Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Witam , dzisiaj chciałabym Wam przedstawić wypróbowany przeze mnie przepis na amerykański klasyk. Długo myślałam jaki tort wyczarować na okrągłe urodziny mojego męża, a ten tort chodził już za mną jakiś czas, Więc przy pomocy mojej siostry wyczarowałyś...

Piernik z przepisu Nigelli, który po raz pierwszy zobaczyłam w programie telewizyjnym.Nigella polała go rządną ilością lukru, dzięki czemu wyglądał bajecznie. Ja tym razem zrobiłam bez lukru (jest naprawdę bardzo słodki), dodając do połowy ciasta pokro...

Dziś powinnam tu trochę przesłodzić, pogłaskać Was po główce i z wrażliwością Lykke Li w głosie wytłumaczyć, że czasowych urwisk doświadczam ostatnio często. Bo to nie jest tak, że Olga o słodkich i okołowypiekowych tematach nie myśli. Moje spodnie od ...

Wielkimi krokami nadchodzą Walentynki, czy czas na kolejne tematyczne i bardzo słodkie babeczki z motywami serduszek lub róż. Oczywiście jak Święto Zakochanych to dominuje kolor czerwony. Idąc za tą barwą postawiłam na babeczki red velvet, modyfikując ...

Pewne rzeczy przygotowujemy tyle razy, że wydaje się, że mamy je już rozpracowane na tip top... a jednak, niedawno lekko zmieniłam proporcje w wielokrotnie robionym przeze mnie poniższym cieście i już smak inny. Gdyby skusił Was poniższy a la sernik, p...

Ostatnio przygotowałam Kruche rogaliki z marcepanem i bakaliami  w zastępstwie rogali marcińskich, przy okazji upiekłam też pyszne kruche ciasteczka z tym samym farszem, dodatkowo obsypane zostały siekanymi orzechami. Bardzo mi smakują takie kruche, ma...

Dzisiejsze ciasto pachnie już świętami. Miodowo-cynamonowe placki przełożone są czekoladowym kremem piernikowym na bazie kaszy manny, a całość wieńczy delikatna pianka z mleka skondensowanego i śmietany. Składniki Ciasto: 330g mąki pszennej 135g masła ...

Cudowna kostka winogronowa na biszkopcie, z puszystą pianką w której zatopione są winogrona oraz z prażonym kokosem. Wymyśliłam sobie właśnie takie proste ciasto, w którym wykorzystałam różowe winogrona. Uwielbiam desery z owocami i pianką, gdyż nie są...

Mąż ostatnio krzyczy że wydziwiam w kuchni więc żeby go udobruchać a wiem że lubi jabłka w połączeniu z cynamonem to postanowiłam zrobić mu przyjemność i naszykować mu do pracy na II śniadanie naleśniki z jabłkami. Naleśniki te idealnie nadają się na o...

Ciasto z truskawkami pod bezową chmurką, to kostka składająca się z cieniutkiego biszkoptu z płatkami owsianymi oraz nadzienia twarogowego z truskawkami, w całości wykończona chrupiącą bezą. Kostka truskawkowa z bezą inspirowana przepisem Ani, to wspan...

Składniki:Biszkopt:2 jaja;1/4 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej;1 łyżka kakao;2 łyżki oleju;1/2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny;1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia;1/4 szklanki białego cukru;Szczypta soli.Nasączenie biszkoptu:1/4 szklanki...

Uwielbiam to, jak blog pcha mnie do odkrywania nowych przepisów, poszukiwania coraz nowszych i lepszych ich źródeł. Od pewnego czasu usilnie staram się ograniczyć ilość nabywanych przeze mnie książek o pieczeniu - na nieszczęście (dla mojej ograniczone...

Pogoda za oknem mocno jesienna więc czas na cukrowy zastrzyk energii i szczęścia! Ulubione ciasto z dzieciństwa zweganizowane.Do przygotowania ciasta trzeba mieć troszkę cierpliwości gdyż ciasto kruche nie jest najłatwiejsze dla osób bez doświadczenia...

Drożdżowe rolady z różnymi dodatkami w środku to pomysł na gotową kanapkę do pracy następnego dnia, a jednocześnie świetny sposób na wyczyszczenie lodówki z różnych resztek. Piekłam ją z mąk orkiszowych, które ostatnio są podstawą moich wypieków.Składn...

Z kuchnią indyjską zetknęłam się kilkukrotnie. To co mnie urzekło to naan. To rodzaj chlebków pieczonych w rozgrzanym piecu tandoori. Temperatura w takim piecu jest zdecydowanie wyższa niż w piekarniku kuchennym i sięga coś koło 500-600 stopni C. Piec ...

"Lepszy niż ptasie mleczko"- tak ocenia ten sernik mójmąż,który dosłownie go pochłania:) Rzeczywiście sernik jest przepyszny, delikatny jak chmurka i aż rozpływa się w ustach. Złote kropelki "rosy" na wierzchu wyglądają przepięknie. Z...