Jabłka i śliwki.To smaczna zapowiedź jesieni.Weź kawałek!Składniki:
200g mąki pszennej
1 jajko
2 łyżki gęstej śmietany
120g zimnego masła
50g cukru
1 cukier waniliowy
2 jabłka
6-7 śliwek
cukier puder do posypania
Wykonanie: w naczyniu umieścić mąkę, jajko, śmietanę, masło, cukry. Ze składników szybko zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą, umieścić w lodówce na około 1 godzinę.
Schłodzone ciasto przekroić, tak, aby 2/3 ciasta wylepić spód formy do tarty. Ciasto ponakłuwać w wielu miejscach, podpiec w 180C przez ok.8-10minut. Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka pokrojone w ósemki oraz pokrojone dowolnie śliwki. Pozostałą część ciasta odrywać kawałkami i przykrywać nimi wierzch. Piec w 190C przez 25-30minut.
Tartę podawać posypaną cukrem pudrem.