Przepis na Ciasto zebra.

Lżejsze, wysokobiałkowe muffinki jajeczne goszczą u nas od czasu do czasu w dni treningowe. Z ulubionym sosem są świetną przekąską np. na kolację. Do środka można dodać swoje ulubione dodatki - warzywa, czy kiełbaski. U nas zazwyczaj jest to to boczek,...

Składniki na 12 muffinek2 jajka0,5 szklanki cukru0,5 szklanki mąki pszennej0,5 łyżeczki proszku do pieczenia1 czekolada o smaku toffiPrzygotowanieBiałkaoddzielam od żółtek. Białka ubijam wraz z cukrem na sztywno. Przesianą mąkę mieszam wraz z pro...

Gotowanie wcale nie jest takie łatwe. Łatwe jest po kilku latach doświadczenia w kuchni, wielu wpadkach i błędach. Pamiętam wiele swoich bezowych niewypałów, które lądowały w kurniku (kury przeżyły i zjadły, bo jedzą prawie wszystko). Swoje dziwne pole...

Pyszne, kruche ciasteczka rodem z Alzacji.Na 40 sztuk ( 4-5 cm)200 g makiszczypta soli1/2 lyzeczki proszku do pieczenia1 lyzeczka kakao1 lyzeczka cynamon100 g miekkiego masla100 g cukru1 jajko1 lyzka mlekaZ tych skladnikow zagniatmy ciasto i chlo...

Pyszne ciasto cytrynowe nasączone syropem i przez to wilgotne. Cytryny confit na słodko podkreślają subtelnie jego smak. Trzeba je przygotować poprzedniego dnia wieczorem z dodatkiem kardamomu. Moja rodzina zakochała się w tym cieście. Antek spałaszowa...

Keksy, makowce i babki to nieodzowny element każdych Świąt Wielkanocnych. Tata naszej koleżanki robi przepyszny keks, pachnący cynamonem i skórkami z pomarańczy i cytryny. W końcu dostaliśmy przepis na ten aromatyczny wypiek , delikatnie zmodyfik...

Dwa opisy tych przygotowań do Świąt we francuskiej wersji zamieściłam na moim blogu Niania w Paryzu. Link obok. Tutaj więc ograniczę się tylko do smakowitych przepisów.Dwa rodzaje ciast. Ich wspólnym mianownikiem jest to, że są maślane i że...

To nasza sobotnia kolacja... Do tej tarty mozna dodac najrozniejsze wiosenne warzywa. Ja wybralam mlody zielony groszek i zielone szparagi. Kierowalam sie owiem oryginalnym przepisem z"Elle à table". Ta tarta jednak bedzie znakomita takze z mloda march...

Oj tak, pierniczymy i to w sporych ilościach... ;)Mamy już takie wrażenie, że robienie pierniczków przed świętami stało się naszą małą tradycją, więc pielęgnując ją, w tym roku zrobiliśmy podwójną ilość tych korzennych smakołyków ;) Święty Mikołaj przy...

Moje zorganizowanie się woła o pomstę. Serio, powinnam sobie dać porządnego kopa... ale staram się, bardzo i idzie mi już lepiej. Miało być czekoladowe ciasto z okazji blogowych urodzin i... będzie ;-). Nie zapomniałam, tylko musiałam się zmotywować do...

Stanęłam przed wyzwaniem- upiec coś bezglutenowego, żeby Mamcia moja też mogła na słodko zjeść mimo diety. Zastanawiałam się, jak w słodkim wydaniu sprawdzi się mąka gryczana i okazało się, że naprawdę daje radę. Ma lekko orzechowy posmak, który fajnie...

Święta spędzam w domu rodzinnym. Przygotowań mnóstwo, ale znalazłam chwilę by podzielić się przepisem na kruche babeczki. Są one piękną ozdobą świątecznego stołu. Razem z siostrami stanęłyśmy na wysokości zadania i możemy pochwalić się, że mamy ponad 7...

Ciasto marchewkowe z bakaliami i czekoladąDziś przedstawiam Wam przepis na szybkie i smaczne ciasto marchewkowe, idealne na dodatek do popołudniowej kawy czy przekąskę do pracy. Dość długo utrzymuje świeżość.Jak widać ciasto składa się z wielu składnik...

Pyszne, mięciutkie ciasteczka na bazie dojrzałych bananów. Owoce te dodają naturalnej słodyczy, dzięki czemu nie jest konieczne użycie tak dużej ilości cukru. W tych małych słodkościach znajdziecie również płatki owsiane, orzechy, rodzynki i kawałki go...

Nigdy nie robiłam placków z sezamem i dzisiaj postanowiłam to zmienić. Zrobiłam je dzisiaj na kolacje (stąd nienajlepsze zdjęcia.. ale chyba ważniejsze, że było smacznie :)). Placuchy wyszły mi cieniutkie i delikatne. Polecam! :)Składniki (około 11 pla...

Witam, witam! Wracam po krótkiej przerwie z omletem i włoskimi lodami. Nie mam w zwyczaju wstawiać na bloga czegoś niezrobionego przeze mnie, ale stwierdziłam,że wstawię kilka zdjęć lodów jako wspomnienie wyjazdu do Włoch, z którego niedawno wróc...