Przepis na Ciasto z jagodami

Tyle się naczytałam o tych 'magicznych' ziarenkach (że są mega zdrowe, bo zawierają dużo *błonnika- wspomaga odchudzanie, *wapnia- dla mocnych kości, *magnezu- dostarcza energii, poprawia pamięć oraz koi nerwy, *omega-3- wzmacnia odporność, czyli coś d...

Czy wiecie, że 8-go listopada obchodzimy Dzień Zdrowego Śniadania?To, że śniadanie, jest najważniejszym posiłkiem, zapewne wiecie, ale bardzo często ograniczony czas nie pozwala nam na przygotowanie dobrze zbilansowanego posiłku, który doda energii, po...

W Wigilię na naszych stołach tradycyjnie ląduje karp. Tym razem zapraszamy na pieczonego suma. W kieliszku towarzyszy mu wytrawne różowe wino:Ramón Bilbao Rosado. A na karpia kilka sprawdzonych pomysłów zaproponowaliśmy w zeszłym roku: min....

Grilowany filet z kurczaka, sos z kurek i biały burgund z winnic Macconais - taki pomysł na sierpniowy obiad.Sezon na grzyby się właśnie zaczął. Wystarczy wziąć ze sobą koszyk i ruszyć do lasu. Istotna jest oczywiście znajomość grzybów, które są ...

Hej! Dziś będzie trochę o napojach energetycznych i o tym czy warto z nich czasem skorzystać.Jeszcze nie dawno rynek był zdominowany przez markę Red Bull i każdy napoje energetyczne właśnie z tym produktem kojarzył. Obecnie przy modzie na zdrowe ...

Bardzo lubię ten letni czas, zwłaszcza koniec lipca, kiedy zaczynają pojawiać się kolejne owoce i warzywa. To okres robienia przetworów na zimę, zwłaszcza ogórków. W moich przepisach pojawiają się w większej ilości świeże owoce i warzywa, to naprawdę p...

Wrzesień rozpoczynamy od faszerowanych warzyw. Najchętniej nadziewam cukinię, które są przepyszne w wersji nie tylko mięsnej. Tym razem zdecydowałam się na wegetariańską opcję. Warzywo faszerowałam kuskusem z suszonymi pomidorami iziołami. Danie ...

Ale pyszny obiad mi się udało przygotować! Bataty w roli głównej. Znowu, tak, wiem. Co ja na to poradzę, że oboje z Moim K. bardzo je lubimy;)Są pyszne i takiewszechstronne...

Znowu mamy fazę na "zdrowe odżywianie". To już taka nowa świecka tradycja, że co pewien czas postanawiamy, że "już od jutra" będziemy tak jadać. Tych "jutro" było już co najmniej kilkanaście, ale kaszanka z cebulką albo ociekająca tłuszczykiem go...

Libańska potrawka z bakłażana i ciecierzycyPost latem sprawia wiele trudności, tym bardziej kiedy dokuczają upały, dlatego w Turcji w czasie postu wszystkie prace wykonywane są na zwolnionych obrotach, ludzie są bardziej ospali, nikt się nie spieszy, n...

Tym razem nie weekendowy, lecz poniedziałkowy poranek spędzam nad patelnią, smażąc naleśniki. Identycznie jak tydzień temu - drożdżowe i kakaowe, lecz nieowsiane, a jaglane. Nadziałam je musem z pietruszki, do którego dodałam naturalne kakao oraz aroma...

Zdrowie wraca do centrum zainteresowania świata. To znaczy – zdrowe życie, w którym wykorzystuje się naturalne składniki i sposoby na podtrzymanie właściwej kondycji. Coraz chętniej sięgam ku ziołolecznictwu, niekiedy nawet nie kupując, a hodując od...

Z przykrością stwierdzam, że chyba stałam się meteopatą. Zazwyczaj potrafię znaleźć dobre strony niemal w każdej pogodzie, ale ostatnio mam ochotę płakać razem z niebem.Kalendarzowa wiosna zaczęła się już jakiś czas temu, Wielkanoc dawno za nami,...

Październik sprawił, że wpadłam w czytelniczy szał. Całe dnie spędzam z nosem w książkach, i och! Jak mi jest z tym dobrze...Nie ciągnie mnie do komputera, nawet nie mam zbyt wielkiej ochoty piec; wystarcza mi kubek gorącej herbaty (i świadomość z tyłu...

Kiedyś burgery z kaszy gryczanej podawane z konfiturą z czerwonej cebuli miałem okazję jeść w moim ulubionym wege barze w Gdyni (Feed my Soul). Tak bardzo mi posmakowały, że postanowiłem ten pomysł powtórzyć, ale z własnymi dodatkami. Kaszę gryczaną wz...

Kotleciki jaglane z groszkiemDzisiaj ciąg dalszy przepisów z moimi ulubionymi kaszami. Kasza jaglana- nikt nie ma wątpliwości, że jest jedną z najzdrowszych kasz, która cudownie oczyszcza organizm. Tak naprawdę kaszę jaglaną ciężko przygotować na sypko...