Przepis na ciasto ze śmietaną

Pierwsze promienie słoneczka już z nami są.. Kawa w dłoni, kromeczka chleba zaraz wyskoczy z tostera, świeże warzywka na stole już czekają..Prawie idealny poranek, nie licząc tego, iż pewnie za te kolejne 20minut trzeba będzie zbierać się do pracy/szko...

Na diecie bezglutenowej brakowało nam trzech rzeczy: chleba, makaronu i pierogów. I tak jak z chlebem już nam się udało, z makaronem też (tym bardziej, że można kupić pyszny w Biedronce), to z pierogami było ciężko. Próbowałam się mierzyć z ciastem bez...

Ciasto, które jest wręcz niezbędnym wypiekiem w sezonie. Pachnące, puszyste, lekkie... Mowa o cieście drożdżowym! Oczywiście z owocami. W moim wydaniu - orkiszowe ciacho z słodką kruszonką, pod którą przykryte są najlepsze sezonowe truskawki oraz...

Drożdżówki z czekoladą.. mogłabym jeść je niemal bez końca.. w każdym bądź razie bardzo długo. :)Przepisów na ciasta drożdżowe miałam kilka, większość z internetu, kilka od babci. Każdy był podobny, ale jednak czymś się różnił... paroma gramami d...

PoniedziałekOdebrałam pocztę od Amber:Drogie Piekarki!Ogłaszam czas wspólnego chleba na lipiec.Tym razem jest to propozycja Renaty Sharman, chleba na zakwasie żytnimna bazie Miller's Loaf mistrza Hamelmana.Warunkiem jest silny aktywny zakwas żyt...

Ciasto które kusi swym słonecznym wyglądem a wszystko to za sprawą brzoskwiniowych ślimaczków , delikatna masa śmietanowo-serowa i warstwa soczystych brzoskwiń pod galaretką tworzy niebiańską całość, rozpływa się w ustach, a po każdym kęsie ma się ocho...

Pewnie znacie to uczucie, gdy po kilku dniach spędzonych poza domem wracacie z podróży i dobrze znane cztery kąty wydają się jakieś inne. Kilka dni z dala od domu sprawia, że nabiera się nieco świeżego spojrzenia na własne mieszkanie. Trwa Cont...

Nagromadzam wspomnienia, nawarstwiam opowieści, prześwituję w niektórych. Przygryzam źdźbła trawy na przemian z wargami. Każdy z lasów ma inną historię, bijące źródło. Słucham uważnie.Prapradziadkowie przyjechali do Nowej Soli na początku wieku z...

Czy ktoś tu lubi kokosy? Jeśli tak, to ciasto dla niego. Wilgotny biszkopt na bazie kokosowego oleju i delikatny, leciutki jak puch mus kokosowy. Jak dla mnie bomba.Źródło:Hungry Rabbit.Składniki na tortownicę o średnicy 21 cm:Ciasto:60 g mąki ps...

Miśka jak każdy dzieciak uwielbia chleb tostowy, więc postawiłam sobie za punkt honoru, że będę jej taki piekła w domu. Udało mi się opracować idealną recepturę ze składników ogólnie dostępnych, bo dla wegan z tak małych miejscowości jak moja jest niem...

Przepis wygrzebałam ze swojego zbioru ciast. Czy naprawdę jest szwedzkie, czy nie... tego nie wiem, tak tam było napisane :) Spód to proste kruche ciasto, na wierzchu którego rozłożone są kawałki jabłka posypane orzechami włoskimi. Niskie, bardziej na ...

To ciasto jest fe-no-me-nal-ne. Nie jestem w stanie zliczyć ile razy próbowałam je upiec i udoskonalałam ten przepis, żeby nie smakował jak gąbczasty wypiek trącący słodzikiem. Chcąc je podać na Wielkanoc postawiłam sobie poprzeczkę dość wysoko - ciast...

Intensywnie czekoladowa tarta, a w niej zatopione śliwki odsączone prosto z nalewki. Dzięki czemu są bardzo mocno alkoholowe i świetnie łączą się z czekoladą. Pyszna tarta, której ciężko się oprzeć, ale ze względu na alkohol trzeba uważać :) Nie może b...

Zupa botwinkowa!Zupa, która musi pojawić się w mojej kuchni każdej wiosny. Uwielbiam tą buraczkową zupę. Ma bardzo charakterystyczny i delikatny smak. Jest dla mnie zawsze symbolem, że wiosna zawitała już do Nas na dobre. Jest to świetna zupa dla całej...

FACEBOOK-INSTAGRAMUrodzinowa wieża naleśnikowa na wypasie! :)Naleśniki pełnoziarniste-kakaowe, przełożone masłem orzechowym i dżemem truskawowym.Udekorowane bitą śmietaną, syropem z agawy i cukrowymi serduszkami.Oczko, 21 ;)

Jest zimno, wietrznie, i mokro. Jeszcze kilka dni temu mieliśmy tu mrozy -8 stopni w nocy i -1 za dnia. Jak na izmirską pogodę to wręcz zima stulecia. Odkąd zamieszkałam w tym mieście czyli od 2006 rok, pierwszy raz jest aż tak zimno. Typowa izmirska z...