Przepis na ciasto ze śmietaną

Nie mogłam przejść obojętnie obok tego wydarzenia , ale upał mnie skutecznie zniechęcał od zabierania się za roladę, ale się nie dałam i do kawy mam dzisiaj pyszna roladę. Przyznam się, że skorzystałam z pomocy kremu śmietanowego, ale się tego n...

Aromat pieczonego chleba wypełnia cały dom. Chcę aby mój Skarb zapamiętał ten zapach, aby zawsze kojarzył się mu z dzieciństwem, z ciepłym domem, który chcę mu dać. Chleb razowy na drożdżach pojawia się w naszym domu najczęściej, jest szybki do prz...

Aromatyczne włoskie babeczki cytrynowe wypełnione ricottą stanowią rewelacyjny dodatek do popołudniowej filiżanki kawy. Uwodzą orzeźwiającym zapachem cytryny, z zewnątrz kruche, w środku miękkie i puszyste . Porcja: 14 sztukCzas przygotowania: 20...

Powiem Wam, że jest to najlepsza tarta, którą upiekłam i jadłam. Z mnóstwem jabłek, idealnie chrupka, a przepis jest uniwersalny- jabłka możecie zastąpić praktycznie każdymi owocami. Tak mi ta tarta podpasowała, że nawet nie myślę o tym, aby prób...

Weekend najlepiej zacząć po królewsku, czyli od leniwego śniadania, na które zazwyczaj lubię serwować wszelkiego rodzaju placki, naleśniki lub potrawy z jajek. Tym razem zapraszam Was na owsiane naleśniki pełne wartości odżywczych. Przejście na zdrowe ...

W moim domu nie było tradycji robienia mazurków. W dodatku te pochodzące z przypadkowej cukierni były piekielnie słodkie i mało smaczne. Najgorszy scenariusz, twardy blat, masa i morze kolorowego lukru w formie ozdoby. Przez to  mazurki nie kojarzyły m...

Wielkimi krokami zbliża się tłusty czwartek. Dostaję coraz więcej zapytań od Was dotyczących mojego przepisu na pączki tradycyjne. Na blogu możecie już znaleźć przepis na pączki amerykańskie oraz na pączki pieczone (pączki bez smażenia). Dzisiaj przeka...

Najukochańszy owoc. Truskawki zawsze ze sprawdzonych źródeł, od Pani z Inwałdu, albo Pana z Kopytówki. Pachną tak jak te zerwane prosto z krzaczka, na działce babci, gdy byłam małą dziewczynką. Po zjedzeniu kilkunastu kilogramów w tym mies...

Przepis powstał, gdy dostałam od babci reklamówkę gruszek i część owoców zrobiła się miękka, zanim zdążyłam je zjeść. To chleb o zwartym miękiszu, który powinien przypaść do gustu wielbicielom pumpernikla i litewskiego. Ma wyrazisty smak i trzeba go kr...

Cześć kochani! Oj... ile ja się zbierałam, żeby zrobić tartę! Sporo czasu mi to zajęło, ale w końcu jest. Szybka, ale bardzo efektowna tarta na spodzie z ciasta francuskiego. Do tego kurczak, warzywa i masa jajeczno- śmietanowo- serowa :) Obiad w kilka...

Składniki: 500g mąki pszennej ½ szklanki cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka soli 200g masła 3 żółtka 1 łyżka aromatu migdałowego 100g gorzkiej czekolady 3 łyżki mleka ½ szklanki migdałów Przepis ROBIMY CZEKOLADOWE CIASTO Do rondla wrzucamy połamaną na kost...

Proste ciasto ucierane z dodatkiem masy marcepanowej, a w nim zatopione kawałki słodkich  jabłek. Migdałowy smak masy marcepanowej jest wyraźnie wyczuwalny i idealnie pasuje do jabłek, jak też do śliwek (ciasto ze śliwkami) 200 g masła 1/4 szkla...

Kruche i soczyste, pachnące nadchodzącym latemPyszne połączenie kruchego ciasta, rabarbaru, róży i jabłekSkładniki:120 g zimnego masła50 g cukru pudruszczypta soli1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią (lub pasty waniliowej)120 g ...

Tenpiękny stylowy, letni deser to wspaniały sernik na zimno o niepowtarzalnym melonowo-bazyliowym smaku. Ten duet jest takświetniezgrany nie tyko podwzględemsmaku, ale też i aromatu. Nie ma w nimwarstwy galaretki, kt...

Zbytek wielki: wołu dla flaków, cielę rżnąć dla animelki - pisał Wacław Potocki (Dzieła tom III - "Moralia"). Animella oznacza siedzibę duszy (anima). To określenie prawdopodobnie wywodzi się z Włoch i stamtąd też przywędrowała nazwa animelka.Grasica, ...

Witam po długiej przerwie. W końcu trzeba popracować nad moim blogiem, bo już jest troszku "zakurzony".Ale oficjalnie rozpoczęłam wakacje! Nie, to nie pomyłka. Wiele osób może pomyśleć : Jak to w maju - wakacje? A jednak można, z racji, że jestem śwież...