Przepis na Ciasto zebra.

Potrzebujemy:80 g masła50 g mlecznej czekolady50 g gorzkiej czekolady1/2 szklanki mleka2 jajka150 g cukru150 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia300 ml mocno schłodzonej śmietanki 30%4 łyżki dżemu z czarnej porzeczkiopcjonalnie coś do dekoracji - ja w...

Delikatne bułeczki wypełnione świeżymi truskawkami. Piecze się je w formie połączone bokami, później można je odrywać i tylko patrzeć jak szybko znikają. Bułeczki wychodzą mięciutkie, rumiane. Ciasto drożdżowe podczas wyrabiania nie sprawia problemów, ...

Ciocia Lonia, siostra mojej babci, jest mistrzynią faworków. Co roku w okresie karnawału smaży ogromne ilości tych słodkości - czasami w podstawowej, jak ta, którą zrobiłam ja, a czasami w kształcie różyczek, z wiśniami z własnej roboty przetworów. Cio...

Niezwykle pyszne ciasto, a krem z mielonymi orzechami włoskimi jest po prostu boski. Ciasto z pewnością zaspokoi nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Co prawda jego nazwa to Oko słonia ale u mnie wyszło bardziej jak egipskie oko ale i tak jest przepy...

Gdy bierzemy do ust pierwszy kęs pizzy.... na co zwracamy uwagę? Czy ma dużo sera? Czy ma dużo sosu? Czy dodatki są dobrej jakości iczy jest ich odpowiednio dużo? A może wolimy prosty wypiek - pizza tylko z sosemi serem? Wtedy najważniejsze...

Polacy kochają włoską kuchnię, o czym świadczy chociażby fakt, że praktycznie w każdym mieście znajduje się już restauracja serwująca makarony i pizzę. Zaryzykowałabym stwierdzeniem, że wyrastają jak grzyby po deszczu i sama chętnie chodzę do nich raz ...

Sezon jagodowy w pełni, a po liczbie sprzedawców można uznać, że w lasach jest ich dość dużo. Najlepsze oczywiście świeże jedzone na surowo, ale postanowiłam część z nich wykorzystać do ciasta. Przepis okazał się bardzo prosty, a mimo dość "ciężkiego" ...

Już od dawna planowałam zrobić ciasto na bazie fasoli, bo ciekawił mnie smak i kusiły niektóre przepisy. Co prawda nie jestem wielką fanką grochów, ale powoli się przekonuję. Pierwsze podejście do wypieków fasolowych mogę uznać za udane, bo ciasto mi s...

Po jednym z najprostszych znanych mi ciast- Ucierane ze śliwkami (tutaj), przyszedł czas na kolejną prościznę czyli ciasto kruche. Wykorzystałam śliwki, które wdzięczą się z bazarowych skrzynek. Podkręciłam ich smak cynamonem i gałką muszkatołową....

Zeszły weekend upłynął mi pod szyldem warzenia kolejnego sera. A właściwie dwóch z osobna. Zostało jak zawsze sporo serwatki, pojawił się więc i chleb, i drożdżówka, niedzielna pizza...a do tego zupa ziemniaczana i kąpiel - wszystko z dodatkiem s...

Nasz ostatni hit! Od momentu jak pierwszy raz ugotowałam chinkali, oczywiście pod namową chłopaka, nie daje mi on spokoju i tak oto delektowaliśmy się ich smakiem kilkakrotnie w przeciągu tygodnia.Choć danie nie jest w moim guście (wolałabym coś ...

Do upieczenia makowca, zmobilizowała mnie wigilia dla byłych i aktualnych pracowników kultowej krakowskiej kawiarni Nowa Prowincja, w której spędziłam jeden z najlepszych momentów w moim studenckim życiu:) Najwspanialsze to móc nawet po latach pielęgno...

Totalny eksperyment, składniki dobrane intuicyjnie, troszkę cierpliwości podczas pieczenia i mamy TO! To chyba jedna z moich najlepszych dotychczasowych tart. Do wypróbowania KONIECZNIE! Tarta z pieczonymi burakami, karmelizowaną cebulą i bryndz...

NAPOLEONKA ( KREMÓWKA ) Ciasto polecam podać, ze specjalnie przeze mnie wyselekcjonowaną i przygotowaną herbatą, w tym wypadku będzie to CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA. Tutaj możecie ją zamówić: Kuchnia Joli CZARNA POMARAŃCZOWA HERBATA Jeżeli chcemy podaw...

Czas pierniczenia, a ja od dłuższego czasu kombinowałam co by tu jeszcze znanego zweganozować, za punkt honoru ustanowiłam sobie karpatkę, prawie się udało, bo smak dokładnie taki jak być powinien ale nie ma fal ;-( Nie poddam się, ale podzielę......

Kto piecze po nocach ten je takie śniadania. To ciasto to około 50 truskawek, każda otulona została ciastem drożdżowym, niby nic, ale to zupełnie inny wymiar drożdżówy, jest ciężka, wilgotna i wprost prosi się o zabranie na piknik. Składniki na......