Przepis na ciasto ze śmietaną

Dzisiejsze ciasto powstało podczas mojej wizyty w domu. Chciałam wykorzystać spadające z drzewa orzechy i pięknie mieniące się w słońcu dojrzewające jabłka. Wypiek przypadł wszystkim do gustu i stał się jednym z ulubionych ciast mojej rodziny. Dzięki s...

Ostatnio mam "parcie" ;) na tarty, była już cebulowa i na słodko z białą czekoladą. A teraz zachciało mi się warzywnej odmiany i szczerze powiem, że była fantastyczna. Ale nie była to całkowicie warzywna odmiana, bo dodałem trochę mięska.Składniki na c...

Powoli szykujemy się do świętowania: logistycznie wszystko jest zaplanowane. Dzisiaj i jutro dni ze słodkościami. Sandacza również zamarynuję jutro (karpia zawsze zostawiam Tacie, bo jest w tym najlepszy), zrobię również nadziewaną kaczkę, sałatki oraz...

Domowe rogaliki, z domowym budyniem,z ulubionąkawą w szklance i zaciszu własnego salonu. Cudowne uczucie. Mega kruche, nie za słodkie, małei rewelacyjne w smaku. Z największą przyjemnością będę je często robić. Co potrzebujemy na budy...

Przyzwyczaiłam się do pieczenia chleba ze sprawdzonego przepisu, ale trafiłam na nowy, też żytni i pełnoziarnisty. Dodaje się do niego ziarna i zaparzone otręby żytnie, co było nowością. Porcja ciasta jest dość duża, więc wyszły mi 2 średniej wielkości...

Kolejne ciasto z jednego z moich ulubionych blogów wypróbowane -Arabeskouwielbiam Twoje przepisy. Ciasto idealnie kruche, pianka nie za słodka z delikatną nutą truskawek i kwaskowaty rabarbar - idealne połączenie na upalne niedzielne popołu...

To mój tort bazujący na torcie Nigelli Lawson. Dodałam konfiturę wiśniową i zmieniłam polewę na nieco bardziej wytrawną, z gorzką czekoladą.Z okazji urodzin Mojego Dziadka. Polecam!/Baza (ciasto kakaowe z Coca Colą):/200 g mąki pszennej250 g drobnego c...

To doskonałe ciasto na lato. Orzeźwiające, mało słodkie, a wyjęte z lodówki smakuje wybornie. Dzieci uwielbiają galaretki, choć mnie także takie kolorowe ciasta nastrajają bardzo optymistycznie. Kryształowa masa zamknięta w cieście na wzór zebry, sprób...

Na upieczenie tej gwiazdy miałam ochotę od jakiegoś czasu, ale jakoś brakowało mi motywacji więc kiedy pojawił się temat wydarzenia to wiedziałam, że ja ją zrobię :)Zrobiłam z przepisu który był podany przy wydarzeniu, ale troszkę zmieniłam bo ciasto p...

W takie upały nie chce się gotować, więc dzisiaj coś prostego i mało pracochłonnego.To można to nazwać kanapką z pomidorów – roladki z ciasta francuskiego zapieczonego z szynką, ricottą i pomidorami. Można je jeść na ciepło ale też i na zimno.Proste i ...

Składniki: ( na 6 sztuk)Ciasto:250g mąki pszennej ( ja użyłam tortowej) + do podsypywania,1/2 łyżki cukru ( 8g),7g suchych drożdży,ok.1/2 łyżeczki soli ( 3g),1 jajko, w temp. pokojowej,30 masła, roztopionego,1/2 szklanki mleka, ciepłego.Farsz:4 c...

Jabłka i śliwki.To smaczna zapowiedź jesieni.Weź kawałek!Składniki:200g mąki pszennej1 jajko2 łyżki gęstej śmietany120g zimnego masła50g cukru1 cukier waniliowy2 jabłka6-7 śliwekcukier puder do posypaniaWykonanie: w naczyniu umieścić mąkę, ...

Tak dokładnie powiedziała mama, kiedy zawołałam ją, żeby powąchała świeżo wyciągnięte z piekarnika ciasto. Pachnące rabarbarem, wanilią i cynamonem przykryłam wczoraj czystą ściereczką i bez skrupułów zjadłam dziś na po-śniadanie. I przed-obiad. I podw...

Składniki:Składniki na ciasto:4 szklanki mąki pszennej4 jajka3/4 szklanki cukru pudru2 łyżeczki proszku do pieczenia10 dag smalcu10 dag margarynykilka łyżek kwaśnej gęstej śmietany (tyle, ile zabierze ciasto)szczypta soliSkładniki na masę serową:...

Witajcie:)Na początek pozdrawiam wszystkich moich czytelników! Zapewnim tez, że cały czas jestem na tym świecie prawdziwym :)choć w tym internetowym trochę mniej:) Jednak to nie znaczy, że nie gotuje i nie powstają nowe receptury.Cały czas realiz...

Idąc za ciosem, po poście stricte technicznym czas na konkrety, czyli przepis na roladę. Zaczynam od najprostszej wersji. Skupiam się jedynie na samym cieście, a jako nadzienie używam dżemów w dwóch różnych smakach. Pytanie - dlaczego dwa? Odpowiedź je...