Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Pumpkin Pie to amerykańska klasyka bardzo często spożywana w okresie jesiennym i wczesnozimowym. Dynia jest symbolem żniw, dlatego w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, ciasto jest zazwyczaj przygotowywane z okazji Dnia Dziękczynienia, ale także na Boże ...

O przepis na ciasto na pizzę pytało mnie już sporo osób. Sama długo szukałam odpowiedniego ale czasem wina nie leży po stronie ciasta. Oprócz przepisu podam Wam kilka zasad, których przestrzeganie spowoduje, że pizza będzie idealna.Przepis pojawił się ...

Kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczególności temat rosołu. Ulubione paszteciki drożdżowe tym razem z mięsnym farszem drobiowym. Podane z czystym rosołem do popicia lub barszczem czerwonym. Gdy nam zostaną, wystarczy podgrzać w pieka...

Zbliżają się Święta Wielkanocne. We Francji w tym czasie króluje CZEKOLADA! Już teraz sklepy kuszą setką rodzajów słodkich jajeczek, czekoladowych królików, baranków, kurczaczków. Dzieciaki mają najlepiej dla nich w parku organizowana jest̷...

Proszę Państwa, oto wspaniała tarta, idealna na letni obiad lub kolację. W roli głównej botwinka, ale jest też poczciwa jaglanka (tym razem w formie płatków jaglanych).  Wymyśliłam tę tartę kilka dni temu (a właściwie wymyśliłam połowicznie*), ...

Długo nas nie było. Ostatnie miesiące spędziliśmy na wojażach, odwiedzając znane rody arystokratyczne w całej Polsce, kosztując, smakując, słuchając opowieści i przeżywając. Oczywiście nigdy o Was nie zapomnieliśmy! Przywozimy Wam kawałek pachnącego za...

Kochani mam dla was super przepis na ekspresowy chlebek składający się z pojedynczych drożdżowych bułeczek. W smaku przypomina nico pizzę, ciasto jest lekkie, pulchne i bardzo aromatyczne. Mi i mężowi bardzo przypadło ono do gustu. Najlepiej bułeczki s...

Wielki Czwartek. Tak na dobrą sprawę w domach trwa już Świąteczna gorączka i krzątanina. Co przygotować? Barszcz biały, żurek czy zupę chrzanową? Pieczeń rzymską, roladę szpinakową czy domową wędlinę? Jajka z majonezem, nadziewane pieczarkami czy może ...

Wydawałoby się, że zrobienie croissantów to nie lada wyczyn wymagajacy nie wiadomo jakich umiejetności i wiedzy tajemnej. Otóż NIE. Trzeba tylko miec dobry przepis i realizować go skrupulatnie krok po kroczku. A taki przepis znalazłam na stronie ...

Możecie mi wierzyć lub nie, ale ja takiego kurczaka jadłam po raz pierwszy w życiu, choć sprzedają go w każdym barze z wietnamskim jedzeniem.Ta sytuacja wynika po trosze z tego że unikam kupowania gotowych dań zawierających mięso (po niemiłej kul...

Mam w domu małą dziewczynkę, która nie cierpi nudy. Ale mamy swój sposób na pozbycie się nudy, sposób, który zadowala wszystkich domowników. Nuda odchodzi precz, a w domu pojawiają się łakocie, które zajadamy z przyjemnością.Nasz spo...

Zbliżają się Święta! Czas wybrać przepisy nawigilijny stół. Ja polecam przygotować sernik krakowski nakruchym cieście wraz zcharakterystyczną kratką nawierzchu icytrynowym lukrem. Jest genialny wsmaku iża...

Jestem całkowicie zakochana w pizzy! Jestem również leniwa, więc kiedy tylko mogę zrobić coś prosto i szybko to wybieram taki sposób ;) Ciasto na pizzę - Jim Lahey. Zanim zrobię pizzę ciasto mrożę. Moim zdaniem jest wtedy zdecydowanie lepsze!Potrzebuje...

Galette to pieczona bezpośrednio na arkuszu papieru tarta, jej rustykalna wersja. Spód z ciasta kruchego, do którego tym razem dodałam kremowego serka. Daje to efekt listkowania ciasta, a także wpływa korzystnie na smak. Sierpień jest idealny na piecze...

Sezon na borówki amerykańskie niestety dobiega końca, troszkę mnie ominął, ale mam nadzieje jeszcze troszkę z niego pokorzystać. Co roku w trakcie sezonu na borówkę, robię ciasto z tymi owocami. W tym roku postanowiłam przygotować bardzo proste ciacho ...

Nie umiem (wcale zresztą nie próbuję...) się powstrzymać przed wyszukiwaniem nowych przepisów na pierniczki, a później ich wypróbowywaniem. Te maleńkie, korzenne ciasteczka mają niesamowitą właściwość - znikają z puszek szybciutko, w bliżej niewyjaśnio...