Przepis na ciasto ze śmietaną

składniki:-pół kostki masła roślinnego-4 łyżki miodu-3 łyżki masła migdałowego-100 g amarantusu ekspandowanego-100 g płatków owsianych/żytnich-3 łyżki mąki gryczanej- 5 czubatych łyżek siemienia lnianego-3 łyżki mango suszonego drobno pokrojonego-3 łyż...

Ależ to był długi i ciężki dzień, aby trochę odreagować obrałam jedyny sensowny kierunek -----kuchnia i upiekłam ciasteczka, te najlepsze i najprostsze. Bez wydziwiań i dodatków. Kruche, maślane, pyszne........jeszcze ciepłe wtrąbaliłam i jest mi c...

Dzisiaj zapraszam na moje ulubione, wilgotne i mocno czekoladowe ciasto w miętowym wydaniu. Zrobiłam mały eksperyment, który z pewnością na stałe zapisze się w moje słodkie menu. Dodatek świeżej mięty do klasycznego brownie nadaje ciastu delikatnej świ...

Lubicie naleśniki?... Kto ich nie lubi, u mnie pojawiają się stosunkowo często. Dzisiaj jednak postanowiłam uczynić ten klasyczny przysmak bardziej lekkim, no i zdrowszym. Przepis zachwyci zarówno miłośników kuchni bezglutenowej, jak i tych...

Robiłam dzisiaj te placuszki pierwszy raz.Wyszły obłędne.Przepis znalazłam w jednej z książek o zdrowym odżywianiu :).Dzięki temu ze cukinia w 90%składa się z wody jest niskokaloryczna i lekkostrawna.Ponadto pozytywnie wpływa na układ pokarmowy,sprzyja...

Pyszne mini knedelki z batatów. Słodkie ziemniaki idealnie pasują do zrobienia kluseczek- dodatek słodkich owoców również świetnie pasuje.Polecam zastąpić tradycyjne ziemniaki- puree z batatów a smak na pewno was zaskoczy!SKŁADNIKI1 duży batat (o...

Pyszna klasyka, szczególnie sprawdzająca się w sezonie późnojesiennym lub wiosennym, gdy mało jest świeżych owoców. Dwie warstwy kruchego ciasta pomiędzy którymi znajduje się kremowa masa serowa i słodkie, soczyste brzoskwinie. Do jednej (lub nawet dwó...

Biszkoptowa rolada z wiśniami to pyszny deser na lato. Świetnie się prezentuje, jest łatwa w przygotowaniu i smakuje obłędnie. Ciasto biszkoptowe upieczone z dodatkiem kakao jest bardzo delikatne, nie wymaga ponczowania i zawsze się udaje. Krem z masca...

Gdy po raz pierwszy zrobiłam tę polewę to od razu wiedziałam, że przepis wykorzystam jeszcze nie jeden raz. Polewa pięknie błyszczy, ładnie zastyga, a jest na tyle gęsta, że można ją także rozprowadzić na bokach ciasta i nie spłynie nam w dół. Zawsze n...

Wyjątkowe, gdyż i okazja była wyjątkowa. Otóż po kilku miesiącach miałam przyjemność gościć byłą współlokatorkę. Mieszkałyśmy razem w Rzymie. Tylko przez miesiąc, ale był to niezwykły miesiąc. Znałyśmy się zanim razem zamieszkałyśmy. I większość moich ...

Wiele się teraz u mnie dzieje stąd ta moja nieobecność ;-) Ale wróciłam; wracam dziś w słodki sposób,bo z 'murzynkiem'. Od najmłodszych lat zajadałam się własnie takim kakaowym ciastem! Wychodzi odrobinkę taki "babkowaty" jeśli można go tak określić al...

Czy u Was też tak zimno? Brrr... Nie ma co narzekać, najgorzej nie mam w najcieplejszym mieście w Polsce, bo grama śniegu czy też pluchy tutaj nie ma, ale dla zasady pomarudzić troszeczkę - można ;-) Ta szaruga za oknem zachęca jedynie do pozosta...

Jak na pierwszy mazurek w życiu poszło naprawdę fajnie. Przepis na kruche ciasto z zeszytu po babci. Chyba każdy zgodzi się ze mną, że nie ma lepszych źródeł przepisów od takich pisanych ręcznie i zbieranych przez lata zapisek.Kruche ciasto :250 g mąki...

Oprócz czekoladowych ciasteczek z napisem "Żegnaj przedszkole", przedszkolakidostały ode mnie na zakończenie roku po ciasteczku w kształcie serca ze swoim imieniem.Przy ciasteczkach jest niewiele pracy, a zachwyt w oczach obdarowanych gwara...

Moje życie nigdy nie było nudne, ale ostatnie dwa miesiące obfitują w ogromne zmiany. W sierpniu skończyłam współpracę z dwoma firmami i nagle zobaczyłam ile traciłam z życia rodzinnego. Było więcej pieniędzy w domu, ale uciekało mi bardzo dużo wspania...

Dziś zapowiadany wcześniej ciąg dalszy kuchni brytyjskiej - Ham and Egg Pie, czyli coś na kształt tarty/quicha lecz z ciastem na wierzchu. Jak sama nazwa wskazuje, wewnątrz znajdują się szynka i jajka jako główne składniki. Moja forma na pie jest do...