Przepis na ciasto ze śmietaną

W moim domu często goszczą ciasta z jabłkami, robię je na różne sposoby, tym razem zrobiłam szarlotkę z żurawiną, bardzo nam smakowała.Składniki:Ciasto kruche:1,5 szklanki mąki pszennej1 szklanka mąki krupczatki4 żółtka4 łyżki cukru2 łyżeczki pro...

Od chwili kiedy moja lewa noga złapała kontakt z podłogą, wiedziałem że coś jest nie tak. Czułem się jakby we śnie ktoś mnie naładował negatywną energią, a ta próbuje się teraz wydostać rozrywając mnie od środka. Czynności, które zazwyczaj wykonywałem ...

Jak dobrze, że znowu jest wiosna. Słońce i ciepły wiatr na twarzy podczas górskiej wędrówki. Mijanie ogrodów pełnych kwitnących jabłoni w drodze do pracy. Pierwsza wiosenna burza w tym roku. Balkon pełen budzących się do życia roślinek. Có...

Obłędna szarlotka - zupełnie przypadkiem trafiłam na wspaniały przepis, nic dodać nic ująć, jest cudowna, koniecznie wypróbujcie, bo ja będę sięgać po ten przepis bardzo często.Składniki na kruche ciasto:4 szklanki mąki tortowej2 szklanki cukru pudru2 ...

Pyszne i puszyste bułeczki drożdżowe. Bardzo dobre na ciepło jak i na zimno.Składnikina ciasto:250 mlciepłegomleka30 gświeżychdrożdży3 szkl makitortowej1 jajko2łyżkimiękkiegomasła1łyżeczka&nbs...

Ciabatta jest włoskim, płaskim chlebem o prostokątnym kształcie. Najlepiej smakuje jeszcze ciepła, polana pyszną oliwą. Charakterystyczna, bąbelkowa struktura ciabatty wynika ze sposobu przygotowania. Najważniejszy jest zaczyny, czyli biga”...

Kto czytuje tego bloga ten wie, że moim hasłem przewodnim (nie tylko w kuchni!) jest "w prostocie siła". Gotuję prosto, szukam pomysłów na dania, które nie wymagają wielkiego nakładu pracy i składników. Wczoraj powstały bułeczki, które można usmażyć na...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby pierogów. Przepadam za ruskimi i soczewicowymi, ale odkąd po raz pierwszy spróbowałam chińskich wontonów w bulionie z pak choy i kolendrą, nie mogłam przestać myśleć o orientalnych pierogach, wyobrażając sobie, z czym...

Nie jest to lekki chleb, nie jest puszysty.Jest za to ciężki, pachnący i pełen ziaren. Z mocno chrupiącą skórką.Kolejny pomysł Piotra Kucharskiego, który zaczarował nasze śniadania.I czaruje na zmianę co kilka dni.Składniki10 g świeżych drożdży100 g mą...

Chyba najprostsze drożdżówki jakie w życiu robiłam - po prostu nie mogą się nie udać, zaledwie kilka składników, a efekt.. wow ;)Drożdżówki dyniowePumpkin cinnamon rollsSKŁADNIKI:na ciasto:1 opakowanie drożdży instant3/4 szklanki ciepłej (nie gorącej!)...

Pytacie mnie w komentarzach na fejsbuku, w prywatnych wiadomościach, na żywo, kiedy mam czas na gotowanie. Nie mam. Pracuję osiem godzin, dwie dojeżdżam do pracy, po powrocie stęskniony Kacper angażuje mnie w swoje życie. Robimy wspólnie koktajle, kola...

Skladniki na formę 35x25 cm: Ciasto:3 szklanki startej marchewki 8 jajek 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki cukru 2 szklanki oleju 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki cukr...

Same knedle wyszły wspaniałe, ale ten sos, mmmm. Niebo w gębie. Chwale się, choć przepis na ciasto jest Andrzeja Polana. Przekonajcie się, że jest do czego mruczeć ;)p.s. do pierwszego nie zdążyłam go rozebrać :)Składniki na 16 sztuk:300 ml wody ...

Zbliżają się święta. Zastanawiamy się co przygotować, czym zaskoczyć rodzinę. Proponuję pyszne wielowarstwowe ciasto - przekładaniec jabłkowo-orzechowy. Na pewno będzie smakować.Składniki:Ciasto:2 i pół szklanki mąki pszennejpół szklanki cukru pu...

Nie macie pomysłu na niedzielny obiad? Proponuję tartę z kurkami, pierwszymi grzybami w tym sezonie, i oczywiście z owocami, które ostatnio wpycham do wielu potraw wytrawnych. Brzoskwinie świetnie do takich potraw pasują - czy to do sałatek, czy do wyp...

Zupełnie nie wiem jak to się stało, że jedno z moich ulubionych ciast - murzynek, które piekę od wielu lat nie znalazło się do tej pory na blogu. A właśnie dziś wypada 6 rocznica mojego bloga! Sześć lat cudownej przygody. Jak sobie przypomnę te pierwsz...