Przepis na ciasto ze śmietaną

Topinambur - dziś niezbyt popularne warzywo, ale w kuchni staropolskiej (XVII i XVIII wiek) jedzono je zamiast ziemniaków, które były wtedy mało znane. Niewielkie bulwy o chropowatej, guzowatej skórce można kupić na większych bazarach. W Warszawi...

W letnich miesiącach najbardziej lubię ilość świeżych owoców, które można dostać praktycznie na każdym rogu. Post Babeczki czekoladowe z bitą śmietaną i truskawkami pojawił się poraz pierwszy w .

Dziś Międzynarodowy Dzień Makaronu. Moja propozycja to połączenie duszonych kurek z sosem śmietanowym na białym winie, w towarzystwie makaronu amarantusowego. Od razu zaznaczam, że nie polecam podgrzewania tego makaronu, bowiem się rozpada. Tak więc le...

Oto przepis na ciasto ekstremalnie szybkie i łatwe ze składników, które chyba zawsze są w domu. Idealne na jesienną chandrę. Śliwki możemy zastąpić jabłkami, o inne owoce już chyba teraz trudno. Składniki i wykonanie (porcja na małą tortownicę lub małą...

Obiad z cyklu szybko, szybko bo właśnie wróciłam z roboty i nie mam czasu na wymyślanie ani na zbyt długie stanie przy garach. Jest to też ten obiad z cyklu zostały mi z wczoraj ziemniakiObiad składający się z ryby, ziemniaków i sałatki czyli pełny Pol...

Zupa ziemniaczana z kurkami to najlepsza propozycja w trwającym właśnie letnim sezonie grzybowym. Zupa ma wspaniały smak i kolor dzięki kurkumie, a grzyby nadają jej niezwykłego aromatu. Prosta do ugotowania zupa mocno jarzynowa z kurkami dobrze smakuj...

Makarony goszczą na naszym stole dość często, gdyż są łatwo dostępne, wszyscy je lubimy, różnią się dodatkami i sposobem przyrządzania. Czasami brakuje nam czasu na długie przygotowanie dań w kuchni, a czasami po prostu nie mamy na to siły. Idealnym pr...

Bezy z czekoladą, przeniesienie chrupiącego, słodkiego deseru w zupełnie inny wymiar ;-) Twarde pasma czekolady chrupią jeszcze bardziej niż sama beza, dodają jej charakteru, dostojności i powagi. Z bitą śmietaną i kakao, to deser idealny na zakończeni...

  W ogrodzie mamy zatrzęsienie malin, ogórków i szpinaku. Z malin mama robi sok, ogórki na różne sposoby przerabia na zimę a ze szpinaku ja wymyślam różne dania. Tym razem powstała zapiekanka ryżowa ze szpinakiem jajkami i różnymi serami. Proste danie,...

Cały sekret soczystości tych kotletów tkwi w dodaniu kwaśnej śmietany. Aby mięso było soczyste M. Gessler w swoich programach mówi o dodaniu bulionu do mięsa. Spróbujcie tej wersji. Śmiało mogę powiedzieć, że przekonałam się do tradycyjnych mielonych. ...

Owoce kumkwatu to niewielkie i niezwykle atrakcyjne cytrusy, które swym wyglądem przypominają miniaturowe pomarańcze, jednak w odróżnieniu od nich posiadają jadalną skórkę. Kiedy zobaczyłam je w sklepie, nie wiedziałam co z nich przyrządzę, plan przys...

Mojego Tefala Cuisine Companion uwielbiam w głównej mierze za ostrza do siekania i tarcia. Posiekanie ziemniaków na piękne, równiuteńkie talarki do tej zapiekanki trwało... Artykuł PYSZNA ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA pochodzi z serwisu Blog Kulinarny | Dare...

Witajcie! Po zrobieniu faworków na tłusty czwartek, zostały mi niewykorzystane białka jaj. Nie cierpię marnować jedzenia, więc postanowiłam spożytkować białka do przygotowania zapiekanki, która zawsze jest dobrym pomysłem na zużycie nadmiaru produktów,...

To danie bezapelacyjnie kojarzy mi się z dzieciństwem. Nie pochodzę ze śląska jednak w moim domu rodzinnym często właśnie takiego rolady przygotowywała babcia. To było jedno z jej zarazem popisowych, jak i ulubionych dań. Pamiętam dźwięki dobiegające z...

Pyszny obiad czy horror z przedszkola? No właśnie nie każdemu potrawka z kurczaka kojarzy się dobrze.Moja potrawka może i nie powala wyglądem,ale..uwierzcie lub nie jest lepsza niż ta tradycyjna..Składniki:2 udka z kurczakaząbek czosnku3 cebule1 czerwo...

Pyszne rozgrzewającaSkładniki2 łyżki masła1 cebula800 g selera naciowego1 łyżka przyprawy curry800 ml bulionu warzywnego50 ml śmietany kremówkisól, pieprzPrzygotowanie Cebulę siekamy, seler drobno kroimy i smażymy na ...