Przepis na ciasto ze śmietaną

Jeśli myśleliście, że zrobienie idealnego risotto to trudna sztuka, byliście w błędzie :D Wystarczy dobry przepis i dziś mam taki dla Was. Kupcie jak najszybciej pęczek zielonych szparagów, bo przed Wami risotto ze szparagami. Zawsze myślałam, że risot...

Polędwiczka pieczona w cieście francuskim może być propozycją na uroczysty obiad - wygląda i smakuje wspaniale. Połączyłam ją ze słodyczą żurawiny, pachnącym wędzonym bekonem i ziołami.Serdecznie polecam do wypróbowania.Składniki na 2 osoby:1 śre...

Witajcie :) ostatnio kupiłam sobie wreszcie foremki do rurek no i musiałam oczywiście zaraz wypróbować.Wyszły pyszne kruchutkie.Nadziałam je kremem budyniowym z likierem kawowym.Po prostu rewelacja.Takie rurki możecie sobie upiec i pr...

Już kilka lat temu urzekły mnie choinki z pierniczków. Co roku miałam nabyć odpowiednie foremki, ale zawsze orientowałam się zbyt późno i już nigdzie nie mogłam ich znaleść. W tym roku wreszcie mam odpowiednie foremki. Zrobiłam choinki i wyglądają bosk...

Idealne śniadanie w formie puszystej rolady szpinakowej z dodatkiem roztartej fety i polskich leśnych maślaków.Kolejna propozycja na danie z dbałością. Dziś niedziela, więc oczywiście trzeba zadbać aby śniadanie było wyjątkowe, przygotowane idealnie. M...

Rodzynkowiec to pyszne, mocno kremowe ciasto biszkoptowe z dodatkiem kakao, przełożone masą maślano-budyniową, dżemem z czarnej porzeczki oraz z warstwą rodzynek zatopionych w czekoladzie. Wypiek należy do tych kalorycznych i bardzo smacznych. Ko...

Coś dla zapracowanych, zagonionych, lub po prostu dla leniuchów, którzy jednak zjedliby jakieś ciacho do kawy czy na drugie śniadanie :PNigdy nie przepadałam za ręcznym wyrabianiem ciasta drożdżowego.Zazwyczaj posługiwałam się mikserem, do którego mont...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:500 g mąki pszennej/ 17.5 oz plain white flour/ 500 g di farina tipo 0250 ml ciepłego mleka np. roślinnego/250 ml lukewarm milk/ 250 ml di latte tiepido250 g cukru tr...

Tym razem polecam bardzo smaczne, mięciutkie i puszyste bułeczki paprykowe z parmezanem. Utrzymują świeżość na drugi dzień i są idealną bazą do wytrawnych kanapek. Właściwie są dobre same w sobie i nie potrzebują wielu dodatków:) Do swoich bułeczek dod...

Miękkie, pachnące na kolację lub śniadanie a może do zabrania na wycieczkę lub piknik. Bułeczki z pieczarkami koniecznie upieczcie.Składniki na 11 dużych bułek z nadzieniem:500 g mąki pszennej chlebowej1/2 szklanki letniego mleka1/2 szklanki letniej wo...

Nie mogłam dać krótszej nazwy. Nie dało się. Niebo w gębie! Lekki jak chmurna, bardzo smaczny i na dodatek bez białego cukru, bez białej mąki, bez niezdrowego tłuszczu. Inspitacją do ciasta były moje ulubione słodycze- suszone śliwki w czekoladzie, któ...

Jesień - jednak tylko ta złota, słoneczna, może być i nawet zimna, ale zawsze słoneczna to zdecydowanie moja najukochańsza pora roku. Ta specyficzna aura tuż po wschodzie słońca, ten niebiański zapach lasu, ten czas kiedy drzewa szykując się do zimy zr...

Bardzo puszysty i wilgotny biszkopt, przełożony serkiem mascarpone i truskawkami aromatyzowanym syropem z kwiatów czarnego bzu, udekorowany soczystymi truskawkami i pięknym kwiatami czarnego bzu jest przepyszny. Torcik z truskawkami i czarnym bzem, jes...

NALEŚNIKI JAGLANE/przepis własny/Ciasto:3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej1/4 szklanki mąki jaglanejszklanka bio mleka kokosowego (Dr. Martins)1 jajkołyżeczka cukru pudru trzcinowegołyżeczka oliwy z oliwek (Campomar Nature)szczypta soliNadzieni...

Lubię piec chleby z różnych regionów, tak samo jak warzyć sery z różnych stron świata. Któregoś dnia na przykład upiekłam chleb łotewski - Łatgalski. Łatgalia to kraina we wschodniej Łotwie, niegdyś Inflanty Polskie. Zamieszkują ją głównie katoliccy Ła...

W weekend pieczenia w Majowej Piekarni miałam akurat 1. Komunię mojej najmłodszej Czwartej. Ale przecież chleb trzeba i tak upiec, więc choć początkowo stwierdziłam, że nie ma mowy, że nie dam rady, to ostatecznie upiekłam, bo czas na chleb tak czy ina...