Przepis na Ciasto z Malinmi

Dwa mocno czekoladowe blaty, przełożone i ozdobione miętowym kremem (na bazie świeżej mięty,śmietany kremówki i serka mascarpone), a w elemencie ozdoby czekoladowe motywy- to właśnie składa się na nasz pyszny tort czekoladowo-miętowy! Jeżeli wolicie-ci...

Początek grudnia to już ostatni moment, żeby je upiec. Oczywiście nie trzeba się spinać i jeśli chcecie później się nimi zająć musicie po prostu poszukać innego przepisu. Ten pochodzi z “Kuchni polskiej”, czyli tej jednej książki kucharskiej, która jes...

Strucla o jakiej marzyłam. Chodziła za mną już od dawna, ale miała przed sobą taką konkurencję w różnorodnych wypiekach, że dopiero teraz nadeszła jej chwila. Za to piekłam ją już dwukrotnie w ciągu 4 dni. Pierwsza została wręcz pochłonięta...

Dania z kurczaka można przygotować na tysiąc sposobów. Nie musi to być tylko obsmażony kawałek mięsa na tłuszczu albo w panierce. Można zrobić z niego całkiem eleganckie danie, którym nie powstydzimy się podając go naszym gościom, nawetwybrednym...

Dziś pyszna szarlotka w wersji wegańskiej. Najpierw trzeba przygotować kruche ciasto tj, tutaj i upiec (bardzo szybkie i bez stolnicy).Następnie pokroić na tarce (w plastry) ok. 15 małych jabłek (koniecznie szara reneta, czasami ciężko ją zdobyć, jeśli...

Mangolada to kremowy sernik na zimo, na czekoladowym biszkopcie z musem o smaku mago i białej czekolady z chrupiącymi kawałkami mango. Całość zwieńczona deserową czekoladą. Niebo w gębie.MANGOLADA(sernik na zimno)Składniki:spód:(forma 17cm)2 jajka1/2 s...

Tiramisu. Któż go nie kocha? Jest tyle wariacji na temat tego słynnego deseru, że trudno wymyślić coś nowego. Na blogu jest już jeden przepis na tort tego rodzaju, ale z kremem na bazie żółtek. Jest też bezowa jego wersja, a teraz proponuję kolejna ods...

Kochani,Wiem, że minęło dużo czasu od mojego ostatniego blogmasa, ale to przygotowania do świąt oraz same święta tak bardzo ten czas pochłonęły. Wracam po prawie miesiącu i bardzo przepraszam :/W blogmasie 23 chciałam zaprezentować przepis na pyszną Wu...

Pamiętam, jak pierwszy raz dowiedziałam się o sklepie arabskim w niedalekiej okolicy. Pamiętam ten dzień, kiedy weszłam tam pierwszy raz... To był oczopląs. Absolutne szaleństwo. Chodziłam chyba z dobrą godzinę między półkami, nie wiedząc, co wybrać. M...

Kiedy pierwszy raz zobaczyłam książkę Modernist Cuisine: the Art and Science of Cooking,a w zasadzie nie samą książkę, a film ją promujący, oniemiałam z zachwytu. To była po prostu doskonałość - fantastyczne zdjęcia, fantastyczni autorzy, no i po...

Ptysie pieczone z kruchym ciastem na wierzchu, które równomiernie przykrywa wierzch tworząc chrupiącą i słodką kruszonkę.  Wypełnione kremem na bazie serka mascarpone o intensywnym smaku pomarańczy. CIASTO NA PTYSIE: 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szkl...

Kiedyś na prawdę nie lubiłam jesieni.. wydaje mi się, że dlatego,że kojarzyła mi się z nowym rokiem szkolnym, zimnymi powrotami do domu ze szkoły no i deszczem. Coraz szybsza ciemnica na dworze i ogólne lenistwo. Teraz... wszystko się zmieniło! Herbatk...

Witajcie. Wybaczcie chwilowe milczenie z mojej strony, jednak trochę przygniotło mnie życie ze swoim tempem, natłokiem obowiązków i pracy jaką wykonuję. Trochę mam wyrzuty sumienia, że Was zaniedbałam, lecz z drugiej strony uważam, że nie należy robić ...

Makowy poranek to mój pomysł na szybkie, a jednocześnie dobrze prezentujące się ciasto na co dzień lub dla gości. Puszysty biszkopt z makiem w połączeniu z pysznym kremem budyniowym i czekoladową polewa na herbatnikach smakuje wyśmienicie. Zrobimy je ...

Mocno truskawkowe, mocno alkoholowe – po prostu imprezowe! Pyszne, rozpływające się w ustach ciasto na biszkopcie, z musem truskawkowym i kremem ajerkoniakowym. Gorąco polecam!Biszkopt: 6 jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej¼...

Kupiłam na rynku kaczkę. Postanowiłam do jej przygotowania wykorzystać wolnowar. Nie byłam pewna czy się sprawdzi, ale nie miałam chęci włączać piekarnika. Kto nie spróbuje ten się nie dowie. Ryzyko się opłaciło. Kaczka wyszła pyszna. Nieco inna ...