Przepis na Ciasto z Malinmi

truskawek nigdy dość! Tym razem na kruchym spodzie z kremem z białej czekoladyTarta z truskawkami i kremem z białej czekoladyspód:200g mąki100g masła2 łyżki cukru pudru1 jajkoszczypta solikrem:250g serka mascarpone1 tabliczka białej czekolady+truskawki...

Ostatnio miałam w domu buraczki, które postanowiłam upiec. Pieczenie to najlepsza forma obróbki tego warzywa. Pozwala na zachowanie jego walorów sensorycznych oraz zdrowotnych. Najlepiej owinąć każdego buraka w folię aluminiową (matową strona na zewnąt...

Naleśniki Suzette chodziły za mną już jakiś czas, bardzo chciałam spróbować klasycznego deseru kuchni francuskiej. Muszę przyznać, że do końca nie wiedziałam czego się spodziewać...otóż były przepyszne, delikatne, a słodycz ich powalał subtelnością. Po...

Idealne do świeżo zaparzonej kawy lub filiżanki aromatycznej herbaty - zapraszam do wykonania! ;-)SKŁADNIKI:- 3 szklanki mąki tortowej- 2 łyżki cukru pudru- 1/4 kostki masła- 3 żółtka- 4 dag drożdży- 1/2 szklanki mleka- szczypta soli- dżem z czerwonej ...

Mając spory zapas przecenionych, przejrzałych bananów, chciałam upiec do kawy coś, co zjedzą wszyscy domownicy, łącznie z moją siostrą, która jest weganką. Tak oto powstał najprostszy wegański chlebek bananowy. Bardzo mokry, delikatny w środku, z chrup...

Cudownie kolorowa tarta z dużą ilością brokuła i dynią. W połączeniu ze słonym serem Lazur, dynia traci swój nieco mdły smak, a zyskuje ciekawą wytrawność. Tarta świetnie smakuje zarówno jako gorące, obiadowe danie, jak i zimna, imprezowa przekąska.  S...

Bardzo dobry chleb w całości z mąki orkiszowej, z dodatkiemzaparzanej mąki i gotowanych ziemniaków. Przepis pochodzi z książki "Domowa piekarnia" Małgorzaty Zielińskiej.Chleb orkiszowy z zaparką i ziemniakamiZaczyn80 g zakwasu orkiszowego, pszenn...

Składniki :300 g maki bezglutenowej150 g mąki kukurydzianej150 g mąki ryżowej6 g oleju sezamowego10 g drożdży500 ml letniej wody1 łyżeczka soli3 łyżki sezamuWykonanie:Do miski wsypujemy mąkę, drożdże, sól i dokładnie mieszamy przy pomocy łyżki dolewają...

Tęsknię za latem... słonecznymi dniami, ciepłymi wieczorami, kolorowymi straganami z mnóstwem pachnących, słodkich owoców. Pierworodna coraz częściej prosi...

Kolejne chrupaki. Lubię ich najprostszą wersję z gruboziarnistą solą lub pastą paprykową. Powiem Wam  jak zrobić je błyskawicznie bez toczenia wałeczków. Składniki: 300 g mąki pszennej 30 g drożdży świeżych 1 łyżka cukru płaska łyżeczka soli 3 łyżki ol...

Babka "eska" to typowa babka dwukolorowa, waniliowo- czekoladowa, o lekko cytrynowym smaku. Bardzo smaczna. Zjedzona została w błyskawicznym tempie, więc nie sposób nawet stwierdzić jak długo utrzymuje swą świeżość. Jedno jest pewne - będzie powtórka -...

Jeśli dziś się za nie zabierzecie, spokojnie zdążycie przed wigilijną kolacją (co prawda nie odleżą swojego czasu w lodówce, ale będą kruche i smaczne). Idealnie zachowują kształt podczas pieczenia, przez co bardzo łatwo się je dekoruje, a i bez ...

Już dawno temu przekonałam się, że ciasta z dodatkiem warzyw są przepyszne, a dodatkowo niesamowicie wilgotne i puszyste. Tym razem nasz nowy jesienny faworyt- ciasto z dyni. Bardzo podobne do sławnego już ciasta marchewkowego, jednak przyznam, że wers...

Lany chrust, następca faworków, takich tradycyjnych. Idealna, szybka propozycja na tłusty czwartek. Jeśli nie lubicie długiego stania w kuchni, możecie zaskoczyć domowników takim właśnie lanym chrustem. Jest przepyszny. The post Lany chrust appeared ...

Tortownice zazwyczaj dzielone są na te duże i małe, wysokie i niskie. Jednak decydujący jest też ich kształt. Tu mamy ogromny wybór, ponieważ producenci blach prześcigają się w ich wymyślnych formach, by jak najbardziej dostosować się do wymagań swoich...

składniki: 300 g mąki 150 g masła lub margaryny, schłodzonego 3 łyżki zimnej widy 1 szczypta soli 30 g cukru z prawdziwą wanilią ok. 400 g wydrylowanych wiśni dodatkowo: 1 jajko do smarowania pierożków cukier kryształ lub cukier puder do oprószenia wyk...