Przepis na ciasto ze śmietaną

Pączki z makowym farszem to połączenie dwóch klasycznych i moich ulubionych smaków - smażonego ciasta drożdżowego, lekkiego, puszystego i jednocześnie wilgotnego z makowcem ukrytym w nieco nietypowym jak na pączki nadzieniu. Pączki przygotowane na bazi...

Delikatne kopytka z dyni i ziemniaków znakomicie sprawdzą się jako dodatek do dań głównychSkładniki na kopytka z dyni:6 średnich ziemniakówdynia hokkaido (około 950 g)3 łyżki mąki ziemniaczanej1 szklanka mąki pszennej2 jajadodatkowo:wodaolejsólPrzygoto...

Babeczki czekoladowo - kawowe z dużą ilością kremu chałwowego, autorstwa Doroty Świątkowskiej. Są bardzo delikatne i puszyste. Bakalie w kremie sprawiają, że nie jest on ani za słodki ani za mdły. Przy dekoracji babeczekmogąonez...

Dostałam w prezencie koszyczek jagód, dlatego postanowiłam przerobić je na jakieś pyszne danie. Po pierwszych propozycjach typu, pierogi z jagodami, zupa jagodzianka, lody jagodowe czy koktajl z jagód, wybór padł ostatecznie na drożdżówki z jagodami, c...

Dzisiaj jak co środę musi być słodko :) Z racji tego, że w sklepach pojawiają się przepyszne śliwki dzisiaj dla Was muffiny z ich udziałem. Jak zawsze, proste, szybkie i smacznie :)Moim najbliższym najbardziej smakują muffiny pod kruszonką dlateg...

Obiad z gatunku tych, które posmakują wszędzie i każdemu, z sosem czosnkowym, frytkami, ziemniaczkami lub ryżem i surówką będą świetnym obiadem dla całej rodzinki.2 większe filety z kurczakaciasto naleśnikowe:2 jaja0,5 szklanki mleka1 szklanka mąki psz...

Świat mi uciekł. Roland powiedziałby, że „poszedł naprzód”. Niedawno szukałam zgubionego sierpnia a dziś okazuje się, że to był dopiero początek serii zawieruszonych dni i tygodni.Kto sprowadził do kalendarza koniec października? Jakieś znicze trzeba...

Nadeszła pora, aby ogłosić wyniki konkursu bakaliowego. Bardzo serdecznie dziękuję wszystkim za udział w konkursie. Wybór zwycięzców był bardzo trudny. Każdy z Was zasłużył na nagrodę. Niestety w konkursie tylko osiem osób mogło zostać wyróżnionych. Ba...

Dzisiaj piątek, dzień w którym powoli zapominamy o pracy, zaczynamy plano...

Moje powakacyjne postanowienie dotyczące redukcji plastiku i w ogóle żywności zapakowanej w cokolwiek, a także próba spożywania jak najmniejszej ilości cukru, sprawiają że moje wypieki stają się wyzwaniem idącym o krok dalej. Jak widać eliminacja produ...

Tartaletki "na winie", czyli co się nawinie to do tartaletek! Resztkowe gotowanie to według mnie wybitnie dopingujący wyobraźnię sposób na kucharzenie :) Gdy lodówka świeci pustkami, a leń patentowany sprzeciwia się wypadowi do pobliskiego sklepu na za...

Często coś wypiekam, ale powstałe pieczywo znika tak szybko, że nie mam szans żeby zrobić mu zdjęcia, dzisiaj zakazałam się tykać tych kilku sztuk aby je Wam pokazać, bo są tak pyszne, że każdy powinien ich spróbować.Przepis podaję na 12 precli:- 90 da...

Nie będę ukrywać, że nie należę do miłośników pieczenia. Zdecydowanie preferuję gotowanie niż zabawę w cukiernika i lubię jednak sprawdzone przepisy na proste i szybkie ciasta czy ciasteczka :) Niestety nie zawsze w internecie można takie proste przepi...

W wrześniowej Piekarni Amber piekliśmy chleb żytni razowy radziwiłłowski na zakwasie.To typowy domowy razowiec, wilgotny, kwaskowy, takiego chleba nie kupicie w sklepie. Zachowuje świeżość przez kilka dni.W 2010 r. chleb ten został wpisany ...

Z okazji Wigilii spędzanej w Polsce, mimo natłoku obowiązków, wszystkich tych przedświątecznych spraw ważnych i ważniejszych, pracy, która wypełnia większość dnia (a dzisiaj także część czasu wolnego), postanowiłam zabrać ze sobą słodkości, które dobrz...

Czas zacząć piec ciasta z owoców jesieni, no i u mnie w kuchni zapachniało dynią. W połączeniu z jabłkami i aromatycznym cynamonem wychodzi mieszanka iście jesienna :)Zapraszam na mięciutki jabłecznik z dynią!Blaszka standard. Składniki na ciasto ucier...