziś przedstawię wam jak bardzo łatwo zrobić domowe mleko kokosowe. Bardzo ważne aby do jego zrobienia kupić ekologiczne wiórki kokosowe bez żadnych dodatków( niestety takie też są w sklepach). Takie ,,mleko" możecie wykorzystać do różnych dań, do kawy...

Jak zwykle na koniec tygodnia wykorzystujemy zawartość lodówki przed szoppingiem w sobotę na cały tydzień. Zupa bardzo smaczna ,kwaśna ,lekko ostra. Dla lubiących łagodniejsze smaki proponujemy zabielenie śmietaną. Smakuje równie dobrze.Składniki2 file...

Kurkuma (ostryż długi, szafran indyjski, turemerik), roślina podobna do imbiru, która rośnie w rejonach tropikalnych. Korzenie jej zawierają żółtą substancję - kurkumę - które zawierają kurkuminę i inne kurkumidoidy. Kurkuma jest używana od 5000 lat w ...

Składniki:na 2 porcje100 g ryżu jaśminowego1 pierś z kurczaka1 szklanka ugotowanej ciecierzycy (można wykorzystać gotową z puszki)1 mała czerwona cebula1 ząbek czosnku1/2 czerwonej paprykikawałek dyni (ok. 200g)garść szpinaku1/2 puszki mleczka ko...

Jak niektórzy z Was wiedzą przebywamy obecnie w Szwajcarii, gdzie zbieramy sobie radośnie winogronka, co jest głównym powodem braku wpisów na blogu. Jednak od wczoraj mamy już weekend i tym samym trochę wolego czasu, więc trochę sobie popichciliśmy i m...