Przepis na Ciasto z Malinmi

Jak już zauważyliście ogromną radość sprawia mi pieczenie ciast, gdyż jestem strasznym łakomczuchem. Tak więc na osłodę upiekłam ciasto z masą śmietanową, wilgotne w środku, z wyczuwalnym smakiem kawy, a całość wykończona została biszkoptami opr...

Galette zrobiłam pierwszy raz. Zachwyciła mnie prostota wykonania tego ciasta. Nie potrzeba żadnej formy, miksera, robota czy co tam jeszcze. Żadnego długiego stania w kuchni i skomplikowanych składników. Smakuje też tak prosto, dzięki skórce cytrynowe...

Pierwszy raz jadłam ciasto z gotowaną kaszą gryczaną...i wyszło bardzo smacznie :). Żałowałam tylko tego, że postanowiłam zblendować kaszę, zamiast zmielić ją przez maszynkę do mięsa. Okazało się że mój blender nie do końca sobie z nią poradził i podcz...

Naleśniki to ulubione danie mojej córci - może je jeść na śniadanie, obiad, kolację, deser lub drugie śniadanie. Na wytrawnie jak i na słodko - jednak to te w deserowej wersji są jej ulubionymi. Tym razem naleśniki kakaowe, z kremowym serkiem i pysznym...

Potrzebujemy: (na standardową blachę piekarnika) 400g brokułu 125g żółtego sera 3 jajka Łyżeczka Vegety Sól, pieprz 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cebulki prażonej (można zastąpić zwykłą cebulą) Jak przygotować? Brokuł gotujemy do miękkości. Następnie r...

Przekąska na ciepło i zimno.   Czas wykonania: 1 h 20 min   Ilość porcji: 15 kawałków (30 cm długości) Składniki: 5 jajek 2 łyżki majonezu 400 g sera żółtego ½ łyżeczki soli 750 g fileta z kurczaka szczypta soli szczypta pieprzu 45o g pieczarek 1 cebul...

Składniki na ciasto: mąka pszenna (150g+10g) woda (100ml) drożdże (15g) pół łyżeczki soli olej (5ml) Dodatki: serek wiejski (150g) szpinak (300g) 2 ząbki czosnku 1 cebula (50g) olej (5ml) 3-4 jajka (1 jajko na porcję) przyprawy (zioła suszone, sól, pie...

Tarta ze szpinakiem wyszła mi przypadkowo, gdyż zrobiłam sos beszamelowy do brokułów w beszamelu i zostało mi trochę ciasta drożdżowego.Jest to bardzo przyjemny pomysł na posiłek do pracy, gdyż bardzo dobrze smakuje na ciepło (także odgrzana w mikrofal...

Wczoraj miałam gości, więc postanowiłam zrobić jakieś fajne ciasto. Postawiłam na tartę, ponieważ robi się ją bardzo szybko i zawsze cieszy się dużym "wzięciem". Dzięki zastosowaniu (jako wykończenia) owoców w żelu, nie muszę się martwić o świeże owoce...

Mrowisko to takie regionalne ciasto, które jest typowe dla kuchni litewskiej i charakterystyczne dla Podlasia.Po prostu przypomina faworki oblane miodem, posypane makiem i rodzynkami.W Białymstoku mieszkam od urodzenia i przysmak ten znałam...

2 miesiące przerwy.Bez wspólnego dzielenia tego, co tak uwielbiane.Bez wspólnych rozmyślań, co też z tego wyjdzie i jaki będzie efekt smakowy.Czy zachwyci domowników?Czy wdzięcznie zaprezentuje swoje wdzięki?Jak szybko zniknie?I ile nas będzie?I jak ba...

Hej, kochani :)Ostatnio trochę kiepsko u mnie z czasem,jakoś nie potrafię się z niczym wyrobić. Potraw nazbierało się już trochę alenie mam czasu na zrobienie wpisów i wrzucenie ich na bloga. Do tego nareszcie jest piękna pogoda i w domu je...

Ciastka z kleiku ryżowego zna chyba każdy. Ja postanowiłam je trochę odświeżyć i nadać im nowy smak. Bardzo szybko się je robi i piecze, zatem kolejny przepis dla cierpiących na zbyt mało czasu.Ciastka są z wierzchu chrupiące, wewnątrz delikatnie ciągn...

Przepis pochodzi z "Baking with Julia" mojej pieczeniowej guru Dorie Greenspan. Wymaga dobrego rozplanowania pracy, nie liczmy tutaj na instant gratification. Wysiłek jednak wynagradzają brioszki cudownie pulchne, lekkie jak piórko, rozpływające się w ...

Czasami jest nam ciężko pogodzić to co zdrowe z tym co smaczne. Każda z nas, która dba o ciepło ogniska domowego zwraca uwagę na to co kupuje, gdzie kupuje, jakiej wartości odżywczej są produkty, które spożywamy. Ważna jest dla nas również ich wartość ...

Świeża, cytrynowa i bardzo wiosenna drożdżowa strucla z twarogiem i kruszonką-przepyszna!Przepis na nią pochodzi z książki: "Moje wypieki i desery" Doroty Świątkowskiej.Składniki:(na 2 strucle)Ciasto:3 szkl. mąki pszennej7 g suchych drożdży1/2 szkl. ma...