Przepis na ciasto ze śmietaną

Wiem, że jest tu sporo wielbicieli pysznej pizzy! Jedni uwielbiają moje puszyste ciasto ( TO! ), a inni zdecydowanie bardziej wolą cienkie i chrupiące! Dziś mam nadzieję, że moja pizza przemówi zarówno do jednych, jak i do drugich! Za...

Na szczęście już po upałach, można odpalić piekarniki. Dobrze, że te tarteletki nie wymagają długiego czasu przygotowań.Wystarczy kilka gotowych składników pod ręką, chwila pracy i pyszne danie zrobione w chwilę.Co dobrze mieć pod ręką? Dobrej jakości ...

Joconde cake zawsze robiłam w wersji na słodko. Dziś jednak, postanowiłam pójść o krok dalej i przygotowałam te przepięknie prezentujące się przystawki, w wersji na słono. Są idealne na eleganckie przyjęcia i by zaskoczyć swoich blisk...

Przerwa między wpisami zrobiła się dłuższa niż planowałam, ale miniony weekend dał mi niesamowicie dużo energii, więc spodziewajcie się jeszcze kilku przepisów przed Wielkanocą! Chciałam Wam bardzo podziękować za wszystkie miłe słowa, komentarze i grat...

Jeśli miałabym Ci wytłumaczyć, co to takiego cake pops, to powiedziałabym, że to po prostu małe bajaderki na patyczku. Świetny sposób na podarowanie drugiego życia zeschniętym kawałkom ciasta. Bardzo lubię taki kulinarny recycling.  Ciast...

Smaczna i prosta zupa klopsowa, która zyskała pięknego koloru dzięki startej marchewce. Jedna z moich ulubionych zup.300g mięsa mielonego1 cebula1 jajko1 łyżka bułki tartejSólPieprz500 g ziemniaków1 duża marchew2 liście laurowe3 ziela angielskie1 łyżek...

Dwa dni temu moje szczęście dostało od przyjaciela ten prosty przepis, trochę sceptycznie do tego podeszłam, bo pokrzywa kojarzy mi się z dzieciństwa tylko z poparzeniami, ale zupę zrobiłam, bo pokrzywy mam mnóstwo w ogródku i powiem Wam, że jest...

Tosty francuskie czyli innymi słowy tosty z chałki to doskonały pomysł na weekendowe śniadanie lub deser. Do przygotowania tostów francuskich zainspirował mnie przepis z książki Patrycji Chmiel "Romans z gotowaniem. Potrawy, w których się zakochasz!", ...

Pachnąca majerankiem i wędzonką, pełna kawałków warzyw i wędzonego mięska. Po prostu zwykła ziemniaczanka, sycąca i rozgrzewająca. Takie zupki lubię.składniki:700 g wędzonych kości od schabu lub żeberek2,5 l zimnej przefiltrowanej wody2 listki laurowe1...

Zalewajka to taka biedna zupa, której podstawą są ziemniaki ugotowane we wodzie z dodatkiem przypraw. Potem dodajemy zakwas do żurku do smaku oraz jakąś okrasę. W zależności od regionu zupa wzbogacana jest innymi dodatkami np. suszonym grzybkiem czy wę...

Świetna propozycja na zbliżający się dzień dziecka oraz każdą inną okazję, by świętować święto naszych milusińskich. Delikatne, pulchne babeczki na bazie maślanki udekorowane kolorowym kremem i połówkami gotowych galaretek w cukrze na kształt motyli. Z...

Z dostępnych źródeł wynika, iż jest to deser Australijski i Nowo Zelandzki. Wysuszona beza z dodatkiem lekkiego kremu na bazie bitej śmietany lub mascarponeoraz owoców. Idealny letni deser. Samą bezę można przygotować nawet dobę wcześ...

Prosta, szybka, smaczna, a do tego bomba witaminowa to słowa najbardziej charakteryzujące to danie, a w zasadzie dodatek do dania głównego. Majonez śmiało można zastąpić śmietaną lub jogurtem i mamy wersję mniej kaloryczną.Składniki:selerpuszka ananasa...

Pyszna potrawka, którą przygotowałam na niedzielny obiad (już dawno temu..). Świeży rozmaryn pasuje do delikatnego mięsa z królika i idealnie aromatyzuje całość. Z całej tuszki wychodzi duża porcja, dzięki czemu obiad miałam z głowy na 2 dni. Polecam :...

Wydawać by się mogło, że gofry podobnie jak biszkopt, naleśniki, czy tosty francuskie nie mogą istnieć bez jajek. Nic bardziej mylnego, do sporządzenia dobrze nam znanych "jajecznych" przysmaków w wersji wegańskiej wystarczy odrobina chęci, nie potrzeb...

Bardzo prosta, efektowna wersja sałaty stanowiąca dobry dodatek do obiadowego dania, ale również stanowiąca wersję sałatki - samodzielnej przekąski, choćby do pracy (na wynos)Składniki:1 główka kruchej sałaty (może być lodowa)1 puszka kukurydzy1 puszka...