Przepis na ciasto ze śmietaną

Zafascynowany ostatnim przepisem na ciasto drożdżowe zrobiłem kolejny wypiek z jego użyciem. Ciasto fantastycznie smakuje z kakaowym nadzieniem. Dodatkowo po upieczeniu warkocz smaruje się stopionym masełkiem i posypuje się całość mieszanką cukru z cyn...

Dzis zapraszam Was na przepyszna tarte na kruchym spodzie ze szpinakiem i serem ricotta. Do tarty uzylam sera ricotta, ktory sama zrobilam (przepis w poprzednim wpisie). Tarta swietnie smakuje zarowno na cieplo, jak i na zimno. Spod do tarty lekko podp...

Od trzech dni szaleja u nas wichury. Szczegolnie nieprzyjemnie jest noca, kiedy wiatr szarpie roletami, deszcz ze zdwojona sila uderza o parapet a ja lezac w lozku zastanawiam sie, czy swiezo posadzone drzewa i krzaki w ogrodku przed domem beda tam jes...

Pyszna, pulchna i wilgotna. Przepis ze starych zapisków mojej mamy. Zawsze się udaje. Pewnie znana wszystkim miłośnikom domowych wypieków, ale wśród moich propozycji na wielkanocny stół, nie mogło jej zabraknąć:)4 jajka1 szklanka* cukru3 łyżki majonezu...

Wczoraj miałam ochotę na szybki, pyszne i wilgotne ciasto. Przepis ten pochodzi z książki "Jerozolima", a trafiłam na niego u Doroty. Było (tak - było) idealne! Zostałam nawet poproszona przez mamę, by upiec go w formie babki na święta Wielkanocne :)Cu...

Mała rzecz, a cieszy. Lubię przygotowywać takie placki na kolację dla dzieci. Zawsze można w nich przemycić coś zdrowego. A znikają w mgnieniu oka. Nadają się też świetnie jako przekąska na podróż, bo równie dobrze smakują na zimno.Po wymianie płyty ga...

Kruche ciasteczka rozpływające się w ustach, do tego są szybkie w przygotowaniu.Świetny przepis został znaleziony w KropkaTV.SKŁADNIKI:1,5 szklanki mąki pszennej3 łyżki cappuccino (najlepiej śmietankowego)1 cukier wanilinowy5 łyżek cukru200 g mar...

Pozwolę sobie na generalizowanie, ale chyba każdy z nas jako dziecko najbardziej lubił wylizywanie miski po cieście (ja nawet bardziej niż samo gotowe już ciasto). Zawsze jednak słyszałam "nie jedz tego, brzuch Cie rozboli". I w tej oto sytuacji ...

Hit każdej domowej imprezy! Szybkie i smaczne ślimaki z boczkiem i cebulą. A to dopiero jedna z wielu wersji tego przysmaku! Smaczna na zimno jak i na ciepło.Sama jadłam podobne na imprezie i to zainspirowało mnie aby stworzyć nowe smaki :)Składniki:1 ...

Jak już pewnie zauważyliście trochę zmieniłam wygląd bloga i facebookowego fanpage'a. Potrzebowałam jakichś estetycznych zmian. Jak się podoba? :)Pieczywo to mój debiut. Chleb ze zdjęcia zrobiłam pierwszy raz jakiś miesiąc temu i od tego czasu piekłam ...

Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu, ale ja dzisiaj do Was przychodzę z eklerami. Eklery piekłam z przepisu mistrza Rouxa, ale wypełnienie ich to już całkowicie mój pomysł. Więc najlepiej jak dzisiaj najecie się makaronu a na deser te eklery, które są bard...

Ale wczoraj miałam szalony dzień. Od rana piekarnik chodził bez przerwy i tylko zawartość się zmieniała :) Piekłam muffiny na wieczór panieński i jeszcze ciasto czekoladowe dla nas. Marzy mi się leniwa niedziela, taka z książką w ręce, na kocyku w ogró...

Składniki:2 szklanki mąki kukurydzianej1 szklanka mąki pszennej1 szklanka gorącej wody4 łyżki oliwy4 łyżeczki papryki słodkiej2 łyżeczki papryki ostrej2 łyżeczki soliWszystkie składniki łączymy ze sobą i ugniatamy do uzyskania gładkiego ciasta. Dzielim...

Ostatnio dodałam przepis na bułeczki drożdżowe ze śliwkami, ale to nie były moje ostatnie wypieki z drożdżami, zrobiłam również rogaliki. Wykonanie ich wymaga trochę czasu ale naprawdę warto. Z jesiennymi jabłkami, idealne na śniadanko do herbaty, kawy...

Gofry, najlepsze, chrupiące takie jak w budce nad morzem. Tylko, że tam gofry są robione z gotowych mieszanek a ja sporządzam je ze świeżych produktów, bez spulchniaczy i ulepszaczy. Jeszcze kilka słów o tym jak zrobić idealne gofry. Podstawa t...

To był jeden z tych dni. Na śniadanie miało być słodko. Słodko, szybko i zaskakująco. Przegląd lodówki potwierdził obecność jajek. W szafce od kilku dni meldowała się mąka jaglana. A ja zgłaszałam gotowość do pozostania w kuchni nieco dłużej niż 5 minu...