Przepis na cukinia marynowana

Chłodne popołudnia, zima rozgaszcza się na całego.Co może być lepszego od gorącej, aromatycznej zupy z mięskiem.Zwykła jarzynowa zupa to moja miłość! Ale dziś pojawiła się dla niej konkurencja!Polecam sprawdzić.Aromatyczna zupa z kurczakiem2 szklanki w...

Bataty to warzywo, którego bałam się do tej pory używać.Dzisiaj udało mi się przełamać i połączyć go w dość nie oczywisty sposób.Zapraszam do wypróbowania przepisuZapiekanka z indykiem i batatami0,4 kg fileta z indykapół brokuła,duży batat&...

Ostatkiem sił powoli zmierzam do końca roku szkolnego. Do ostatnich dni szkoła wymusza wytężanie umysłu i pochłanianie kolejnych partii wiedzy, ale już niedługo wakacje i porządny odpoczynek przed klasą maturalną. Jednak pomimo mnóstwa pracy i czasem z...

Sezon na cukinię w pełni. Jest tania, smaczna, a do tego bardzo uniwersalna. Jakiś czas temu zostałam obdarowana całą siatką tego warzywa, prosto z ogródka mojej przyjaciółki. Musiałam przygotować z niej coś ciekawego, padło na placki.W wersji wytrawne...

Tarty nie zawsze mi się udają , szczególnie te na kruchym cieście, które często robi się zbyt twarde. W przypadku tego ciasta nie było takiego problemu, gdyż to nie jest zwykłe, kruche - jego bazą jest twaróg.Byłam mile zaskoczona z efektu i cieszę się...

Składniki:ziemniakimarchewkacukinianatka pietruszkioliwaSos mięsno-pomidorowy:mięso mielone (u mnie mieszane wołowo-wieprzowe)cebulaczosnekpassata pomidorowa lub pomidory puszkioliwasól, pieprzoreganośmietana (najlkepsza 30%, ale ja używam 18% lub 12%)...

Jesień na talerzu nie musi być zła :)Składniki:średniej wielkości cukinia3 pomidory2 cebuleoliwasólpieprzbazyliaoreganoPrzygotowanie:Cukinię pokroić w plasterki i podsmażyć z obu stron na oliwie. Jak się zrumieni dodać cebulę drobno pokrojoną. Do zeszk...

Błyskawiczne sycące danie z kaszą jaglaną, grillowaną cukinią i serem feta podawane na ciepło lub na zimno.Składniki:1/2 szkl. kaszy jaglanejkilka suszonych pomidorów ze słoiczka100 g sera fetamała cukinia2-3 łyżki oleju ze słoiczka z pomidoramisól, pi...

Potrawka z cukinii i kiełbasy z dodatkiem warzyw to smaczne danie jednogarnkowe nie wymagające specjalnych umiejętności kulinarnych, sycące i bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Najlepiej smakuje podane z ryżem lub pieczywem .składniki na 4 porcj...

Miski pełne pyszności to ostatnio mocny trend który króluje w internetach i na Instagramie. Przyciągają one nie tylko wyglądem, ale również i przede wszystkim zdrową zawartością. Dostałam ostatnio książką porządkująca wiedzę na temat bowl food i ochocz...

Pierś z kurczaka można podać na mnóstwo sposobów: smażoną, pieczoną, gotowaną, w panierce, sote, faszerowaną itp. itd. Ja zdecydowałam się na tzw. przekładańca z warzywami i serem. Do jego przygotowania wykorzystałam delikatne piersi z kurczaka pochodz...

Zapiekanka z kiełbasą i makaronemSkładniki:0,5 kg kiełbasy np śląskiej250 g makaronu świderki1 średnia cukinia2 pomidory200 ml śmietany 18%pęczek koperku1 ząbek czosnku150 g sera żółtego1 cebulaoregano, bazyliaWykonanie: makaron gotujemy Al dente, kieł...

Przekąska warzywna z kurczakiemSkładniki:2 średnie piersi z kurczaka1 żółta papryka1 czerwona papryka1 cebula1 średnia cukiniaok. 10 sztuk pomidorków koktajlowychprzyprawa do kurczaka np. gyrospieprz sólpatyczki na szaszłykiWykonanie: Mięso z kurczaka ...

Grudzień.Przygotowania.Postanowienia.Obracam stronę i ukazuje mi się kolejna kartka kalendarza. Grudzień. Dla mnie czas przemyśleń, podsumowań oraz kreowania nowych postanowień. Parę banałów, a także całkiem nowe postanowienia - związane z przeżyciami,...

Wiele naczytałam się krytycznych komentarzy na temat zupy lub sosu Avgolemono, że ''nie z makaronem'', że ''nie z ziemniakami, ale tylko z ryżem'', że nie tak, że nie siak.... Jednakże czym byłaby sztuka kulinarna bez eksperymentowania ? Ja podjęłam si...

Przez wieki królowały na naszych polskich stołach (przed odkryciem Ameryki i sprowadzeniem ziemniaków - niepodzielnie). Potem zostały zepchnięte na margines przez modę na kluchy i ryż. Teraz wracają powoli (według mnie zbyt wolno) do łask. Mówię oczywi...