Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Pierogi chyba wszyscy znają i lubią. Mogą być z makiem, owocami, mięsem, warzywami lub grzybami. Pomysłów na farsz jest tyle, ilu kucharzy. Każdy z nas na pewno ma swoje ulubione. Dzisiaj zrobiłam z rydzami, które są jednymi z moich najlepsiejsz...

Dieta bezglutenowa w ostatnim czasie staje się coraz bardziej popularna. Z ciekawością śledzę artykuły dotyczące tej tematyki, jednocześnie dziwiąc się dlaczego wzbudza tyle kontrowersji. Osoby chorujące na celiakię, aby móc normalnie funkcjonować musz...

Czekoladowe ciasto z kawałkami gorzkiej czekolady, kokosem i malinami (użyłam mrożonych) oblane czekoladową polewą z czekolady mlecznej i dżemu malinowego, to moje kolejne szybkie ciasto BEZ MIKSERA. Przepyszne połączenie czekolady i malin, wykończone...

Przepis na placki z fasolką szparagową znalazłam u Krysi na blogu.Od razu przypadł mi do gustu i postanowiłam je przyrządzić.Zaletą tych placków jest to, że można je usmażyć poza letnim sezonem, wykorzystując fasolkę mrożoną.Przepis zawiera...

Podsmażone na maśle pory to jeden z moich ulubionych nadzień tart. Świetnie sprawdzą się w połączeniu ze szpinakiem,grzybami, szynką parmeńską i jabłkami, ale w wersji, w której grają pierwsze skrzypce smakują równie dobrze.(4-5 porcji w zależnoś...

Nie ma jak rozmawiać o jedzeniu z Małżonem zmęczonym i śpiącym, który zalega na sofie. W telewizorze miga postać Jamiego O., który pokazuje gryczane placuszki z plasterkami truskawek.- O takie mogłabyś zrobić - pada stwierdzenie, a ja zaczynam my...

Po półrocznej przerwie w gotowaniu wciąż odczuwam niedosyt i mam wewnętrzną potrzebę przebywania w kuchni. "Wakacje" jeszcze bardziej utwierdziły mnie w tym, że gotowanie czy pieczenie jest dla mnie formą relaksu, ale byłoby bez sensu gdybym robiła to ...

Bardzo lubię naleśniki. Urozmaicam składa ciasta, kombinuję z różnorodnością nadzienia. Najbardziej lubię naleśniki z nadzieniem wytrawnym takie jak naleśniki z pieczarkami. Męska część mojej rodziny jednak zdecydowanie woli te ze słodkim nadzieniem. C...

Przekonuję się ostatnio, że przed wyjściem do pracy i po powrocie mogę zrobić jeszcze całkiem sporo rzeczy. Nawet zakładając, że spędzam poza domem ponad 12 godzin. Muszę tylko spełnić jeden, kluczowy warunek. Mianowicie rano pożegnać się ze snem dw...

Ravioli gryczane z karmelizowaną gruszką, camembertem i prosciuttoBuckwheat ravioli with caramelized per, camembert and prosciutto, for English scroll downBardzo lubię ravioli, ale zazwyczaj robię je w ich klasycznej wersji, czyli z mąki pszennej. Tym ...

Proste ciasto ucierane z jagodami z polewą serową na bazie serka Philadelphia o charakterystycznym lekko słonym smaku. Ciasto w smaku przypomina mi jagodziankę z serem, najlepiej smakuje po upieczeniu, świeżo polane polewą serową. Nie traci na smaku pr...

Moje ulubione pieczywo to chleb na zakwasie. Bardzo lubię jego smak i uwielbiam go piec. Jest coś w rytmie przygotowywania chleba co wprawia mnie zawsze w dobry nastój. Prawda jest taka, że zrobienie chleba na zakwasie technicznie nie jest trudne ale w...

Sernik na kruchym cieście z czereśniami w wersji dla bezglutenowców. Jest przepyszny. Do ciasta warto wybrać ciemne czereśnie - ładniej wyglądają niż te żółte. Zdecydowanie polecam nie tylko osobom, które muszą unikać glutenu. Ps. czereśnie możecie zas...

Pyszny i bardzo optymistyczny chleb został wybrany przez Amber do październikowej piekarni. Chleb marchwiowy na zakwasie, to zakwasowa wersja z przepisu Badylarki, chleba marchwiowego na drożdżach Jima Lahey's z książki "My Bread". Chleb ma piękny kolo...

Puszyste, bardzo lekkie ciasto ze śliwkami. Delikatny aromat cytryny i słodki lukier na wierzchu. Czy temu można się oprzeć? Gwarantuję, że nie.UCIERANE CIASTO ZE ŚLIWKAMI:blaszka 25x27cm1 szkl śmietanki kremówki 30%2 szkl cukru1 łyżeczka startej skórk...

Miodowniki maja to do siebie, że są pyszne ☺i ciasto musi swoje odstać aby naciągnęło wilgoci i było doskonałe. Powiemy Wam w zaufaniu, że warto czekać, bo smak Was zachwyci, tak jak nas. A przy tym świetnie wygląda, doskonale się kroi, tylko z tym zni...