Przepis na cukinia z curry

Z mężem uwielbiamy próbować nowych rzeczy, a kuchnia indyjska jest dla nas nowym odkryciem, szczególnie po kurczaku bombaj masala, którego Łukasz po prostu uwielbiam i akurat dziś będzie go miał na obiad;)Niesamowicie ucieszyłam się z otrzymane...

Cukinia faszerowana to łatwa i bardzo smaczna potrawa, świetny pomysł na letni obiad lub ciepłą kolację. Choć cukinia dostępna jest cały okrągły rok, u mnie jest to danie sezonowe, ponieważ najsmaczniejsza jest ta samodzielnie wyhodowana w ogrodzie. Wł...

Dzisiaj kolejne danie, tym razem wegetariańskie, z kuchni indyjskiej. Uwielbiam smak i aromat przypraw indyjskich i staram się je używać w codziennym gotowaniu. Dzięki im intensywnym aromatom zwykłe codzienne dania uzyskują zaskakujące smaki. Trzeba je...

Zielone, pełne ziół, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Dzięki temu, że cukinia została odciśnięta z soku, placki w czasie smażenia nie chłoną tłuszczu i nie przywierają do patelni. Składniki: (na około 1...

Składniki chleb, 3 kromki ricotta, 120 g sól, pieprz, zioła prowansalskie oliwa z oliwek bakłażan, 3 plastry cebula, 1/2 szt. czosnek, 2 ząbki papryka czerwona, 1/2 strąka cukinia, 4 plastry parmezan do posypania bazylia, kilka liści Sposób przygotowan...

Orientalna sałatka z grzybami i warzywami

Uwielbiam tą zupę. Jest pełna warzyw, odpowiednio doprawiona tabasco, pali w gardło. Idealna na lunch do pracy. Moja zupa minestrone jest gęsta od warzyw, tak, że trudno wcisnąć w nią łyżkę:) Są tutaj: por, seler, seler naciowy, pomidory, biała kapusta...

Świąteczne pierniczki po lekkim tuninguJuż za tydzień święta, a to oznacza, że prawie w każdym domu masowo robione są różnego rodzaju pierniczki :) Strojone, dekorowane, smarowane polewami, posypywane posypkami... W kształcie choinek, gwiazdek, bałwank...

Propozycja dla wielbicieli tajskich smaków. Dzisiaj zaserwuję Wam moje ulubione curry z nutką orzechów ziemnych. Ten dodatek nadaje sosowi kremowej konsystencji i sprawia, że danie ma niesamowity smak. Jeśli lubicie aromatyczne dania z odrobiną pikante...

Składniki na 2 porcje: 250 g drobiowego mięsa mielonego 1/3 łyżeczki papryki słodkiej 1/3 łyżeczki curry 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego łyżeczka bazylii łyżeczka oregano puszka pomidorów średnia cebula 2 ząbki czosnku oliwa pieprz, sól Przyg...

Dzisiejsza propozycja to danie ekspresowe, jeżeli tylko użyjecie składników konserwowych (fasola, papryka). Wówczas wystarczy wszystkie produkty przełożyć do miski i zmiksować przy pomocy blendera na jednolitą masę, przyprawić i upiec.Gotowy pasztet ma...

Dla mnie niedziela zawsze jest najspokojniejszym dniem w tygodniu. Jeśli w tygodniu mam w nosie gotowanie to wiadomo, że w niedzielę będzie obiad na 100%. I tym razem nie było inaczej. Dzieciaczki miały ochotę na kluski śląskie więc je dostały, a mamus...

Macie piękną jesień?U mnie właśnie przez okno sączą się promienie prawie już popołudniowego słońca, a gdzieś pomiędzy drzewami słychać wiatr sprzątający liście.Niestety obserwując tłumy mijających mnie ludzi na ulicy każdego dnia, zauważam smutnie, że ...

To pyszne sycące danie w orientalnym stylu, którego piękne kolory zachęcą do jedzenia każdego. Składniki na 4 porcje:2 woreczki ryżu2 filety z kurczaka1 cebula1 papryka czerwonapor (jaśniejsza część o długości 10 cm)garść posiekanej włoszcz...

Powoli zaczyna się już sezon na dynie (przynajmniej tutaj w Niemczech), więc czas się z nią na nowo zaprzyjaźniać :) Zakupiliśmy ładniutką, małą Hokkaido i postanowiliśmy jej użyć w połączeniu z mlekiem koksowym (które dynia uwielbia) i czerwoną soczew...

Cześć =) Sezon na dynię rozpoczyna się już we wrześniu, ale to w październiku i listopadzie, kiedy jesień jest już naprawdę w pełni, dynia jest wyjątkowo słodka.Zupa z dyni, to idealna propozycja na jesienne chłody. Rozgrzeje, a dodatkowo dostarczy ...